увайсці o Зарэгістравацца і атрымлівайце асалоду ад ThermoRecipes

Персікавае варэнне

Персікавае варэнне - гэта адна з тых рэчаў, якую, паколькі ў мяне Thermomix, я больш не купляў. І гэта тое, што зрабіць яго дома так проста і настолькі багата, што я разглядаю адзіны варыянт.

Я ўжо казаў вам дома, што нам падабаецца снедаць свежаспечаным хлебам з маслам і хатнім варэннем. Такім чынам у нашай кладоўцы у нас заўсёды ёсць Розныя водары вар'іравацца і атрымліваць асалоду ад яго водару.

Гэта варэнне - адно з звычайных падчас летні сезон і я звычайна вакуумую яго, каб мець яго на працягу года.

Як захаваць варэнне?

Вы можаце захоўваць гэта варэнне тыднямі ў халадзільніку, але калі хочаце трымаць іх у кладоўцы яшчэ некалькі месяцаў вам прыйдзецца пыласосіць яго.

El працэдура простая вам проста трэба разліць варэнне ў чыстыя і сухія банкі. Вы добра іх зачыніце і пракіпяціце 15 хвілін у збанку, пакрытым вадой. Памятаеце, што час пачынае лічыцца з моманту закіпання вады.

Затым вы перагортваеце іх нагамі і даяце цалкам астыць. Пасля гэтага часу яны гатовыя зэканоміць.

Больш інфармацыі - Вішнёвае варэнне

Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix


Адкрыйце для сябе іншыя рэцэпты: Лёгка, Менш за 1 гадзіну, Джэмы і кансервы

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

43 каментарыяў, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   Пілука сказаў

    Праўда ў тым, што яны атрымліваюцца вельмі смачнымі, а я рабіў толькі клубніцы і памідоры з карыцай ...
    Зараз я сяджу на дыеце, і я хачу зрабіць іх з падсалодвальнікам, вы калі-небудзь рыхтавалі іх так?
    Пацалункі і дзякуй за рэцэпты, якія вы загружаеце кожны дзень, я іх люблю!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, Пілюка! Глядзіце на рэцэпт «лёгкага грушавага варэння»: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
      Пацалункі

      1.    Пілука сказаў

        Дзякуй! Я іду паглядзець!
        Пацалункі!

  2.   Джэсі сказаў

    Які персік вы выкарыстоўваеце? Жоўты, так?

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Так, Джэсі, усё. Усяго найлепшага.

  3.   Лола сказаў

    Так, з вялікім задавальненнем рыхтую іх з той, якая люблю клубнічную

    Пацалункі

  4.   Сандра Іглесіяс сказаў

    Прывітанне, як справы? Калі-небудзь я ніколі не рабіў джэмаў, я ўзбадзёруся, хачу вам сказаць, што я зрабіў кексы з цэдрай цытрыны і паспрабаваў зрабіць іх такімі ж, як і вы, але калі вы рабілі муку, я дадаў фіялетавыя і белыя канверты, якія вы кладзеце для марожанага, і яны былі вельмі добрыя і мяккія, як відовішча, паспрабуйце дзякуй …………………………

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, Сандра! Я паспрабую. Усяго найлепшага.

  5.   Марыя Роза сказаў

    Вялікі дзякуй, што падзяліліся гэтым рэцэптам. Выглядае цудоўна.
    Аднак мой досвед працы з варэннем яшчэ не быў цалкам здавальняючым, нюхай, нюхай! Аказваецца, я не магу знайсці патрэбную кропку таўшчыні для яго.
    Я зрабіў гэта ўсяго два разы і вішнёвы. Першы быў вельмі вадкім, таму я вырашыў пакінуць яго даўжэй, а другі быў падобны на камень, калі ён астыў. Але яны ў мяне ёсць, абодва спакаваныя.
    У кнізе «Essential» напісана 30 хвілін-100 градусаў-хуткасць 2, як правіла для ўсіх джэмаў, але я павінен быў паставіць яго пры тэмпературы varoma, таму што інакш ён не згусне або «назад» (пазней я бачыў што ўсе джэмы, якія вы выдалі, маюць тэмпературу varoma) Чаму нас тая кніга бянтэжыць, асабліва пачаткоўцаў ???

    Праўда ў тым, што 30 хвілін здаецца вельмі мала, бо, калі скончыцца, вынік, які я бачу, вельмі вадкі! Але, вядома, ён згушчаецца, і калі ён астыне, ужо няма лекаў ... як складана !!

    Цяпер я хацеў бы паспрабаваць гэта персікавае варэнне, таму што мне вельмі падабаецца, але мне трэба было б сачыць за часам, бо я не хацеў бы, каб тое самае паўтарылася і са мной.
    Загадзя вялікі дзякуй

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, што бачыце нас, Марыя Роза! Я люблю гэты рэцэпт, і на мой густ ён падыходзіць. Паспрабуй і скажы мне. Усяго найлепшага.

