(24 ووٹ)
لوڈ کر رہا ہے ...
یہ ایک ہے پسندیدہ برتن میرے شوہر سے، ٹھیک ہے اور میرا بھی۔ یہ کرنا بہت آسان اور جلدی ہے اور نتیجہ بہت اچھا ہے۔
یہاں تک کہ ایک دن سے دوسرے دن تک وہ بہت امیر ہیں۔. میں انہیں عام طور پر دوپہر کے کھانے کے لیے بناتا ہوں، لیکن وہاں ہمیشہ بچا رہتا ہے اور میرے شوہر انہیں ہفتے کے دوران لے جاتے ہیں (میں کام پر کھاتا ہوں اور وہ گھر پر، کیا قسمت!) اور وہ کہتے ہیں کہ وہ اب بھی بہت اچھے ہیں۔
La مستند نسخہ اس میں انڈا ہے لیکن یہ ورژن مختلف ہے۔ انڈے کے عدم برداشت کے لیے موزوں ہے۔. یہ بنیادی Thermomix کتاب سے ہے۔
سپتیٹی کاربونارا
ایک بہت ہی آسان نسخہ جس کا نتیجہ بہت ہی بھرپور ہے۔
مزید معلومات - مستند پاستا کاربونارا جاننا
ماخذ ۔کتاب ضروری بذریعہ Thermomix®
اس ترکیب کو اپنے تھرموکس® ماڈل میں ڈھالیں
43 تبصرے ، اپنا چھوڑیں
یہ بہتر نظر آتا ہے !!!!!!!!!!!
میں انہیں روایتی انداز میں زیادہ پسند کرتا ہوں لیکن میرا شوہر انہیں اسی طرح پسند کرتا ہے اور میں ان کو بہت کچھ کرتا ہوں۔
چھوٹی بوسے
دیکھو کتنا اچھا ، مجھے نہیں معلوم تھا کہ آج کھانے کے ل. کیا کرنا ہے اور آپ نے مجھے ایک اندازہ دیا ہے…. شکریہ
مجھے امید ہے کہ آپ ان کو پسند کریں گے۔ اللہ بہلا کرے.
ہیلو ایلینا !!! میں اطالوی کھانوں کے بارے میں زیادہ نہیں جانتا ہوں ، لیکن میری بہن جو روم میں ایریسمس پر تھی (جسے راستے میں آپ کی طرح کہا جاتا ہے) اس نے اپنے ہاتھ اس کے سر پر رکھے جب اس نے مجھے دیکھا کہ اس طرح پاستا تیار کررہا ہے ، کاربونارا کے پاس کوئی چیز نہیں ہے کریم! صرف ایک انڈا اور پینسیٹا ... اچھی طرف دیکھو ، جسم کے لئے کم کیلوری!
چومنا!!
یہ سچ ہے ، ہنی بنی! میں نے پہلے ہی دیکھا ہے کہ وہ کس طرح اٹلی میں بنایا جاتا ہے۔ ٹھیک ہے ، مجھے لگتا ہے کہ فارم بہت اچھے ہیں! میں ایک اطالوی نسخہ تلاش کرنے جا رہا ہوں اور میں اسے اس کے مطابق ڈھالنے کی کوشش کروں گا ، آئیے دیکھتے ہیں کہ وہ کیسے نکلے ہیں!
انڈوں کے بغیر نسخہ دینے کے لئے آپ کا شکریہ ، کیوں کہ سچائی یہ ہے کہ گھر میں ہم اسے مائع کریم کے ساتھ پسند کرتے ہیں (حالانکہ یہ مستند اطالوی نسخہ نہیں ہے) میں نے صرف Thmx میں ایک بار اسپگیٹی کاربونارا بنایا ، باقی ہمیشہ برتن میں ہی! !!
خوشی ہے کہ آپ کو یہ نسخہ جیسی پسند ہے! گھر میں ہم انہیں بہت پسند کرتے ہیں اور میں انہیں اکثر کرتا ہوں ، وہ کامل ہیں۔ اللہ بہلا کرے.
میں اٹلی میں رہتا ہوں ، اور یہ سچ ہے کہ کاربونارا انڈوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے ، یعنی یہ دراصل پیٹے ہوئے انڈوں سے تیار کیے جاتے ہیں اور ایک بار جب ہم پاستا کو گرمی سے ہٹاتے ہیں تو اسے ڈالنے سے روکنے کے لئے اس میں ڈال دیا جاتا ہے!
