Laai ...
Ek is baie lief vir hierdie resep, want my skoonma het dit baie gemaak en toe ek dit die eerste keer probeer, was ek mal daaroor! Die naam van spinasie room Miskien is dit nie baie aantreklik nie, maar ek verseker u dat die geur skouspelagtig is. En die beste, die kinders is verheug om dit te eet. dit is lig, voedsaam en baie eenvoudig om voor te berei.
U sal sien hoe hierdie room 'n spesiale aanraking het wat maak dat u nie kan ophou eet nie. En daardie aanraking word gegee deur die ligte béchamel wat ons gaan voorberei op grond van olyfolie (sodat dit ligter is as met botter) en semi-afgeroomde melk.
Spinasie room béchamel
Spinasie-room met béchamelsous, met 'n verrassende tekstuur en geur. Voedende en eenvoudige gereg om voor te berei vir mense wat 'n lae-kalorie-dieet volg en vir kinders.
TM21 ekwivalensies
39 kommentaar, los joune
Sit u die spinasie bevrore of ontdooi u dit voorheen?
Hallo Mercedes, reguit gevries 😉
Hi! Wat 'n heerlike creampie ... ek moet dit doen! ! Die vraag wat ontstaan is oor bevrore spinasie. Ek koop die mercadona-een wat soos twee taco's inkom. Ek verbeel my dat ek dit nie direk sal kan sit sonder om te ontdooi nie, aangesien ek ook iets laai, of hoe?
Vergewe die twyfel, maar ek het die thermo vir baie min.
Dankie! !
Hallo Sandra, as hulle in 'n blok kom, is dit beter om dit by kamertemperatuur of in die mikrogolfoond te ontdooi sodat u die blok ten minste 'n bietjie kan kap. As u dit binne sit, sal dit lank neem (moenie bekommerd wees nie, niks sal breek nie, ons masjien is onvernietigbaar !!). Kan u my vertel hoe dit uitgedraai het? N drukkie!! O en vra alles wat u nodig het, so het ons almal geleer 🙂
Daar kom 'n baie fyn room uit, ek het die hoeveelheid knoffel met die helfte verminder, dit is om te herhaal.
Hallo Sonia, jy kan volgende keer die hele hoeveelheid knoffel probeer, want dit is super sag as jy dit gaar is! Ek is so bly dat jy daarvan gehou het. 'N Soen en dankie dat jy vir ons geskryf het 😉
Ek het dit gemaak soos dit is, en ons was mal daaroor. Die aanraking van hierdie room is volgens my smaak knoffel. Dit is nie baie sterk nie en gee dit 'n spesiale geur. Ek sal dit verseker herhaal. Dankie.
Hoe goed is Vero! Inderdaad, knoffel, wanneer dit gaar is, is glad nie sterk nie. Ek is bly dat jy daarvan gehou het. Dankie dat u aan ons geskryf het! 'N Soen 🙂
Hallo, ek wil graag hierdie resep probeer ... met die thermomix 21 is dit dieselfde? Is dit soms dat die bevrore produkte in my thermomix uiteindelik die resultaat natmaak?
Wel, en die temperatuur sal na 90 of 100 daal, dink ek ...
Hallo Manu,
Ek het net die gelyknamige tabel vir TM21 aan die einde van die resep neergesit. 🙂 Wees gerus, omdat bevrore spinasie 'n room is, sal dit nie die finale resultaat van die resep verander nie. Ek hoop jy hou daarvan!
Kan dit met spinasie gemaak word sonder vars...??
Eva natuurlik!! Dit sal ook heerlik wees 🙂 dankie dat jy vir ons geskryf het!
In die eerste plek ... ... baie geluk met u blog! Dit is 'n plesier om te kook en die hulp te kry van mense soos u! Baie geluk!
Ek wou vra of u die resep met vars en voorheen gekookte spinasie probeer het. Ek koop graag vars groente en indien moontlik organies ... maar ek wil nie hê dat dit die resultaat van hierdie resep in hierdie geval sal verdraai nie.
Groete vir almal
Baie dankie aan u Gemma dat u ons gevolg het en u resepte voorberei het. U kan dit sonder probleme met vars spinasie maak. U hoef dit nie vooraf te kook nie, want dit sal tydens die kook in die melk kook. As u dit reeds gekook het, verminder dan die 20 minute kook van punt 3 tot 10 minute. Wees verseker dat die resultaat van die resep nie die minste verdraai sal word nie. Ek hoop jy hou daarvan! U sal my vertel. 'N Drukkie 🙂
Hallo Irene,
Ek wil u ook gelukwens met die blog, ek is baie verslaaf! En nog nooit tevore was kook met my thermomix so verrykend nie en wil ek nuwe dinge met skitterende resultate probeer, baie dankie!
My vraag hou verband met Gemma's, in die geval van vars spinasie (uit ons stedelike tuin ????) is die hoeveelheid dieselfde, 300 gram?
N groot drukkie
Hallo Maribel, met 200-250 g natuurlike spinasie het u genoeg 🙂
Baie dankie vir u boodskap, ons is verheug dat u daarvan hou en dat u ons daagliks volg. Sonder jou sou hierdie blog sinloos wees! So baie dankie. N drukkie.
Hallo Irene. Ek wil graag weet of ek die helfte van die bestanddele gebruik om minder tyd te spandeer danksy 'n groet
Hallo Lola,
Ek sou die tye nie te veel verminder nie. Ek sou 'n paar sekondes minder in die eerste stappe plaas en dan 15-16 minute in plaas van 20.
