(10 галасы)
Loading ...
Гэта адзін з крэмаў, які мне падабаецца больш за ўсё. Гэта аснова традыцыйная кухня што ніколі не прападае ў маім доме.
Я раблю гэта двума спосабамі: гэты, які ўяўляе сабой класічны лук-порей і бульбу, і іншы, у якім яго замяняюць бульба для яблыкаў. Я звычайна іх вар'ірую, таму што яны нам вельмі падабаюцца, і такім чынам я атрымліваю больш разнастайнае меню, і я не заўсёды рыхтую адно і тое ж.
Акрамя гэтага, можна ўзяць вішызуаз у любы час года таму што яго можна падаваць як у гарачым, так і ў халодным выглядзе.
Для яго вырабу выкарыстоўваю выпаранае малако лягчэй але калі вы шукаеце сметанковасць, яе можна замяніць такім жа колькасцю вяршкоў, і гэта будзе ідэальна.
Вішысоаз
Ідэальны рэцэпт для любой пары года.
Больш інфармацыі - Яблык і лук-порей Вішысоаз
Крыніца - Кн Істотнае
Адаптуйце гэты рэцэпт да вашай мадэлі Thermomix®
46 каментарыяў, пакіньце свой
Я амаль ніколі не пакідаю каментарыі, таму што запоўніць столькі рэчаў вельмі цяжка, але Вішызуа я не змог супрацьстаяць праўдзе ... гэта дзіўна! Я шмат раблю гэта летам, і гэта так смачна ...
Вялікі пацалунак
Ману, такое здараецца з табой, як я, я люблю крэмы. Зімой усё роўна, чым летам. Пацалункі.
Я зрабіў гэта сёння, і гэта было вельмі добра, хаця мне прыйшлося дадаць яшчэ солі, таму што гэта была крыху Соса. З-за падрабязнай колькасці ўвесь мой келіх быў перапоўнены. У наступны раз пакладу палову. Нягледзячы на невялікія недахопы, крэм вельмі добры. Дзякуй.
Прывітанне Моніка:
Іншае, што вы можаце зрабіць, гэта крыху панізіць тэмпературу і запраграмаваць яшчэ некалькі хвілін. Дзякуй за ваш каментарый.
Абдымкі, Асцэн
Вялікі дзякуй за параду. Я запомню гэта на наступны раз.
З павагай.
Мне спадабалася, я раблю яго кожны тыдзень, гэта пажыўнае і простае ў падрыхтоўцы страва
Дзякуй Марыя !!
Дзякуй..! Гэты вытанчаны ..
Я люблю вішысуаз! Адна парада, я адкрываю бляшанку з капушамі, зліваю яе і заліваю даверху ў вішысуазе, гэта надае ёй асаблівы «смак». Я прымаю да ведама вашу ідэю яблыка і паспрабую заўтра, гэта павінна быць загана!
Дзякуй, што знаходзіцеся там кожны дзень, і побач з вамі мае калядныя стравы ў гэтым годзе ўдаліся. Так працягвайце, вы лепшыя!
ЦАЛАВАЦЬ І Я ЖАДАЮ ВАС УСЁХ ЛЕПШЫХ У ГЭТАЕ НОВА ВЫПУСКАНАЕ ДЗЕКАДЗЕЛЕ.
Прывітанне, М. Кармэн, я спадзяюся, вам спадабаецца яблык. Я прымаю да ведама балончык і паспрабую ў наступны раз. Прывітанне і вялікі дзякуй Вам, што бачыце нас. Мы працягнем з нашымі рэцэптамі, і я спадзяюся, што яны вам падабаюцца і надалей.
Здаецца, Олаа малюе гэта, але я хацеў бы ведаць, наколькі тэмпература ніжэйшая на 80º k?
Добры дзень, jubilo89, я думаю, што загрузка займае каля 15 хвілін. Зніміце шкло з асновы, і яно хутчэй апусціцца. Я спадзяюся, вам спадабаецца. Усяго найлепшага.
Добры дзень, як склаліся бакі? ……………….
Прывітанне, Сандра, я не ведаю, які ты маеш на ўвазе рэцэпт.
прывітанне зараз я рыхтую крэм на заўтра і чакаю паніжэння тэмпературы, адчыніў шклянку і ўбачыў, што бульба не адменена, гэта нармальна? .
Вялікі дзякуй, я чытаю вас кожны дзень і люблю вашы рэцэпты. Прывітанне.
!!!!! прабачэнні !!!! Я атрымліваю прасунуты. Я не чытаў дэталь, ад 1 хвіліны да
хуткасць 7 і, вядома, ГАДКІХ !!. Я зрабіў гэта са сліўкамі, таму што не ведаю, што такое выпаранае малако, і гэта, безумоўна, прымушае вас тлусцець крыху менш, так? Вялікі дзякуй.
Прывітанне, Сільвія, я рады, што вам спадабалася. Яго можна прыгатаваць як на сгушчаным малацэ (малако «Ідэальнае»), так і са сліўкамі, у любым выпадку гэта вельмі смачна. Усяго найлепшага.
адным словам: фантастычна !!!!
дома нам гэта спадабалася, гэта атрымліваецца ідэальна.
Думаю надаць гэтаму асаблівага рыштунку на дзень, у якім ёсць госці, паклаўшы зверху вычышчаныя крэветкі, змочаныя ў алеі з часнаком і пятрушкай, і падаць у місцы. што думаеш?
Пепі, я думаю, гэта дасць табе раскошу. Я думаю, што гэта выдатная ідэя. Прывітанне, і я вельмі рада, што вам спадабалася.
рэцэпты выдатныя
Я рада, што яны вам падабаюцца, Кацярына! Усяго найлепшага.
