aquesta tardor gaudeix al màxim dels productes de temporada amb aquest recopilatori de 10 receptes sorprenents amb moniato.
I és que, amb l'arribada dels primers dies freds, els mercats s'omplen de color gràcies a les carabasses, Les granades, els caquis i, per descomptat, els moniatos.
Aquest tubercle és tan versàtil que podem preparar tot tipus de receptes amb ell. És ideal en puré per acompanyar carns o peixos perquè té una polpa suau i dolça. Tot i que també és el company ideal per a llegums, plats de pasta i sobretot per preparar receptes dolces.
Sí, és així. El moniato és tan sorprenent que amb ell podem preparar aperitius, primers i també postres o receptes dolces. Deixa't sorprendre pel dolç de textura similar al codony, pels bescuits sucosos o dóna-li un toc diferent al teu cafè amb llet.
I és, com ja t'he comentat, és tan versàtil que podem jugar amb les textures i obtenir receptes suaus, meloses i també cruixents…et ve de gust divertir-te i gaudir del seu sabor?
Quines 10 receptes sorprenents amb moniato hem seleccionat per a tu?
Cruixents boletes sense gluten amb farciment melós de moniato i cabrales.
Les crestes de moniato i sàlvia és una recepta vegetariana que ens pot servir per a com a aperitiu o per preparar una rica sopar i que agrada als nens
Descobreix com preparar un estofat de cigrons i moniato amb el teu Thermomix. Un plat sa, saludable i llest en 30 minuts.
Canelons farcits de pollastre i moniato
No us perdeu aquesta recepta tan estupenda, on cuinarem uns canelons farcits de pollastre i bonica i una fina beixamel amb formatge de cabra.
Guisat de vedella amb salsa de moniato
Amb aquest guisat de vedella amb salsa de moniato gaudiràs d'una recepta tradicional i plena de sabor. Fàcil de fer amb el teu Thermomix.
Galtes amb xocolata i moniato en dues textures
Aquest Nadal sorprèn els teus convidats amb aquestes galtes amb xocolata i moniato en dues textures. Una recepta econòmica que farà parlar.
Deliciosa crema vegana i anticàncer preparada amb hortalisses i cúrcuma. Suau, fàcil i amb el sabor dolç inconfusible de l'moniato rostit.
Fer dolç de moniato casolà és molt senzill amb Thermomix. Una recepta senzilla que podràs gaudir amb la teva formatge favorit.
de moniato ?? si de moniato !! Un pa de pessic que sorprèn per la seva barreja i per la seva deliciosa molla humida. Un petit caprici per esmorzar o berenar.
Cafè amb llet de moniato o Sweet potato cafe latte
Prepara un bon cafè amb llet de moniato és molt sencilo amb Thermomix. Una beguda molt reconfortant per a les tardes fredes i plujoses.