Kirish o Ro'yxatdan o'tish va ThermoRecipes-dan zavqlaning

Boletus, sidr va jambon kroketlari

Aperitivlar39 daqiqa8 ta odam400 kaloriya
1/52/53/54/55/5 (7 ovoz)
Yuklanmoqda ...

por Irene Arkas

Boletus, sidr va jambon kroketlari

Ushbu retsept boletus, sidr va jambon kroketlari Men buni Ispaniya televideniyesidagi Saber Cocinar dasturida ko'rganman va menga juda yoqdi. Uni olib, biz uning ta'midan shunchalik ajablandikki, shubhasiz, men uni Yangi yil arafasida kechki ovqatga tayyorlayman. Men uni termomiksga moslashtirdim va bu juda ajoyib edi.

Menimcha, bu yangi yil arafasida juda yaxshi variant, chunki siz birinchi gazaklarni qo'yishingiz mumkin va kroketlar juda foydali. Agar sizga boshqa lazzatlar yoqsa, ikkilanmang va misol uchun tayyorlang jambon va brie kroketlari.

Ularni tayyorlash juda oson, va siz ularni muzlatgichda oldindan tayyorlab qo'yishingiz yoki hatto muzlatib qo'yishingiz mumkin. Ikkilanmang!

Boletus, sidr va jambon kroketlari

Chop etish retsepti
Ushbu retseptni saqlang

Yangi yil arafasida kechki ovqatni tishlash uchun eng zo'r kroketlar. Ularga yoshu qari yoqadi. Ular muzlatilishi va oldindan tayyorlanishi mumkin.

  • Irene Arkas
  • Retsept turi: aperitivlar
  • Kaloriya: 400
  • Porsiya: 8
  • Tayyorgarlik vaqti:
  • Pishirish vaqti:
  • Umumiy vaqt:

Tarkibi

  • 50 gr zaytun moyi
  • 100 g Serrano jambon
  • Kvadratchalar ichida 50 g kedar pishloq
  • 140 g boletus edulis (muzlatilgan, suvsizlangan, tabiiy ...)
  • 600 gr sut
  • 100 g un
  • Sal
  • pimienta
  • muskat yong'og'i
  • qoplash uchun un, tuxum va non
  • qovurish uchun yog '

Tayyorlash

  1. Biz 50 gr yog ', qo'ziqorin va jambon qo'shamiz. Biz dasturlashtiramiz 8 daqiqa, tezlik 1, chapga burilish, varoma harorati. Biz qo'ziqorinlarni va jambonni olib tashlaymiz va stakan ichida yog'ni qoldiramiz.

  2. Biz unni qo'shamiz va pishiramiz 2 daqiqa, tezlik 2, varoma harorati.

  3. Sut, tuz, qalampir va muskat yong'og'ini ta'mga soling va dasturlang 9 daqiqa, harorat 90º, tezlik 4.

  4. U tugagandan so'ng va bechamel biz yoqtirgan tuzilishga ega bo'lsa, biz bechamelni katta idishga solamiz, unga pishloq pishloqini, zahiraga qo'ygan qo'ziqorin va jambonni qo'shamiz.

  5. Biz yaxshilab aralashtiramiz va sovushini qoldiramiz. Sirt po'stlog'i bo'lmasligi uchun uni zaytun moyi bilan surtaman, so'ngra yuzaga tegib turgan plastmassa o'ramni qo'yaman.

  6. Agar xohlasangiz, qandolat sumkasidan (yoki qandolat sumkasi sifatida foydalanadigan sumkadan) foydalanishingiz mumkin, shunda keyinroq kroketlarni hosil qilish osonroq bo'ladi. Shunday qilib, uni idishda sovutish o'rniga, biz uni to'g'ridan-to'g'ri pirojnoe sumkasiga qo'yamiz va u erda sovib turamiz.

  7. Biz kroketlarni hosil qilamiz, ularni un, tuxum va nonlardan o'tkazib, mo'l-ko'l yog'ga qovuramiz. Biz ularni muzlatib yoki muzlatgichda saqlashimiz mumkin.

TM21 bilan ekvivalentlar

Qo'shimcha ma'lumot - jambon va brie kroketlari


Boshqa retseptlarini o'rganing: 1 soatdan kam, Navidad

Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

3 ta sharh, o'zingizni qoldiring

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.

  1.   Ana Bouzalar dijo
    qiladi 10 yil

    Men qo'ziqorinlarni juda yaxshi ko'raman, shuning uchun men ushbu retseptni sevimlilar ichida saqlayman.

    Ana Bouzalarga javob bering
    1.    Irene Arkas dijo
      qiladi 10 yil

      Qanday yaxshi Ana! Katta rahmat, ularni yoqtirganingizdan juda xursandman. Buning qanday ekanligini bizga aytib berasiz. O'pish!

      Irene Arcasga javob bering
  2.   Enkarnita dijo
    qiladi 9 yil

    Assalomu alaykum: kroketlar juda yaxshi, lekin iltimos, miqdorni yaxshilab joylashtiring, chunki men unni juda ko'p qo'shishim kerak edi. ROJDESTVO MUBORAK.

    Enkarnitaga javob bering