بہر حال ، تو یہ بھی بہت اچھا ہے۔ کریم اور تھوڑا سا قدرتی ٹماٹر یا تلی ہوئی بھی آزمائیں ، تھوڑا سا ... خوشی کی بات ہے !!!
لڑکیوں کا شکریہ!
آپ کا بہت بہت شکریہ ، ماریہ! میں انہیں تھوڑا سا ٹماٹر آزماؤں گا۔ اللہ بہلا کرے.
بیونسموسس !!
میں نے انہیں کبھی نہیں بنایا ، لیکن بہت جلد میں ان کو آزماؤں گا۔
وہ جیسے ... امممم نظر آتے ہیں
شکریہ الینا !!
مجھے امید ہے کہ آپ انہیں پسند کریں گے ، ڈیلی! ہمیں دیکھنے کے لئے سلام اور بہت بہت شکریہ۔
وہ کتنے اچھے لگتے ہیں ، میں کل ان کی کوشش کروں گا ، شکریہ
مجھے امید ہے کہ آپ ان کو پسند کریں گے ، مارسول ، آپ مجھے بتائیں گے۔ اللہ بہلا کرے.
میں نے بس یہ کیا !!
یہ بہت اچھا ہے ، میرا سوال یہ ہے کہ کیا یہ منجمد ہوسکتا ہے ، میرے پاس کافی بچا ہوا ہے لیکن میں نے کبھی بھی کریم کے ساتھ چٹنی نہیں منجمد کی۔ یہ ممکن ہے؟
آپ کا بہت بہت شکریہ
ایک بوسہ
ہیلو ایسٹفانیا ، ان کو منجمد کیا جاسکتا ہے ، لیکن جب ان کو ڈیفروسٹ کرکے گرم کر رہے ہو تو اسے آہستہ آہستہ کریں ، انھیں تھوڑا سا گرم کریں تاکہ کریم اچھی طرح سے رہے۔ اللہ بہلا کرے.
میں نے انہیں صرف بنایا ، وہ خوبصورت نظر آتے ہیں لیکن میرے پاس دو ڈوڈیلے ہیں ، کیوں کہ ہم میں سے دو ہیں جن میں نے کم پاستا پکایا ہے ، چٹنی دوسرے دن کے لئے منجمد ہوسکتی ہے۔ اور دوسری طرف ، یہ مائکروویو بیکن کے لئے ایک زبردست آئیڈیا کی طرح لگتا تھا لیکن میں یہ جاننا چاہوں گا کہ سبزی کاغذ ضروری ہے اور آپ اسے کہاں سے حاصل کرسکتے ہیں۔
بلاگ پر ہر چیز اور مبارکباد کے لئے آپ کا بہت بہت شکریہ۔ مجھے اس سے محبت ہے !!
ہیلو ٹوئے ، ہاں آپ چٹنی کو منجمد کرسکتے ہیں اور سبزیوں کا کاغذ تقریبا all تمام سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہے۔ اسے چکنائی کاغذ یا چرمی کاغذ کہا جاتا ہے۔ میں اسے مرکڈونا میں خریدتا ہوں۔ آپ اس کاغذ کو باورچی خانے کے چند کاغذات کے ل. متبادل بنا سکتے ہیں۔ آپ نے لگ بھگ 4 یا پانچ نیچے رکھے ہیں اور ایک اور سب سے اوپر ہے۔ سلام اور مجھے بہت خوشی ہے کہ آپ کو ہمارا بلاگ پسند ہے۔
ہیلو. میں نے آج ہی کوشش کی ہے اور کسی وجہ سے جب میں نے پانی ڈالا ، 1100 گرام کے ساتھ شیشہ پہلے ہی بہت بھرا ہوا ہے۔ تو بعد میں نے صرف 250 گرام پاستا ڈال دیا ہے ، لیکن اس کے باوجود یہ تھوڑا سا واپس آیا ہے۔ میں نے کیا غلط کیا ہے؟ میں نے رقم چیک کی ہے اور کہوں گا کہ وہ ٹھیک ہیں۔ اس کے باوجود ، وہ اچھے رہے ہیں ، چٹنی تھوڑی سی مائع ہے۔
ہیلو سنڈیڈو ، یہ معمول کی بات ہے کہ جب پاستا پک جاتا ہے ، جب شیشے کے ساتھ ابلتے ہو تو یہ بہہ سکتا ہے۔ جب آپ کو یہ ہوجائے تو ، گولہ کو ہٹا دیں اور زیتون کا تیل ڈال دیں اور بغیر گلابی کے کھانا بناتے رہیں۔ مجھے بتائیں اگلی بار کیسی ہے! یہ کاربونارا نسخہ واقعی میں مزیدار ہے۔ مجھے خوشی ہے کہ آپ نے اسے پسند کیا us ہمارے پیچھے چلنے کے لئے شکریہ!
