Kirish o Ro'yxatdan o'tish va ThermoRecipes-dan zavqlaning

Sobrassada sousli cod filesi va qaymoqli limonli guruchli asal

Baliq45 daqiqa4 ta odam300 kaloriya
1/52/53/54/55/5 (2 ovoz)
Yuklanmoqda ...

por Irene Arkas

Sobrassada sousli cod filesi va qaymoqli limonli guruchli asal

Bugun ajoyib retsept! Sobrassada sousli cod filesi va qaymoqli limonli guruchli asal. Ism biroz original eshitiladi, lekin shunday! The sobrassada sousi va asal aql bovar qilmaydigan narsadir va agar u baliq kabi lazzat bilan birga bo'lsa cod, la kombinatsiya allaqachon mukammaldir.

Biz bu taomni mazali taom bilan birga beramiz qaymoqli limonli guruch (agar siz uni bossangiz, to'g'ridan-to'g'ri retseptga o'tasiz) uning ustiga biz biroz maydalangan Parmesan qo'yamiz, lekin siz har qanday boshqa turdagi hamrohlikni tanlashingiz mumkin, masalan. yasemin guruch, kartoshka pyuresi, frantsuz kartoshkasi... sizning xohishingizga ko'ra!

Bu ajoyib ta'mi va uni tayyorlashda soddaligi uchun tavsiya qiladigan retseptdir. Agar mehmonni ajablantirmoqchi bo'lsak, bu yaxshi variant 😉​.

Sobrassada sousli cod filesi va qaymoqli limonli guruchli asal

Sobrassada sousli cod filesi va qaymoqli limonli guruchli asal

Chop etish retsepti
Ushbu retseptni saqlang

Sobrassada va asal sousi, bir tomoni qaymoqli limonli guruch qo'shilgan mazali baliq go'shti

  • Irene Arkas
  • Retsept turi: baliq
  • Kaloriya: 300
  • Porsiya: 4
  • Pishirish vaqti:
  • Umumiy vaqt:

Tarkibi

  • 100 g piyoz
  • 20 g zaytun moyi
  • 200 g guruch
  • 1 limon: biz uning sharbati va qobig'ini ishlatamiz
  • 40 g oq sharob
  • 440 g sabzavotli bulon
  • 4 ta tuzsizlangan terisiz baliq baliqlari (har biri taxminan 150 g)
  • yangi maydalangan qora murch
  • Panjara uchun parmesan pishloq (ixtiyoriy)
  • 100 g sobrasada
  • 40 g asal
  • 50 g qaymoq

Tayyorlash

  1. Sobrassada va asal sousi

    Biz sobrassada va asalni stakan va dasturga solamiz 3 daqiqa, harorat 80º, qoshiq tezligi.

  2. Biz krem ​​va dasturni qo'shamiz 1 daqiqa, harorat 80º, tezlik 1.

    Biz issiq rezervlaymiz (keyinroq xizmat qilishdan oldin uni isitish uchun mikroto'lqinli pechda bir oz zarba berishimiz mumkin, lekin faqat bir necha soniya davomida qaynatilmasligi muhim ahamiyatga ega).

  3. Cod va limonli guruch

    Biz har bir treskani shaffof plyonka bilan o'rab, ularni varoma idishiga joylashtiramiz. Biz band qildik.

  4. Biz piyozni stakanga qo'yamiz va davomida ezamiz 3 soniyada 5 soniya.

  5. Biz moy va dasturni qo'shamiz 3 daqiqa, 120º, qoshiq tezligi.

  6. Grated limon terisini va shuningdek guruchni qo'shing. Biz dasturlashtiramiz 1 daqiqa, 100º, chapga burilish, tezlik 1.

  7. Endi biz sharob va limon sharbatini qo'shamiz va stakan qo'ymasdan dasturlashtiramiz 1 daqiqa, 100º, chapga burilish, tezlik 1.

  8. Bulyon va bir chimdik tuz qo'shing. Biz varomani o'z pozitsiyasiga va dasturiga joylashtiramiz 16 daqiqa, 100º, chap burilish, qoshiq tezligi.

  9. Biz guruchni plitalarga tarqatamiz (bir oz maydalangan Parmesan qo'sha olamiz), ustiga cod filetosini qo'ying, sous bilan xizmat qiling va ozgina yangi maydalangan qalampir seping.

Eslatmalar

La sobrassada sousi va asal U iliq bo'ladi, lekin xizmat qilishdan oldin uni isitish uchun ozgina mikroto'lqinli pechga berishimiz mumkin. KO'Z: faqat bir necha soniya, chunki u qaynab ketmasligi muhim.

Manba: Cookidoo

 


Boshqa retseptlarini o'rganing: Baliq

Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.