Ensalutu o Registriĝu kaj ĝuu ThermoRecipes

Tigra nukso-lakta skuado

Ni somerumas en mirinda urbo en Valencio kaj de kiam ni alvenis, estas io, kio ne povas manki en la fridujo kaj ĝi estas bona valencia tigra horchata. Ĝi estas trinkaĵo bongusta kaj tre refreŝiga Ĝi tre malvarmas kaj akompanas iujn tipajn listojn nomitajn "fartonoj".

Ĉi-somere mi malkovris, ke per Thermomix® ĝi povas esti farita hejme nature kaj sen konserviloj aŭ artefaritaj koloroj. Nur veraj tigroj, akvo, sukero, cinamo kaj citrono.

Ĉar ĝi ne enhavas konservaĵojn, memfarita tigro ne facilas konservi ĉar ĝi povas acidiĝi. Do, se vi havas restaĵojn kaj vi ne konsumos ĝin en la sekvaj tagoj, la plej bona afero estas frostigu ĝin kaj elprenu ĝin kelkajn horojn antaŭ ol servi. Ĝi estos bongusta kaj same refreŝiga kiel se ĝi estus ĵus farita.

 

Pliaj informoj - Fartonoj

Adaptu ĉi tiun recepton al via modelo Thermomix


Malkovru aliajn receptojn de: Trinkaĵoj kaj sukoj, Celiako, Facila, Malpli ol 15 minutoj, Someraj receptoj

La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

32 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1. Respondeculo pri la datumoj: Miguel Ángel Gatón
  2. Celo de la datumoj: Kontrola SPAM, administrado de komentoj.
  3. Legitimado: Via konsento
  4. Komunikado de la datumoj: La datumoj ne estos komunikitaj al triaj krom per laŭleĝa devo.
  5. Stokado de datumoj: Datumbazo gastigita de Occentus Networks (EU)
  6. Rajtoj: Iam ajn vi povas limigi, retrovi kaj forigi viajn informojn.

  1.   Raquel diris

    Mi jam volas akiri bonajn tigrojn kaj provu, kun via eniro hodiaŭ fariĝas malpli malfacile reveni de ferioj haha ​​ŝajnas ke mi ankoraŭ estas sur teraso :)
    Soriaj kisoj

  2.   sandrusca diris

    Ĝi aspektas tiel bone! La problemo estas, ke ĉi tie en Madrido ne ŝajnas, ke mi vidis tigrojn ie aĉeti ilin. Kien vi pensas, ke mi povus rigardi?
    Kisojn!

    1.    Elena diris

      Nu, mi ne scias, kion diri al vi. Mi supozas, ke ĝi estis en magazeno aŭ nuksbutiko aŭ en El Corte Inglés, sed mi ne scias. Mi multe iras al Valencio kaj profitas la vojaĝojn por aĉeti ternukojn aŭ iun alian etan aferon. Kison.

    2.    ADA diris

      en la sukeraĵejoj vi povas trovi tigrojn senprobleme

    3.    Jose Antonio diris

      Sur strato Andrés Mellado 46 en Madrido. (Granda Domo Ruiz)

  3.   censo diris

    Saluton.
    Eble vi trovos ilin en Mercadona aŭ en la Angla Kortumo, kiel Elena diras.

    Cetere mi provis hejmigi horĉaton kaj ĝi ne plaĉis al mi.
    Mi streĉis ĝin kaj kolektis kaj kontrolis, sed nenion, mi tamen faletis.
    La gusto estis riĉa ĉar mi ŝatas tigridojn, sed la teksturo, caxissssssssss, ne estis tio, kion mi pensis.

    Mi devas diri, ke mi estas valencia kaj amas horĉaton, sed nenio, ĝi ne aperas.

    1.    chus diris

      Vi devas streĉi ĝin per tre delikata tuko aŭ kribrilo, mi havas malgrandan sakon, kiun mi faris per pura ŝtofo kaj ĝi funkcias bonege, vi ankaŭ povas uzi gazon de ĉi tiuj, kiujn ili vendas en la apoteko, kiel la buŝtuko tiel vi povas trakti ĝin kaj bone elpremi

  4.   Maria A diris

    ¡Hola!
    Hodiaŭ mi malkovris ĉi tiun recepton kaj mi provos ĝin, ĉar mia filo amas orĉatan.
    Mi faris ĝin unu fojon kaj ĝi ne eliris bone, ĝi estis kiel tre akva, mi provis denove, sed kiam ĝi ne aperis, mi rezignis. Mi esperas, ke mi povas diri al vi, ke ĝi rezultis bonega.
    Vi estas mirinda.
    Kison

    1.    Elena diris

      Mi esperas, ke vi ŝatas María A., ni tre ŝatas horĉaton kaj la vero estas, ke ni amas ĉi tiun recepton. Saluton kaj koran dankon pro nia vidado.

      1.    Sergio Oliver D. diris

        Ĝi ankaŭ eliris iom akva.Se mi metos pli da kvanto de tigreto aŭ malpli da akvo, ĉu mi solvos ĝin?

        1.    Mayra Fernandez Joglar diris

          Saluton Sergio:

          Se vi volas pli intensan guston, aldonu malpli da akvo. Por mi, la ideala rilatumo estas 1 parto de tigro por 4 da akvo, tio estas, en ĉi tiu recepto estus 250 g da tigro per 1 litro da akvo.