ہیلو ایلینا ، اس عظیم بلاگ کے لئے آپ کا شکریہ ، میں نے حال ہی میں آپ کو دریافت کیا ہے اور مجھے خوشی ہے۔
یہ ڈش بہت اچھی لگتی ہے ، لیکن میرے پاس ایک سوال ہے ،
کیا آپ بائیں مڑ نہیں ڈالتے؟
آپ کی توجہ کا شکریہ اور جلد ہی ملیں گے۔
کرسٹینا
ہیلو کرسٹینا ، بائیں طرف مڑنا ضروری نہیں ہے۔ آپ مجھے بتائیں گے کہ کیسے۔ ہمیں دیکھنے کے لئے سلام اور بہت بہت شکریہ۔ مجھے خوشی ہے کہ آپ کو ہمارا بلاگ پسند ہے!
بہت اچھا لیکن واقعتا !!!!
کتنے لوگوں کے لئے نسخہ ہے؟ کیونکہ میں نے یہ کیا ہے اور یہ اس میں سے ایک بہت کچھ سامنے آیا ہے۔ شکریہ
مرد بھی تھرمومکس سے ہیں
ہیلو جوس مانوئل ، ہم اسے ایک ہی ڈش کے طور پر لیتے ہیں اور یہ 4 لوگوں کے لئے ہے۔ مجھے خوشی ہے کی یہ اپکو پسند ایا. اللہ بہلا کرے.
بہت اچھا! ، لیکن میں نے نسخہ کو ہلکا کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی تبدیلی کی اور وہ کامیاب رہے: آپ نے دیکھا کہ میں نے بخارات سے تیار دودھ ، مثالی دودھ کے ل. کریم کو بدلا ، اور اس کا نتیجہ بہتانامناک تھا۔ آپ کو بہت ہلکا پھلکا ، اور بہت اچھا ذائقہ لینے کی کوشش کرنے کی ترغیب دیں۔
ہدایت کے لئے شکریہ ، یہ آسان نہیں ہوسکتا ہے۔ ایک بوسہ
کتنا اچھا ، میریون! میں کوشش کروں گا. اللہ بہلا کرے.
میرے شوہر نے سپتیٹی کاربونارا کو پسند کیا ہے ، جو اس نے ہمیشہ ٹماٹر کے ساتھ کھایا ہے۔ آپ لڑکیوں کا شکریہ ، اب وہ زیادہ متنوع کھاتا ہے اور یہاں تک کہ اس کی ماں بھی اسے بتاتی ہے کہ وہ پتلا ہے۔
بہت بہت شکریہ ...
میں بہت خوش ہوں ، الینایرین!
اممم… کیا لذیذ چیز ہے !!!! میں نے ابھی باورچی خانے کو اٹھایا ، جو اتفاقی طور پر ، تھرمومکس کے ذریعے میں نے ایک پلسی پلاز میں ختم کیا ، اور میں نے یہ نسخہ بنالیا جو میں نے آج صبح دیکھا۔ میرے لوگوں نے اسے پسند کیا… جیسے وہ لڑ رہے تھے کہ آج رات یا کل کیا کھانا کھایا ہے۔ میں تصور کرتا ہوں کہ یہاں تک کہ اگر انہیں نہیں کھایا جاتا تو وہ یکساں ہی رہیں گے ، ٹھیک ہے؟ صرف ایک ہی چیز میں نے بدلا تھا وہ سیرانو ہام کے لئے بیکن تھا ، کیونکہ میرے شوہر بیکن کو پسند نہیں کرتے ہیں… اور یہ بہت اچھا تھا۔ ایک بڑا بوسہ اور اسے جاری رکھیں ...
ہیلو ایلینا !! میں نے چٹنی کے ساتھ میکارونی بنایا ، سچ یہ ہے کہ یہ بہت اچھی ہے لیکن یہ بہت مائع ہے اور مجھے چٹنی تھوڑی موٹی پسند ہے تاکہ یہ پاستا میں اچھی طرح سے رنگدار ہو۔ میں کیا غلط کر سکتا تھا؟ تصویر میں چٹنی موٹی ہے۔ آپ کو بتاؤں کہ میں آپ کے بلاگ سے خوش ہوں۔
uuuummmmm، uuuumummm، nnnmnm، nmnm، mnm ،،،، ملی میٹرmmmmnnmmmm !!!!