  6.   Кармэн сказаў

    Я раблю яго з падсалодвальнікам, і ён атрымліваецца вельмі добрым, калі вы хочаце, каб ён трохі згуснуў, дадайце палову чайнай лыжкі парашка агаравага агара, ён выдатна выглядае

    Пацалунак

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Вялікі дзякуй, Кармэн!

      1.    Марыя Роза сказаў

        Добры дзень!!!
        Сёння я зноў тут, каб сказаць вам, што, прытрымліваючыся вашай парады, я зрабіў гэта персікавае варэнне, а таксама зрабіў абрыкосавае варэнне (калісьці ...), і я павінен сказаць, што на гэты раз яны атрымаліся выдатнымі! першы раз !!
        Я быў рады сказаць вам Алену.
        Магчыма, вішнёвае варэнне было больш вадкім, таму што гэты фрукт мае больш вады і патрабуе крыху больш за 30 хвілін ... ???
        Дарэчы, Кармэн, дзе я магу знайсці парашок з агар-агара ??? Я ведаю толькі прыродныя водарасці. Дзякуй за параду.
        Мае віншаванні на вашай старонцы. Люблю гэта!!!. Я даўно раю гэта кожны дзень, і гэта вельмі дапамагае мне ў працы з Thx. Усяго найлепшага.

        1.    Алена Кальдэрон сказаў

          Я вельмі рада, Марыя Роза! Час варэння залежыць ад колькасці вады ў садавіне, якую вы выкарыстоўваеце. Я купляю агар-агар у парашку ў крамах з траў. Прывітанне, і я вельмі рада, што вам спадабаўся наш блог.

  7.   Крысціна сказаў

    Вялікі дзякуй за ўсе вашы рэцэпты, яны выдатныя!
    Я паспрабую гэты персік і ананас, якія вы таксама апублікавалі, але ананас у разы і тэмпературы адрозніваецца ад гэтага, гэта з-за тыпу садавіны? (Я кажу гэта, каб ведаць, як гэта рабіць з іншымі садавінай)

    Яшчэ раз вялікі дзякуй

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне Крысціна, час залежыць ад вады ў садавіне. Я вельмі рада, што вам спадабаўся наш блог, і дзякуй вам, што бачыце нас. Усяго найлепшага.

  8.   Мары сказаў

    Алена, калі вы кладзеце іх варыць у рондаль, вы маеце на ўвазе хуткую пліту? Праз 15 хвілін пачынаецца выхад пары?
    Спосаб зрабіць гэта аднолькава для ўсіх запаведнікаў, так?
    Дзякуй!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Мары, справа не ў хуткім збанку. Я змясціў спасылку, як зрабіць прэсервы: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
      Прывітанне.

  9.   Аліса (Канелона) сказаў

    Гэты я зрабіў на мінулым тыдні. ..Толькі смачнаааааааа !! Я таксама паклаў 400 г цукру, і гэта было фенаменальна. Вам не здаецца, што вы маглі б панізіцца да 350гр? ха-ха-ха

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне Аліцыя, я паспрабую 350 гр. Давайце паглядзім, як гэта выглядае, я таксама думаю, што гэта можа быць вельмі добра, і, такім чынам, мы памяншаем калорыі, што будзе карысна для мяне! Абдымкі.

  10.   Сандра сказаў

    Учора я правёў паўдня, вырабляючы варэнне, бо ў мяне былі два вялікія пакеты персікаў. Ці можаце вы зрабіць больш колькасці ў кожным страсе? А калі зможаце, той самы час прыгатавання? Вялікі дзякуй

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Сандра, ты можаш зрабіць больш, але табе прыйдзецца павялічыць час на некалькі хвілін. Усяго найлепшага.

  11.   Vanesa сказаў

    Прывітанне Алена!
    Яны прывезлі мяне з фермы некаторых сяброў сліў на экспарт, і я не ведаю, што з імі рабіць, я думаў зрабіць варэнне і раздаць банкі сябрам ... калі я буду працягваць больш-менш гэты персік будзе будзе добра ??? Ці не мае нічога агульнага.

    Вялікі дзякуй !!

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Прывітанне, Ванэса, зрабі тое ж самае, і гэта табе вельмі добра падыдзе. Ва ўсякім выпадку, паглядзіце на рэцэпт Сільвіі «Слівавы джэм». Усяго найлепшага.

      1.    Vanesa сказаў

        ой прабачце !! Ну, я не ведаю, як я на гэта глядзеў, але я не бачыў рэцэпту слівы ... даруе.

        Дзякуй зноў.

        1.    Алена Кальдэрон сказаў

          Сардэчна запрашаем, Ванеса. Усяго найлепшага.

  12.   Разалія сказаў

    Мая цешча дала майму старэйшаму сыну варэнне з айвы, і ён вельмі яго любіў. З тых часоў ён не перастае даваць мне банку з варэннем, але паколькі айва нам не вельмі смешная, я паспрабаваў клубнічную, але гэта не атрымалася. Учора мама прынесла мне паўкіло персікаў, бо яна адпраўляецца ў падарожжа, і мне прыйшло ў галаву паспрабаваць, і нават мужу, што яно зроблена з аліўкавага алею (нават не сметанковага) і таксама не вельмі выразна ў яго гастранамічныя ацэнкі, паспрабаваўшы яго, ён паставіў твар, і я спакусіўся насіць яго на вячэру, ха-ха-ха! Гэта сапраўды атрымліваецца смачна. Вялікі дзякуй за гэтую старонку, я наведваю яе кожны дзень, і гэта мне вельмі дапамагае.

