Yonayotgan

Aslida, bu juda original retsept emas. Bu men Internetda o'qigan va menga juda yoqqan retsept soddaligi. Xulosa qilib aytishimiz mumkinki, bu a salmorjo, lekin qizil qalampirning boy hidi bilan.

Xose Manuel o'z blogida, bu taomning kelib chiqishi Sevilyadagi Osuna deb nomlangan shaharchadan ekanligini tushuntiradi va bu nom ko'p miqdorda iste'mol qilinganda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan shijoat bilan bog'liq. sarimsoq. Onam bilan suhbatlashayotganda, u menga buni "ardoria" emas, balki "ardorio" nomi bilan bilishini aytdi, shuning uchun men ushbu retseptda onamni saqlamoqchi edim.

Ammo hey, ismidan qat'i nazar, bu juda sodda va juda boy retsept. Va, albatta, siz unga ozgina hamroh bo'lishingiz mumkin Serrano jambon, pishgan tuxum yoki sizga eng yoqadigan narsa. Men, fotosuratlarda ko'rib turganingizdek (bu bilan aytganda, unchalik yaxshi emas, chunki o'sha kuni bizda doim ularni qiladigan kameram yo'q edi, kechirim so'rayman!), Men unga hech narsa qo'ymadim, menga yoqadi uni xuddi shunday iste'mol qilish.

Indeks

• 1 Yonayotgan
  • 1.1 Tarkibi
  • 1.2 Tayyorlash

Yonayotgan

Chop etish retsepti

Ushbu retseptni saqlang

Saqlash uchun tizimga kiring

Pomidor va qalampirga asoslangan retsept.

• Irene Arkas

• Retsept turi: kremlar
• Porsiya: 4

• Pishirish vaqti: 5M
• Umumiy vaqt: 5M

Tarkibi

• 4 yoki 5 ta pishgan pomidor
• Bir kun oldin non suvga solingan va quritilgan (eng yaxshisi kandal uslubidagi non, ular yumshoq po'stlog'i bo'lgan juda oq nonlar)
• 4 yoki 5 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq sirka
• 1 dona sarimsoq
• 1/2 yirik qizil bolgar qalampiri (xom)
• Sal
• Agar kerak bo'lsa ozgina suv (agar u juda qalin bo'lsa)

Tayyorlash

1. Dastlab stakanga qattiq qovurilgan tuxum qo'yamiz va ularni maydalaymiz 5 3/1 tezlikda 2 XNUMX/XNUMX va biz ularni saqlab qo'yamiz.

   Keyin jambonni to'g'rab olamiz 4 yoki 5 ta turbo zarbasi (Bu jambonni kiritadigan hajmimizga bog'liq bo'ladi). Biz bron qildik.

2. Stakanni yuvmasdan pomidor, qalampir, sarimsoq va tuz qo'shing. Biz dasturlashtiramiz 30 soniya, tezlik 5 va keyin 1 minut, progressiv tezlik 10 ga yetguncha.

3. Biz non va sirka qo'shamiz. Biz dasturlashtiramiz 1 daqiqa, tezlik 10.

4. Biz idishni qopqog'iga qo'yamiz va uni faollashtiramiz masshtab funktsiyasi. Yog 'va zahirani tortamiz.

5. Biz mashinani ishlashga joylashtirdik tezlik 3 1/2 va vaqt yo'q (Bu tezlikni olib tashlaydigan, lekin sachramaydigan bo'lishi kerak, chunki biz stakanni olib tashlaymiz).

   Yaxshi aralashguncha shisha orqali yog'ni asta-sekin qo'shing.

   Endi biz stakanni qo'yamiz va aralashtiramiz 10 soniya, tezlik 5.

6. Biz uni muzlatgichda qoldiramiz va eng yoqqan narsalarimiz bilan birga xizmat qilamiz.

Qo'shimcha ma'lumot - Ushbu yoz uchun 9 ta ekzotik gazpachos

Manba - Asopaipas blogi

Ushbu retseptni Thermomix® modelingizga moslashtiring