Ons hoop dat u daarvan hou 😉
N drukkie!
Hallo Irene,
Die geur is baie baie ryk. Ek het dit gemaak met rou natuurlike spinasie direk en meel in plaas van mieliestysel. Die nadeel is dat hulle baie dik was, soos bechamel meer as room, te dik. Ek wonder of ek die Thermomix-skaal beskadig het en die meel sleg geweeg het ... Ek het die melk half afgeroom, 1 liter ... het dit met iemand gebeur?
Dankie
Miskien was die gebruik van meel in plaas van mieliestysel, wat meer verdik. U kan egter meer melk of water byvoeg om dit na wense te verlig. Dankie dat u aan ons geskryf het! 'N Drukkie 🙂
Hallo,
Ek doen dit nou, ek het die tm5. In my geval, in stap nommer 3 as dit spoed 4 sê, is dit onmoontlik, want dit beweeg baie en kom uit, dus ons is in spoed 3
Hallo Natividad, op die oomblik is ons resepte ontwerp vir die TM31, daarom waardeer ons dat u die aanpassing aan die TM5 gedeel het. Hou jy van die room? Ek hoop so 😉 'n Drukkie en dankie dat u aan ons geskryf het.
van geur ja, baie maar te vloeibaar vir my smaak. Dankie
Dieselfde het met my gebeur, in snelheid 4 beweeg die masjien baie en die melk kom uit.
Hallo Eva, probeer dit verminder na snelheid 3 en maal sodra die kookkuns van 20 minute verby is. Dankie dat u aan ons geskryf het!
Hallo Natividad,
Dieselfde het met my gebeur (nommer 3 as dit sê spoed 4 is onmoontlik) met meel en natuurlike spinasie.
Wat u moet doen, is om dit styf vas te hou deur af te druk en spoed 7 in te stel, na 5/10 sekondes beweeg niks en u kan dit rustig op spoed 7 laat as u dit baie vloeibaar of laer wil hê soos u wil.
'N groet.
Vir Natividad,
Dieselfde het met my gebeur (nommer 3 as dit sê spoed 4 is onmoontlik) met meel en natuurlike spinasie.
Wat u moet doen, is om dit styf vas te hou deur af te druk en spoed 7 in te stel, na 5/10 sekondes beweeg niks en u kan dit rustig op spoed 7 laat as u dit baie vloeibaar of laer wil hê soos u wil.
'N groet.
Dankie vir u bydraes Gonzalo. Gebruik u ook die TM5? Dit is lekker om 'n blog te hê waarin u die truuks van elkeen kan deel 😛 Dankie vir u deelname !!
En vir diegene onder ons wat nie 'n thermomix het nie? ??
Hallo Alba, baie eenvoudig. Maak eers 'n béchamel en voeg dan die res van die bestanddele by. Jy roer goed sodat dit nie aan die onderkant vassit nie. Laat dit 20 minute kook en meng met 'n blender. Alles van die beste.
Hulle het ons net vertel dat my 5-jarige seun 'n bietjie allergies is vir melk en eiers, dit is dus tydelik van hom weggeneem en ons moet aanpas. Ek wil graag weet of dit goed sal wees as ek die melk vir sous vervang, en of dit dieselfde hoeveelheid is
Hallo Ana, dit sal baie goed wees om dieselfde hoeveelheid groente- of hoenderbouillon te vervang, maar jy kan ook soja of amandelmelk gebruik, dit is beslis lekker !! Terloops, ons nooi u uit om ons onverdraagsaamheidsafdelings te besoek indien u interessante idees vind om u kind voor te berei.
- Laktose-intoleransies: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
- Eierintoleransie: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/
Dankie dat u aan ons geskryf het !! 'N Groot drukkie vir julle albei 🙂
Ek sal seker baie resepte kry waarvan hy dalk sal hou. Duisend dankie aan u?
Ek dink dieselfde, want die tm5-spoed 4 is buitensporig. Ek berei die resep nou voor, ek het hierdie stap op spoed 3 reggestel.
Die resep het talle gebreke. Begin met die "gevriesde" besigheid. Die masjien het vroeër bote gegee en nou vra dit om lemme te slyp. 'n liter melk? Die thermomix is aan die bokant. Wie plaas 'n hoë spoed in hierdie toestande? En met die mieliestysel gaan jy ook oorboord. Kom ons kyk hoe ek die gemors regmaak!
Ek het dit net met die tm31 gedoen. Met vars spinasie en koringmeel. U kan die tyd nie tot 10 minute verminder nie, al is die spinasie vars omdat die knoffel rou is en die room te vloeibaar is. Om 20 minute is dit perfek. En ek moes dit daarna maal, want dit was voorheen onmoontlik. Dit het te veel beweeg en die melk kom uit die beker. Dankie vir die resep!
Hallo Rosa, waar het u gesien dat die kook tien minute neem? In punt 10, waar die knoffel en spinasie bygevoeg word, praat hy 20 minute. Ek maak hierdie resep al meer as tien jaar en dit kom perfek by alle TM-modelle uit. As u vars spinasie gebruik het, is die volume in die glas groter en moet u eers die beker die eerste tien sekondes met die hand vashou ... maar dan moet die masjien in staat wees om hanteer dit meer as genoeg ... indien nie. Miskien het die masjien iets verkeerd en moet u dit na die tegniese diens neem. Dankie aan jou dat jy vir ons geskryf het !! Ek is bly jy het daarvan gehou 🙂
Hallo goeie nag, ek het die spinasie room gemaak en dit kom effens loperig uit, wat kan ek doen !!! ??