קירבעס זיסוואַרג

מיט דעם קירבעס זיס אַ גאַנץ וועלט פון פּאַסאַבילאַטיז צו געניסן איינער פון די וועדזשטאַבאַלז מערסט ווערסאַטאַל אויף די מאַרק.

ווי איר קען האָבן שוין געזען, קירבעס איז איינער פון די ינגרידיאַנץ וואָס מיר האָבן געוויינט אין סאָף רעסאַפּיז. קיין ענין וואָס זיי זענען זיסוואַרג o געזאָלצן, אין אַלע עס איז צו לעקן דיין פינגער.

עס איז נישט דער ערשטער מאָל איך מאַכן דעם טיפּ פון סוויץ מיט Thermomix®, זיי זענען אַלע די זעלבע לייַכט. נישט קיין חילוק וואס מיט קווינס o מיט זיס קאַרטאָפל, זיי אַלע קוקן גרויס.

ינדעקס

• 1 קירבעס זיסוואַרג
  • 1.1 ינגרידיאַנץ
  • 1.2 פּרעפּאַראַסיóן
• 2 צי איר ווילן צו וויסן מער וועגן דעם קירבעס זיסוואַרג?

קירבעס זיסוואַרג

דרוק רעצעפּט

היט דעם רעצעפּט

ביטע לאָגין צו ראַטעווען

דעם קירבעס פאַדזש האלט פֿאַר וואָכן און איז ידעאַל פֿאַר מאכן זיס און סייווערי רעסאַפּיז.

• Mayra Fernandez Joglar

• רעצעפּט טיפּ: דזשאַמז
• קאַלאָריעס: 90
• סערווינגז: 25
• סערווינג גרייס: 40

• צוגרייטונג צייט: קסנומקסם
• קוקינג צייט: קסנומקסם
• גאַנץ צייט: 1 ה 7 ם

ינגרידיאַנץ

• 1 קילאָ פון ריין קירבעס
• 500 ג צוקער
• 8 ג אַגאַר

פּרעפּאַראַסיóן

1. מיר וואַרעמען די ויוון צו 180 º מיט היץ אַרויף און אַראָפּ.

2. מיר שטעלן די קלינד און געהאַקט קירבעס אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט קיך פּאַפּיר און באַקן פֿאַר 25 מינוט אָדער ביז די קירבעס איז ווייך.
   די צייט קען בייַטן אַ ביסל דיפּענדינג אויף די גרייס פון די ברעקלעך.

3. מיר שטעלן דעם קירבעס אין די גלאז און לייגן די צוקער. מיר צעטרעטן בעשאַס 30 סעקונדעס, פּראָגרעסיוו גיכקייַט 5-7-10.

4. לייג די אַגאַר אַגאַר און מישן פֿאַר 20 סעקונדעס, גיכקייַט 3.

5. ווייַטער מיר פּראָגראַם 30 מינוט, 100 º, גיכקייַט 4.

6. אין די סוף פון די צייַט, מיר גיסן די הייס געמיש אין די אויסדערוויילט פורעם און לאָזן עס קיל.

7. ווען עס איז אין צימער טעמפּעראַטור, מיר קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה צו ענדיקן סעטאַלינג.

8. אין דער צייט פון סערווינג, מיר ונמאָולד און פאָרשטעלן אין אַ מקור אָדער אויף אַ טיש פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.

צי איר ווילן צו וויסן מער וועגן דעם קירבעס זיסוואַרג?

דער אמת איז אַז דעם טיפּ פון צוגרייטונג העלפּס אונדז צו קאַנסערוו די קירבעס פֿאַר מער און קענען הנאה עס איבער די יאָר.

עס קאַריז אַ גוט סומע פון צוקער אָבער איר שוין וויסן אַז דעם ינגרידיאַנט פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די פּרעזערוויישאַן פון סוויץ, דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ.

אויך די אַגאַר אַגאַר איז דער פּראָוטאַגאַנאַסט אין דעם רעצעפּט ווייַל כאָטש אַ זייער קליין סומע איז געניצט, עס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאַקט אַז די זיס האט די שליימעסדיק געוועב: גלאַט אָבער נישט שווער.

ווי איך דערמאנט אין די אָנהייב, דעם קירבעס זיסוואַרג איז ידעאַל צו הנאה סאָף רעסאַפּיז. איר קענען נוצן עס צו באַגלייטן פלייש אַזאַ ווי טערקיי אָדער הינדל, אין קוויטשעס, סאַנדוויטשיז, סאַנדוויטשיז, דאַמפּלינגז אָדער קראַקאַץ.

כאָטש, פּערסנאַלי, איך טראַכטן דער בעסטער וועג צו הנאה עס איז מיט אַ גוט ברעט פון פאַרשידן טשיזיז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו שטעלן פאַרשידענע טייפּס פון ברויט, עטלעכע ווייַנטרויבן און עטלעכע דאַר פירות אַזאַ ווי וואָלנאַץ און האָזענע ניסלעך. איר וועט זיכער מצליח זיין !!

מיט די אנגעוויזן קוואַנטאַטיז עס קומט אויס 1 קילאָ פון זיס. דער בעערעך חלק פּער מענטש איז וועגן 40 ג. אַזוי מיט דעם רעצעפּט איר וועט האָבן וועגן 25 סערווינגז.

דער בעסטער וועג צו conservar די קירבעס זיסוואַרג איז פּאַקט אין הערמעטיקלי געחתמעט קאַנטיינערז און לויט זיין באַנד. איר וויסן שוין אַז לופט איז נישט אַ גוט פרייַנד פון ריזערווז.

אויב איר האַלטן עס אין די פרידזש עס קענען זיין אפגעהיט פֿאַר וואָכן אבער געדענק אז עס איז נישט אייביק און מיט דער צייט וועט עס אויך ווערן שלעכט.

מער אינפֿאָרמאַציע - 10 כידעשדיק רעסאַפּיז מיט קירבעס / קירבעס שוואָם שטיקל מיט שאָקאָלאַד גלייז / קירבעס און קאַרטאָפל קראָקטשעטטע / קווינס זיס / זיס קאַרטאָפל / אַגאַר, די זשעלע פון ​​דעם ים

אַדאַפּט דעם רעצעפּט צו דיין טהערמאָמיקס® מאָדעל