Ensalutu o Registriĝu kaj ĝuu ThermoRecipes

Krema rizo kun salikokoj

Rice_melody_gambones

Semajnfine mi amas fari rizo, ĉar la plej bona afero pri rizo estas manĝi ĝin nuntempe. Kaj estas, ke kun la termomikso, la rizo eliras unika. Hodiaŭ mi iris al la merkato kaj mi proponis delikatajn salikokojn, do la decido estis facila: mielita rizo kun salikokoj. Kaj unue, ni prenis Florbrasika kremo, kiel bone ĝi sentas sin kun ĉi tiu malvarmo.

Mi uzis salikokoj, sed vi povas uzi salikokojn se vi volas aŭ se ili havas pli bonan prezon. La grava afero estas, ke vi aĉetas ilin krudaj, ĉar ni volas utiligi la ŝelojn por fari fumita

TM21-ekvivalentoj

Thermomix-ekvivalentoj

Pliaj informoj- Florbrasika kremo


Malkovru aliajn receptojn de: Rizo kaj Pasto, Netolerema al laktozo, Ovo netolerema, Fiŝo

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

31 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   moncaballero diris

    Saluton Irene. Mi amas viajn receptojn !! Multan dankon pro la blogo. Kion farus mia edzo kaj mi sen li! Unu demando: se mi volus fari ĉi tiun bongustan rizon kun bruna rizo: ĉu tempoj ŝanĝiĝus? kaj la kvantoj? Multan dankon!

    1.    Irene Arcas diris

      Saluton! La kvantoj povas resti samaj, sed aldonu 100 ml pli da buljono. Tamen mi sugestas, ke vi sekvu la instrukciojn de la fabrikanto, ĉar ĝi povas dependi de la vario de bruna rizo, kiun vi aĉetis. Ĉiuokaze kiam vi havas la pakon, se vi havas dubojn, skribu min denove, ĉu bone? Kaj diru al mi, kiel ĝi taŭgas por vi !! Bela kiso.

  2.   Izabela Andreo diris

    Delikata rizo, mia filo diris al mi, ke de nun li volas nur manĝi ĉi tiun. Koran dankon pro la recepto kaj ĉar ĉio, kion vi publikigas, estas ĝojo.

    1.    Irene Arcas diris

      Kian ĝojon vi donis al mi! Kaj la vortoj de via filo estas mirindaj. Via komento tre ĝojigas min. Mi tre dankas vin, ke vi verkis nin kaj ke vi sekvis nian blogon. Grandega kiso.

  3.   ana diris

    Saluton Irene, mi ĵus malkovris ĉi tiun recepton kaj ĝi aspektas treege! Ĉi-semajnfine mi pruvos, ke mi havas gastojn, sed mi volis demandi vin, ĉu por 6 homoj ni aldonu pli da tempo.
    Dankon. saluto

    1.    Irene Arcas diris

      Saluton Ana, en la rizaj receptoj, vi nur devos modifi la kvantojn sed neniam la tempon. Vi diros al mi kiel !! Kison kaj dankon pro skribado al ni.

  4.   almudena diris

    Vere delikata. La domaĝo ne ripetebla !!

    1.    Irene Arcas diris

      Koran dankon pro via mesaĝo Almudena! Mi tre ĝojas, ke vi ŝatis ĝin 🙂

  5.   Vero diris

    Tre bona!!

    1.    Irene Arcas diris

      Kia ĝojo Vero! Mi tre ĝojas, ke vi ŝatis. Dankon pro via mesaĝo 😉

  6.   Paloma diris

    Unu demando ... ĉar estas multaj grandecoj de salikokoj kaj salikokoj sur la merkato, kian proksimuman pezon ni uzu? 300 gramoj? 600 gramoj? ĉu kompreneble la eta grandeco ne samas al la ekstrema grandeco ...
    Dankon!!! 🙂

    1.    Irene Arcas diris

      Saluton Paloma, ĝuste por eviti tion, kion vi diras, ke kelkfoje vi iras al la merkato kaj ili estas grandegaj aŭ etaj, kion mi faras estas kalkuli la nombron de pecoj por persono laŭ ilia grandeco. En mia kazo, ĉar ili estis grandaj kun 4 por persono, kiujn ni devis ŝpari, memoru, ke la ĉefa plado estas rizo, ne salikokoj. Mi esperas, ke mi helpis vin 🙂 Do se ili estas mezaj, mi metus 6 por persono kaj se ili estas malgrandaj 8 por persono, kvankam se vi petas salikokojn, ili ĝenerale estas sufiĉe grandaj. Vi diros al mi kiel!

      1.    Paloma diris

        La vero estas, ke ili estas tre grandaj, en unu kilogramo ili taŭgas nur 18. Mi metos nur duonon por vidi kiel ĝi fartas, mi ne volas, ke la akcio eliru tro forta. Mi diros al vi. Dankon, bela! 🙂

        1.    Irene Arcas diris

          Kiel estis Paloma? Ĉiuokaze, se vi vidas, ke la stoko estas tro koncentrita, vi povas aldoni pli da akvo ĝis ĝi plaĉas al vi kaj frostigi ĝin en vitraj kruĉoj. Tiel vi havos fumeton jam preta por fari aliajn rizajn pladojn aŭ fiŝajn supojn. Brakumon!

          1.    Paloma diris

            La vero estas, ke ĝi estis fabela, unu el la plej bonaj rizaj pladoj, kiujn mi iam gustumis. Iom malabunda por 5 homoj, mi pensas, ke la venontan fojon mi pliigos la kvantojn, ĉar la TM5-glaso estas pli granda ol la TM31, kio estas por la Thermomix, kiun la recepto kreis, do ni povas ripeti! 😉

            Dankon !!