    1.    Алена Кальдэрон сказаў

      Я вельмі рады, што табе спадабалася, Разалія! Прывітанне і вялікі дзякуй, што бачыце нас.

  13.   Лойда сказаў

    Добры дзень, у мяне чырвоныя персікі, і яны сапсуюцца, вы таксама можаце зрабіць варэнне альбо проста з жоўтымі? Дзякуй, пацалункі!

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Добры дзень, чырвоныя таксама выдатна падыдуць для вас. Вы нам скажаце !!

  14.   mbea сказаў

    Я толькі што зрабіў гэта персікавае варэнне, і яно атрымалася выдатным !!
    дзякуй за гэтую старонку, яна дапамагае мне штодня з кухняй!
    Вялікі пацалунак!
    ????

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Фантастычны Mbea! Я люблю гэты рэцэпт ... Няма нічога багацейшага за хатняе варэнне. Дзякуй за каментарый. Пацалункі!

    2.    Ірэн Аркас сказаў

      Дзякуй вам Mbea за тое, што вы штодня сочыце за намі! Без вас гэты сайт быў бы нічым.

  15.   Ірэнеаркас сказаў

    Выдатны савет Сандра! Вялікі дзякуй. Гэта прыклад таго, што гэты блог не быў бы такім жа без вас, мы робім гэта разам! Дзякуй за напісанне і за намі!

  16.   Ірэнеаркас сказаў

    Парада, якую я вам даю для памідора, заключаецца ў тым, каб вы прачыталі апошнія каментарыі чытачоў, бо некаторыя людзі атрымалі занадта шмат вадкасці, а іншыя занадта густыя. Пашанцавала!

    У першую чаргу паспрабуйце зняць кубак на працягу 6 хвілін, каб выпарылася больш вады.

    Дзякуй, што напісалі нам!

  17.   Mª Пілар Серрана сказаў

    Прывітанне, добрай раніцы, я ваш прыхільнік, я зрабіў шмат рэцэптаў у гэтым блогу, і мне гэта вельмі падабаецца, зараз я раблю гэта варэнне, і яно ўжо пахне, што яно корміцца. Я хацеў бы ведаць, ці змагу я зрабіць гэты самы рэцэпт, але ў два разы павялічу колькасць, таму я атрымаю больш слоікаў. Вялікі дзякуй за ўсё.

    1.    Майра Фернандэс Ёглар сказаў

      Прывітанне Mª PIlar,
      Так, вы можаце павялічыць колькасць у два разы, але я не раю гэтага, бо яно выйдзе з рота і зробіць вашу кухню супер ліпкай.
      Пацалункі !!

  18.   Лара Куберо сказаў

    ЦІ МОЖА ОСЕЯ КАНСЕРВАНЫ ПЕРСІК ВЫКАРЫСТАЦЬ СІРАПУ ????

    1.    АсценХіменэс сказаў

      Прывітанне, Лара,
      Мне не ўдалося зрабіць варэнне з кансерваваных персікаў, але я пакідаю вам гэтую спасылку, якая можа вам дапамагчы. Будзьце асцярожныя, бо персік, які вы выкарыстоўваеце, у яго соку, без цукру. Вы нам скажаце!
      http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
      Пацалункі!

  19.   фендзю сказаў

    Добры дзень, я хацеў бы зрабіць гэты рэцэпт з іншым тыпам падсалодвальніка, які не з'яўляецца цукрам (мой свёкар дыябетык)
    прывітанне Я люблю старонку

    1.    Ірэн Аркас сказаў

      Прывітанне Fenju, паспрабуйце Стевен або вадкія падсалодвальнікаў. Выконвайце інструкцыі вытворцы, каб разлічыць неабходную колькасць, бо гэта залежыць ад кожнай маркі і кожнага падсалодвальніка. Вялікі дзякуй за паведамленне! 🙂

  20.   Ванэса сказаў

    Добры дзень!!! Гэта падае выпраўлена !! Я паспрабаваў трускаўку з бананам, не маглі б вы сказаць, колькі часу і колькасці? Вялікі дзякуй

    1.    Асцэн Хіменэс сказаў

      Прывітанне Ванеса!
      Хочаце ведаць час і колькасць варэння з трускаўкі і банана?
      Я паклаў бы паўкілаграма садавіны, каля 250 г цукру і крыху цытрынавага соку. Пакладзеце кошык на вечка і варыце яго 40 хвілін пры 90º на хуткасці 1 ... Паглядзім, як гэта выглядае. У любым выпадку, калі вы бачыце, што ён вельмі вадкі, вы можаце запраграмаваць яшчэ некалькі хвілін. Таксама спыніце машыну, калі пройдзе 30 хвілін, каб паглядзець, як ідуць справы.
      Вы скажаце мне 🙂
      Пацалункі!