Я толькі што зрабіла гэты рэцэпт з гэтай дзіўнай назвай, і ён уражвае, я зрабіла яго заўтра на абед, але муж не вытрымаў, каб не прыняць яго на вячэру. гэта вельмі добра. некалькі дзён таму я знайшоў гэтую старонку рэцэптаў, і я вельмі рады. Віншую і дзякую, што падзяліліся рэцэптамі.
Вялікі дзякуй Лора! Сардэчна запрашаем !.
Учора ў нас быў абед на вячэру, ён мне вельмі спадабаўся. Які ў вас погляд, э-э, хе-хе-хе. Вы не прапускаеце ніводнага 😉
Прывітанне!
Вялікі дзякуй, Лідзія! Я рады, што вам спадабалася. Усяго найлепшага.
Я б ЛЮБІЎ Атрымліваць рэцэпты, ПАКОЛІ Я КАХАЮ КУХНЮ, АЛЕ НЕ МАЮ ЎСЕХ КНІГ.
ВІТАЮ, І Я спадзяюся падзяліцца з вамі ўсімі цудоўнымі REC ETAS.
Прывітанне, Піна, падпішыцеся на "падпіску па электроннай пошце", і кожны раз, калі мы публікуем рэцэпт, вы будзеце атрымліваць яго па электроннай пошце. У любым выпадку, праверце індэкс рэцэптаў, бо ў нас больш за 350 апублікаваных рэцэптаў Thermomix. Спадзяюся, яны вам спадабаюцца. Усяго найлепшага.
Я паспрабаваў віцысізоз, і ён не атрымаўся, я выканаў усе крокі да ліста, за выключэннем перападу тэмпературы да 80 °, хаця не думаю, што ў гэтым прычына, так? Я не паспеў так доўга чакаць, мне здаецца, паўтарыць гэта, але раздрабніць усё ў канцы, як я зрабіў з цукіні-крэмам, які быў цудоўным, што вы скажаце?
Дарэчы, я вельмі пачатковец, гэта яшчэ другі дзень майго тэрмамікса
Прывітанне, Мансерат, нам патрэбныя дадатковыя дадзеныя, чаму ў вас гэта не атрымалася? Што з ім здарылася? Чаканне, пакуль ён апусціцца да 80 °, больш для бяспекі, чым для ўсяго іншага, бо, акрамя таго, термомикс, менавіта для бяспекі, не набірае хуткасць 10, калі ён перавышае 80 ° так хутка. Я хацеў бы, каб вы паўтарылі гэта, як гэта змешчана ў "Асноўнай кнізе" (напэўна, яны далі вам яго з вашым термомиксом), вы ўбачыце, наколькі гэта атрымліваецца. Гэта не падводзіць. Магчыма, быў такі крок, які вы не зрабілі добра ... Вы скажаце нам!
Я хачу атрымліваць рэцэпты, якія вы публікуеце па электроннай пошце
Добры дзень, Марына, калі вы ўваходзіце на старонку thermorecetas, справа ў вас з'явіцца поле з надпісам «падпіска па электроннай пошце». Калі вы пакінеце там свой адрас электроннай пошты, вы атрымаеце ўсе нашы рэцэпты. Дзякуй за цікавасць!
Я раблю вішызаа, пахне, што корміць.
на днях я зрабіла крэм з шынкоў, і ён быў вельмі паспяховым. Паглядзім, як справы?
Дзякуй Сноўгарсіі! Я шмат раблю гэта дома, мне падабаецца яго густ, і ён мае некалькі разнавіднасцяў ... хутка я загружу тапінамбур вішызоаз ... мммм, захапленне.
Добры дзень, я хацеў бы спытаць вас, калі я раблю сліўкі замест бульбы з тымі ж яблыкамі і спосаб яго падрыхтоўкі аднолькавы?
Прывітанне, Піар Бонет, я не рэкамендую гэтыя змены, таму што бульба мае крухмал і надае крэму крэмавасць і тэкстуру. Замяніўшы яго яблыкамі, вы страціце гэтую сувязь і фактуру. Што вы можаце зрабіць, гэта замяніць частку лука-порея яблыкам, яно абавязкова будзе вельмі смачным. Дзякуй !! Гэта звязана з нейкай нецярпімасцю?
GoodiiiiisimA. Вялікі дзякуй за рэцэпт
Дзякуй табе Марта!
Прывітанне, я толькі што зрабіў рэцэпт, і лук-порей прыклеіўся да мяне. Што я зрабіў дрэнна? У мяне TM21. Я запланаваў 10 хвілін замест 12. Вялікі дзякуй.
Я таксама кладу яго, калі падаю смажаны лук на той, які кладуць у салаты, і гэта вельмі добра.
Якая добрая ідэя Mery, дзякуй, што падзялілася ёю it
ЦІ МОЖА ЗАМЕНАЦЬ КРЭМ ІЛІ ІСПАРАНАЕ МАЛАКО?
Прывітанне, Максіма, вы можаце дадаць тую ж колькасць малака, калі хочаце. Дзякуй, што напісалі нам!
Вытанчана !!!!!!!
Гэта спадабалася ўсёй сям'і.
Вялікая Маві, мы вельмі рады! Дзякуй, што напісалі нам 😉
Прывітанне, я зрабіў гэта, і атрымалася вельмі добра, адзінае, што мне падабаецца, крыху тоўшчы. Калі я пакладу ў яго яшчэ лук-порей, атрымаецца? Таму што я не хачу дадаваць больш бульбы
Прывітанне, Пілар, лепш за ўсё трохі паменшыце колькасць булёна, таму вам не трэба будзе дадаваць больш інгрэдыентаў 🙂 Дзякуй, што напісалі нам!