(47 ድምጾች)
በመጫን ላይ ...
ይህ ምግብ በአንድ ውስጥ ሶስት ትናንሽ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉት, ግን በጣም አስደናቂ ጥምረት ናቸው. ሐምራዊው ቃና የተለየ ማሟያ ስለሚያመለክት ፑሪ በጣም አስደናቂ ነው። እንደዚህ አይነት ድንች ካላገኙ በተለመደው ድንች ማድረግ ይችላሉ.
በድስት ውስጥ መጋገር ወይም መጋገር ብቻ ስለሆነ ሳልሞን ፈጣን ሂደት አለው። በመስታወቱ ውስጥ ማብሰል ስለሚኖርበት ንፁህ በጣም ቀርፋፋ ሂደት ይወስዳል ፣ ግን ይህን ለማድረግ ሙሉ በሙሉ ቀላል ይሆናል።
በመጨረሻም አቮካዶ ማዮኔዝ እንሰራለን. ወደ መስታወቱ ውስጥ እንፈስሳለን እና በሁለት ትናንሽ ጠማማዎች ይህን ክሬም በትንሽ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም እንሰራለን እና ለዚህ ምግብ እንደ ጓደኛ ተስማሚ ይሆናል.
የተጠበሰ ሳልሞን ከሐምራዊ ድንች ማጣሪያ እና ከአቮካዶ ማዮኔዝ ጋር
ለሁለተኛ ኮርስ ስለ ሌላ ነገር መጨነቅ አይኖርብዎትም. ይህ የተጠበሰ ሳልሞን ወይንጠጅ ቀለም የተፈጨ ድንች እና የአቮካዶ መረቅ ጣፋጭ አጃቢ አለው።
- አሊሲያ ቶሜሮ
- ወጥ ቤት ስፓኒሽ
- የምግብ አዘገጃጀት አይነት ዓሳ
- ካሎሪዎች 375
- አገልግሎቶች: 2
- የዝግጅት ጊዜ
- የማብሰያ ጊዜ
- ጠቅላላ ጊዜ
ግብዓቶች
አቮካዶ ማዮኔዝ
- 1 ትልቅ አvocካዶ
- 1 የሾርባ ጉንጉን
- የግማሽ ሎሚ ጭማቂ
- 2 የሾርባ ማንኪያ mayonnaise
- ሰቪር
ሐምራዊ የተፈጨ ድንች
- 500 ግራም ሐምራዊ ድንች
- 270 ሚሊ ሊት ወተት
- 30 ግ ለስላሳ ቅቤ
- ሰቪር
ሳልሞን
- 2 ትላልቅ የሳልሞን ቁርጥራጮች
- 15 ሚሊ የወይራ ዘይት
- ሰቪር
- ትኩስ ዲዊትን ለጌጣጌጥ
ዝግጅት
ድንቹን ይላጩ እና ያጠቡ. በትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆራርጣቸዋለን እና ከቢራቢሮ ጋር በመስታወት ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን. 270 ሚሊ ሊትር ሙሉ ወተት ይጨምሩ እና ለዚያ ፕሮግራም ያድርጉት 20 ደቂቃዎች በ 100 ° በ 1 ፍጥነት XNUMX ፡፡
30 ግራም ለስላሳ ቅቤ, ጨው ለመቅመስ እና ለፕሮግራሙ እንደገና ይጨምሩ 30 ሰከንዶች በ 4 ፍጥነት. ንፁህውን ከመስታወቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ያቁሙት.
በማይጣበቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን አፍስሱ። ሙቅ መሆን ሲጀምር, የሳልሞን ቁርጥኖችን ይጨምሩ. በሁለቱም በኩል መቀቀል እና ቡናማ ማድረግ ይጀምሩ. ይህ በእንዲህ እንዳለ አቮካዶ ማዮኔዝ ማዘጋጀት እንችላለን.
አቮካዶውን በግማሽ ይቀንሱ. በማንኪያ ሁሉንም የአቮካዶውን ጥራጥሬ እናወጣለን እና አጥንትን እናስወግዳለን. በመስታወታችን ውስጥ አቮካዶ ፣ የግማሽ የሎሚ ጭማቂ እና የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እናስቀምጠዋለን 2 ደቂቃዎች በፍጥነት 4.
ሽፋኑን ከፍ እናደርጋለን እና በመስታወቱ ውስጥ የተነሣውን ዝቅ እናደርጋለን. ጨው እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ይጨምሩ. ወደ መርሐ ግብሩ እንመለሳለን። 10 ሰከንዶች በ 4 ፍጥነት.
ሳልሞንን በሳጥን ላይ ያቅርቡ እና በዲዊች ያጌጡ. በአንድ ሳህን ውስጥ አቮካዶ ማዮኔዝ እናቀርባለን. አይስክሬም ኳሶችን ለመሥራት በአንድ ማንኪያ በመጠቀም የተጣራ ድንች አንድ ክፍል እናቀርባለን።
2 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው
ደህና ከሰአት አሊሺያ እነዛን ድንች መግዛት ፈልጌያለው ግን አላያቸውም በእንግሊዝ የተቆረጡ ናቸው? ሌላ ቦታ ማግኘት አልቻልኩም
በተለይ ድንች ብቻ ከሚያቀርብ አረንጓዴ ግሮሰሪ ገዛኋቸው። ይቅርታ ልመልስልህ አልችልም፣ በሱፐር ማርኬቶች የዘውግ ዓይነት እንደሚሸጡ አውቃለሁ፣ አሁን ግን የት እንደሆነ አላውቅም። እንደምታገኛቸው ተስፋ አደርጋለሁ!