  7.   Paŭlo diris

    Saluton Irene! 🙂

    Kian rizon vi rekomendas por ĉi tiu recepto?

    1.    Irene Arcas diris

      Saluton Pablo, ronda rizo (kiel tiu en paeloj) pli ol sufiĉas. Mi ŝanĝas markojn, do la sola afero, kiun vi devas konsideri, estas la kuira tempo indikita de la marko. Vi diros al mi! Dankon pro skribi al ni 🙂

  8.   toni diris

    Saluton, mi amas la receptojn kaj mi faris ĝin trifoje, miaj infanoj tre ŝatas ĝin.

    1.    Mayra Fernandez Joglar diris

      Mi ne miras Toñi .. li estas delikata!

      ????

  9.   david diris

    Bongusta rizo, kvankam iomete malabunda por 4 homoj. Koran dankon pro la kvitanco!

    1.    Irene Arcas diris

      Dankon!! Memoru, ke vi povas pliigi la sumojn laŭ via plaĉo, sed ĉiam konservante la samajn tempojn. Salutojn !!

  10.   Iker diris

    Mi havas la termomikson dum 6 monatoj kaj mi povas diri tion ĝis nun la plej bona recepto, kiun mi kuiris. Granda sukceso kaj ankaŭ facila kaj rapida. Mi jam havas ekstran frostan stokon por preni eĉ malpli da tempo la venontan fojon.

    1.    Irene Arcas diris

      Kiel bona Iker! Kompreneble ĉi tiu rizo por mi estas sensacia kaj unu el miaj plej ŝatataj. Hejme ni multe preparas ĝin kaj kiam ni havas gastojn, ĝi estas sekura veto! Koran dankon pro via komento. Mi ankaŭ kaptas la okazon por fari multe da stoko, frostigi ĝin kaj pretigi ĝin por la sekva fojo 🙂 Grandan brakumon !!

  11.   Karolino diris

    Bongusta kaj facila por fari.

    1.    Irene Arcas diris

      Dankon Carolina! 🙂

  12.   Joakimo diris

    Saluton, koran dankon pro via blogo. En la recepto oni diras aldoni "la korpojn de 8 salikokoj" kaj dispremi. Ĉu ili estas salikokoj aŭ ĉu ĝi estas misprinto kaj ni muelas 8 salikokojn el la 16. Mia demando venas ĉar ĝi ne metas salikokojn en la ingrediencojn. Salutojn.

    1.    Irene Arcas diris

      Saluton Joaquín, jes efektive ili ne estas salikokoj sed salikokoj, ĝi estas misprintado, kiun ni ĵus korektis. 8 el la 16 salikokoj estas pecetigitaj 😉 dankon pro skribado !!

  13.   Beatriz diris

    Saluton !!. Mi ne scias, kiom da fojoj mi faris ĉi tiun recepton, sed ni ne povas satigi ĝin. Estas mirinde !!. Miaj infanoj diras, ke ĝi estas la plej bona rizo, kiun ili iam manĝis, kaj ke multaj provis, ĉar mi amas fari ĝin semajnfine.
    Nur dubo, en la ingrediencoj, kiujn vi uzas, ke ĝi uzas 750 gr da akvo, sed kiam vi preparas la stokon, vi indikas 900 gr. Kiam mi faras ĝin, neniu buljono vaporiĝas kaj mi ricevas precize la saman pezon, kiun mi enmetis. Kiuj el la du kvantoj estas ĝustaj? Mi faras ĝin per 750 por pli densigi la guston kaj foje per 900 por aldoni pli da rizo, sed mi ĉiam dubis.

    Kompreneble, ĝi estas tre mallonga por kvar homoj kaj vidas, ke du estas infanoj ... aŭ ĉu ni amas ĝin kaj ni volas ripeti, hehe.

    Dankon.

    1.    Irene Arcas diris

      Saluton Beatriz, dankon milionon pro via komento !! La vero estas, ke ĝi estas unu el la plej sukcesaj receptoj en la blogo ... kaj ĉe la domo de miaj amikoj! Nu, la buljono, kiun vi mencias, estas kial ĝi perdiĝas dum vaporiĝo kaj en la streĉo de la buljono, sed eble ĝi ne tiel vaporiĝas. Mia konsilo estas forĵeti ĉion. Fakte ĝi estas bona punkto, do mi modifos la tekston nun sekvante viajn instrukciojn. Vi povas aldoni pli da kvanto kaj kuiri por 5 aŭ 6 porcioj se 4 mankas. Vi devus pliigi la kvanton de rizo kaj buljono, sed la kuira tempo de la rizo estus la sama, ĉu bone? Vi diros al mi kiel vi fartas !!

      Grandan kison kaj dankon al vi, ke vi sekvis nin 🙂

  14.   Jm diris

    Mi faris ĝin dufoje kaj ĝi estas pasteca. Mi ne scias kial, kun bona gusto, sed pasteca, ne soupa. Ĉu per troa buljono?

    1.    Irene Arcas diris

      Saluton Jm, ĉi tiu rizo estas miela, tial la konsistenco ne estos delikata sed pli krema. Ĉiuokaze, se vi ŝatas ĝin pli malpeza laŭ konsistenco, vi nur aldonos 200 g da buljono pli dum kuirado. Dankon, ke vi sekvis nin!
      Mi lasas al vi ĉi tiun recepton pri mariskaj buljonaj rizo, kiun vi certe ŝatos, ĉar ĝi vere restas kun buljono: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ Mi esperas ke vi ŝatas ĝin!! Vi diros al ni. Brakumon 😉