No'xat kremidagi turbot filesi

Ko'p marta biz har doim bir xil idishlarni tayyorlash odatiga tushamiz yoki har doim bir xil tarzda. Biz nafis panjara yoki bug'langan baliq yoki go'shtni ortiqcha gaplashmasdan tayyorlay olamiz ... yoki ularga inoyat bag'ishlaymiz va ularni yanada o'ziga xos va xilma-xil qiladigan krem ​​yoki sous bilan birga olib boramiz. Bugun men sizga kechki ovqat yoki asosiy taom uchun ajoyib variantni ko'rsatmoqchiman: No'xat kremidagi panjara turbasi.

Biz turbotni bug'langan yoki mening holatimga ko'ra panjara qilishimiz mumkin. Turbot sotib olishga borganingizda, baliq sotuvchisidan filetolarni olib, tomosha qilishni so'rang! bilan qolish bosh va tikanlar chunki siz mazali taom tayyorlashingiz mumkin baliq sho'rva sho'rva yoki guruch tayyorlash uchun.

Indeks

• 1 No'xat kremidagi turbot filesi
  • 1.1 Tarkibi
  • 1.2 Tayyorlash
  • 1.3 Eslatmalar

No'xat kremidagi turbot filesi

Chop etish retsepti

Ushbu retseptni saqlang

Saqlash uchun tizimga kiring

Turbotning suvli filesi panjara ustida pishirilgan va no'xat qaymog'i bilan xizmat qilgan. Kechki ovqat yoki asosiy taom sifatida ideal.

• Irene Arkas

• Retsept turi: baliq
• Kaloriya: 195
• Porsiya: 4

• Pishirish vaqti: 25M
• Umumiy vaqt: 25M

Tarkibi

• 4 turbot filesi (1 turbot)
• 2 osh qoshiq zaytun moyi

Krem uchun:

• 300 g muzlatilgan no'xat
• 1/2 kartoshka
• 50 g zaytun moyi (1/2 stakan)
• 400 g suv
• 1/2 sabzavotli kubik
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir
• 1 dona selderey (ixtiyoriy)

Tayyorlash

1. Biz stakanga yog ', no'xat va seldereyni (ixtiyoriy) qo'yamiz. Biz pishiramiz 8 daqiqa, harorat 120º, qoshiq tezligi.

2. Suv, kartoshka, stok kubi va qalampir qo'shing va pishiring 15 daqiqa, 100º, tezlik 2.

3. Biz harorat pasayishi va silliqlash uchun bir necha daqiqa kutamiz 1 daqiqa, progressiv tezlik 5/10.

4. Biz panjara turbot filetosini har ikki tomonga taxminan 3 minut davomida yog 'sepib tayyorlaymiz, shunda ular teri tomonidan boshlab suvli bo'ladi.

5. Bir oz no'xat kremini plastinka ostiga qo'ying va ustiga turbot qo'ying. Biz turbotga tuz po'stini sepamiz va chivin bilan bezatamiz (ixtiyoriy)

Eslatmalar

Sizda ozroq krem ​​qoladi, uni keyingi kunlarda boshlang'ich sifatida ishlatishingiz mumkin, uni ko'proq suv yoki sut bilan biroz yuving.