اچھا تبصرہ ڈیانا! آپ کا شکریہ ادا کرنے کے علاوہ مزید کچھ اور نہیں ہے۔ مجھے بہت خوشی ہے کہ آپ نے انہیں اتنا پسند کیا۔
خوش
اگر یہ 6 کے لئے کیا جاتا ہے تو ، میں نے اجزاء کو تناسب اور اوقات میں ڈال دیا؟
شکریہ
ہیلو مائٹ ،
میں اوقات میں ترمیم کروں گا لیکن میں ان سے دوگنا نہیں کروں گا۔ میں اسے اس طرح تیار کرتا ہوں:
پیاز ، مکھن ، تیل ، بیکن اور تھوڑی مرچ گلاس میں ڈالیں۔ ہم رفتار 20 پر ، 4 سیکنڈ پیسنا کرتے ہیں۔
ہم باقیات کو نیچے دیتے ہیں جو ڈھکن پر اور شیشے کی دیواروں پر باقی رہ چکے ہیں۔
ہم 9 منٹ ، ویرووما درجہ حرارت اور رفتار 2 پروگرام کرتے ہیں۔
کریم اور کٹے ہوئے پنیر شامل کریں۔ ہم رفتار 15 اور پروگرام 7 منٹ ، درجہ حرارت 10º اور 100 رفتار پر ، 3 سیکنڈ کے لئے پیسنا کرتے ہیں۔
ہم جانچتے ہیں کہ آیا اسے نمک کی ضرورت ہے یا نہیں اور اگر ہم تھوڑا سا بھی شامل کریں۔ ہم چٹنی کو ایک پیالے میں محفوظ رکھتے ہیں۔
باقی نسخہ وہی چھوڑ دیتا۔
مجھے امید ہے کہ یہ آپ پر اچھا لگ رہا ہے!
چومنا!
ہاں ، یہ گاڑھا ہے ، لیکن اگر آپ اس کو ہلکا پسند کرتے ہیں تو آپ دودھ کی ایک چھڑک ڈال سکتے ہیں۔ مجھے یہ پسند ہے ، حقیقت میں ، اس ہفتے کے روز ہم نے اسے کھانے کے لئے تیار کیا ہے۔ مزیدار !!
مجھے کیا اچھی بات ملی !!!!
ہمیں خوشی ہے کہ آپ کو یہ کلاسک نسخہ پسند آیا !!
چومنا!
میڈریا میا! میں نے انھیں صرف ایک لمحے میں بنادیا اور وہ پیارے ہیں !!!! میں نے 500 ملی لیٹر کریم کے اضافی حصے میں ایک چھوٹی سی لکڑی حاصل کی ہے ، اس میں ایک چھوٹی سی فلک کی ایک چھوٹی سی لکڑی مل سکتی ہے۔ اور اسی طرح وہ ایک ہلکی روشنی ہیں ... ہاہاہاہا !!! ریسپیئ اے اے اے اے کا شکریہ
کتنا اچھا جندری ، ہم بہت خوش ہیں! بہت اچھی روشنی موافقت P پی
میں نے نسخہ کئی بار تیار کیا ہے لیکن اس بار چٹنی زیادہ موٹی نہیں تھی ، کیوں؟
ہوسکتا ہے کہ آپ نے پنیر یا کریم کا برانڈ بدلا ہے؟ اگر یہ دوبارہ ہوتا ہے تو ، چٹنی کو زیادہ دیر تک پکنے دیں ، اس سے کریم کا بخارات بڑھ سکیں گے اور چٹنی گہری ہوجائے گی۔ ہمیں لکھنے کا شکریہ! ایک گلے 🙂
خوش!
ہدایت میں یہ ضروری ہے کہ اسپیٹیٹی ایکس کیو کو شامل کرتے وقت الٹا موڑ ڈالیں اگر وہ زیادہ کچل نہیں جاتے ہیں۔
ہائے روتھ ، پاستا کو پکانے کے ل the ، باری کو بائیں طرف رکھنا ضروری نہیں ہے ، لیکن اگر پاستا نرم ہے اور پہلے کھانا پکاتا ہے ، تو حفاظت کے ل we ہم موڑ کو بائیں طرف بالکل ٹھیک رکھ سکتے ہیں۔ following ہمارے پیچھے چلنے کے لئے شکریہ !!