Гарбузовы хумус

Калі вы святкуеце Дзень усіх святых Напэўна ў вас ужо ёсць гарбуз дома, які чакае апаражнення. Ну, сённяшні рэцэпт - скарыстацца мякаццю ці любой іншай гарбузом.

Мы збіраемся выкарыстаць смажаны гарбуз Такім чынам, калі вы скарыстаецеся мякаццю Хэлоўіна, вам давядзецца спячы яе перад тым, як пакласці ў шклянку Thermo. Калі вы выкарыстоўваеце любую іншую гарбуз, вы можаце запякаць яе цалкам, пры тэмпературы 180-200 і да таго часу, пакуль вы не зможаце ўставіць шашлык для шашлыка без неабходнасці прымушаць сябе.

Калі мякаць скончыцца, вам проста трэба пакласці ўсе інгрэдыенты у шклянку і змяшайце. Наша машына клапоціцца пра гэта.

Вы можаце падаць хумус дожджыкам аліўкавага алею, трохі папрыкі, трохі насення хатнія сухарыкі.

Індэкс

• 1 Гарбузовы хумус
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 нататкі

Гарбузовы хумус

Раздрукаваць рэцэпт

Захавайце гэты рэцэпт

Калі ласка, увайдзіце, каб захаваць

Спецыяльны хумус для аматараў гарбуза

• Асцэн Хіменэс

• Кухня: Мадэрн
• Тып рэцэпту: аперытывы
• Калорыі: 91
• Порцыі: 8

• Час падрыхтоўкі: 5M
• Час падрыхтоўкі: 1H
• Агульны час: 1Г 5М

Ingredientes

Для гарбузовага хумуса:

• 500 г смажанай мякаці гарбуза
• 220 г нута, зваранага і адцаджанага
• 40 г тахіні
• Ўсплёск цытрынавага соку
• Сэл
• Піміента

А таксама:

• аліўкавы алей
• Перац
• Насенне гарбуза, сланечніка і / або лёну
• Узломшчыкі

Preparación

1. Мы запякаем гарбуз у духоўцы пры тэмпературы 180 ° або 200 ° і да мяккасці. Можна запякаць толькі мякаць ці цэлую гарбуз (мыць яе раней).

2. У шклянку пакладзеце смажаную гарбуз кавалачкамі, зліты нут, пасту тахіні, цытрынавы сок, соль і перац. Мы праграмуем 20 секунд, хуткасць 4.

3. Мы бачым, ці ўсё добра раздушана і інтэгравана. Калі б гэтага не было, мы запраграмавалі б яшчэ некалькі секунд на той самай хуткасці.

4. Кладзём хумус у ёмістасць. Перад падачай на паверхню наліваем кропельку аліўкавага алею экстра-цнатлівага колеру, трохі папрыкі La Vera і, калі хочам і маем, некалькі насення (гарбуз, сланечнік і / або лён). Мы суправаджаем сухарамі альбо падсмажаным хлебам.

нататкі

Іншы варыянт - прыгатаваць гарбуз, а не смажыць. Калі вы аддаеце перавагу гэтай альтэрнатыве, майце на ўвазе, што перад тым, як пакласці яе ў шклянку, яе трэба добра асушыць.

Больш інфармацыі - Сухарыкі без дрожджаў