(3 voĉoj)
Ŝarĝante ...
Pina Colada. Mi alportas ĝin el Karibio, diris a anonco en la 80-aj jaroj. Kaj jen Isaak, la drinkejisto sperta pri kokteloj Ferioj ĉe Maro. Nu, ĉar mi decidis krei ĝin, jen mi, kun tri kantoj en la kapo, tiu de la reklamo, tiu de la serio kaj tiu pri la kanto, kiu famigis ĉi tiun koktelon.: Escape, de Rupert Holmes, konata kiel La Kanto de Pina Colada (1979). Ĉu vi volas aŭdi ĝin? Alklaku la ligon.
Ĉar hodiaŭ estas sabato kaj estas varme, mi proponas ĉi tiun koktelon, originale de Porto-Riko kaj la oficiala trinkaĵo de la lando. Portu ron, sed vi ankaŭ povas prepari ĝin sen ĝi, eĉ kombini ĝin kun aliaj, kiel ekzemple melono kaj oranĝo aŭ la Florida koktelo.
Mi preparis ĝin per kokosa kremo, kiu estas la originala ingredienco, estas pli dika kaj pli dolĉa ol kokosa lakto, sed ankaŭ iomete pli malfacile trovebla. En hipermerkatoj Carrefour ili havas ĝin, kaj kompreneble, en butikoj specialigitaj pri latinamerikaj, ĉinaj aŭ hindaj manĝaĵoj. Se vi ne povas trovi ĝin, kokosa lakto Iomete pli facile troviĝas, en la internacia manĝa zono de superbazaroj ĉiam kaj eĉ en iuj legomaj establoj administrataj de pakistananoj, sed se ni uzas kokosan lakton, ni aldonos sukeron.
Indekso
Pina Colada
Koktelo kun ananaso, kokoso kaj rumo. Karibia kaj bongusta.
Ekvivalentoj kun TM21
Pliaj informoj - Melono kaj oranĝa koktelo, Florida suko
10 komentoj
Ana aspektas tre bone, sed kiam la rumo aldoniĝas? Je la fino de gisado aŭ antaŭ? Ĉion bonan
Jes, jes, jes ... Bonega demando. Nenio, ke mi faris ĝin malpeza sen provi. Mi forgesis pri la rumo. Dankon pro averto, Cris. La rumo aldoniĝas samtempe kun la kokosa kremo. Mi jam korektis ĝin en la recepto. Brakumon kaj mil pardonpetojn
Nu, se tio bonas por la somero, kiu prezentas nin al ni. Mi riparis, ke mi faros ĝin dum la semajnfinoj de festoj hejme ... do ni iom kompensas la mankon de elirejoj pro la krizo hehe heh. Dankon, vi donas al mi bonegajn ideojn por havi belajn festojn hejme.
Pri tio temas, Sandra! Dankon, ke vi sekvis nin. Vi vidos kian sukceson. Kison!
Saluton Ana, mi amas piña colada, la problemo estas ke en la urbo kie mi loĝas estas nek kremo nek kokosa lakto. Kiel mi povus fari ĝin hejme? Dankon, salutojn.
Saluton Maria! Mi trovos al vi, kiel la kremo aŭ kokosa lakto estas farita el natura kokoso por vidi ĉu ni povas solvi ĝin. Tuj kiam mi komprenos, mi skribos al vi. Brakumon!
Saluton Maria, mi trovis recepton por fari naturan kokosan lakton, sed mi ne havis tempon provi ĝin, do mi ne scias kiel ĝi rezultos. Mi diras al vi la recepton kaj vi diras al mi. Bonŝance!
Ingrediencoj
1 kokoso
500 ml da akvo
Preparado
Metu truojn en du el la tri okuloj de la kokoso (malgrandaj nigraj cirkloj ĉe unu fino) per pinta objekto aŭ ŝraŭbturnilo. Vi kolektas la kokosan akvon, kiu falos tra ili. La rezervoj.
Per martelo, maleo, rulilo aŭ alia uzaĵo, ni rompas la kokosan ŝelon
kaj ni malfermas ĝin duone, forigas la ŝelon kaj, per punto, ĉerpas la pulpon.
Ni lavas ĝin kaj metas ĝin en la glason, kune kun la akvo kaj kokosa akvo. Ni programas rapido 5, 1 minuto.
Ni metas la rezultan skuadon en vitran ujon, kovras ĝin per plasta volvaĵo kaj lasas ĝin ripozi en la fridujo dum 2 horoj.
Post ĉi tiu tempo, ni remetas ĝin en la glason 1 minuto progresema rapido 5-10.
Kribru per ĉino aŭ kribrilo kaj vi havas la kokosan lakton preta.
Memoru, ke ĝi ne enhavas sukeron, vi devos aldoni ĝin por dolĉaj trinkaĵoj (kiel piña colada).
Diru al mi, brakumon!
Jes, vere, certe vi surprizos ilin. Brakumon!
Mi tre ŝatas ĉi tiun recepton, la dubo, kiun mi havas, estas ĉu vi faras ĝin post manĝado, ĉu vi povas prepari ĝin aŭ se vi devas fari ĝin nuntempe.
Vi povas lasi ĝin preta kaj en la fridujo. Kiam vi iros por preni ĝin, nur movu ĝin. Kison, ana. Dankon, ke vi sekvis nin.