          Feliĉan someron !!

  5.   Senmakula Fernandez diris

    Saluton Elena, mi serĉis la valenciajn bulkojn, kiuj malsekiĝas en la horĉato, sed mi ne scias, kio ili estas, en mia domo ĉiuj ŝatas horĉaton, mi ĉiam aĉetas ĝin farita sed nun kun via recepto mi faros faru ĝin, vi povas diri al mi kiel nomiĝas ĉi tiuj kukoj? Kaj se vi havas recepton de ili? . Mi atendas vian respondon kaj tre dankas vin. SALUTON
    Ha, kaj »VIVA LA BLANCA PALOMA»
    Hodiaŭ aperas la «Hdad d Huelva» hehehehe, vi ne scias kio formiĝas en Huelva
    kaj «VIVU LA ROSO»

    1.    Elena diris

      Saluton Senmakula, tiuj muffins nomiĝas "Fartons" kaj mi havas recepton pritraktata. Mi provos surmeti ĝin baldaŭ. Vivu la Rocío kaj la La Blanca Paloma !.

  6.   mako diris

    Kiel bone ĝi rezultis, mi metis iom da glacio kaj estas iom da hajlo. Ĝi estas luksa, nur mi ne metas cinamon aŭ citronon ĉar tio estas por meringa lakto. Saluton.

    1.    Elena diris

      Mi ĝojas, ke vi ŝatas ĝin, Mako! Ĉion bonan.

  7.   nuria52 diris

    Saluton Elena, ĉi-semajne mi premieris en la "bongusta" horĉata, ĉi tiu lukso.
    Nur en la recepto, kiam mi iris fari ĝin, ĝi diris 1/2 cm. de citrona haŭto, mi metis la haŭton de duona citrono sed nur la flavan, kaj la cinamo metis 1/2 cm. Mi metis 1/4 de bastono.
    Mi ne scias, ĉu ĝi estis tia, sed ĝi aperis bonege kaj ni surmetis niajn botojn, nu, mi faris du fojojn ... Ĝis baldaŭ *****

    1.    Elena diris

      Mi tre ĝojas, ke vi ŝatas ĝin, Nuria52!. Mi aldonas tre malmulte da citrona kaj cinama ŝelo, ĉar ĝi vere estas farita nur per tigroj. Ĉion bonan.

  8.   rozkoloraj diris

    Mi ŝatus scii, ĉu la kukurbo estas metita en varman aŭ varman akvon, ĉu ĝi estas hidratigita antaŭe? Resuslta, ke hodiaŭ posttagmeze mi havas vizitanton kaj hieraŭ vespere mi forgesis trempi ilin. Dankon

    1.    Elena diris

      Saluton Rosa, la vero estas, ke mi ne scias kaj mi ne provis ĝin. Mi ĉiam metas ilin en malvarman akvon. Ĉion bonan.

  9.   ana diris

    Kiel valenciano, mi amas horĉaton. Ekde preskaŭ bebo mia patrino aĉetis ĝin somere de la horĉerio kaj ŝi donis ĝin al mi por manĝeto. Nun mi faras ĝin en mia tmx kaj ĝi eliras bongusta, mi ne faras ĝin citrona ŝelo aŭ cinamo.

    1.    Elena diris

      Ankaŭ mi amas ĝin, Ana! Ĝi estas bongusta. Ĉion bonan.

  10.   Pasko diris

    Buaaa chicaaaas !!! vi pliboniĝas kun ĉiu recepto... nun mi faris la horĉaton, mi havis la tigronuksojn ekde hieraŭ por trempi... mmmmmmmm !!! Mi ne povis imagi, ke ĝi eliros tiel bongusta... Mi faris ĝin sen cinamo kaj citrono (kvankam mi dubis multe) sed ĉar mia plej ŝatata estas tiu de «la jijonenca» (franĉizo de glaciaĵo) kaj tiu. ne prenas, ĉar mi finfine dediĉis min al fari ĝin sola kun la tigronuksoj kaj sukero... kia domaĝo ne havi ankaŭ la recepton por la fartonoj ĉar se jes, mi certas, ke posttagmeze ili faru al mi ondon... .jijijijij, koran dankon pro dividi la receptojn, salutojn

    1.    Elena diris

      Mi tre ĝojas, ke vi ŝatas ĝin, Pascu!. Kaj kia koincido! Mi ĵus trempis la tigrojn por fari la horĉaton morgaŭ. Ĉion bonan.

      1.    Pasko diris

        jes, kia koincido !! ĉu vi faris ĝin per citrono kaj cinamo? ĉu vi iam faris ĝin nur kun sukero kaj kukurbo? Mi jam faris kelkajn fojojn, nun mi preparas alian ... mmmmm

        1.    Elena diris

          Saluton Paskon, mi kutime faras ĝin nur per tigroj kaj sukero, sed foje mi ŝatas aldoni pecon de citrona ŝelo kaj cinamo por doni al ĝi alian guston. Ĉion bonan.

  11.   risell diris

    Saluton, se mi volas fari ĝin kokoso, kiom da gramoj da kokoso mi devas meti? la saman kvanton aŭ pli? Dankon

    1.    Elena diris

      Saluton Risell, mi bedaŭras, ke mi ne povas helpi vin. Mi neniam provis fari ĝin kun kokoso kaj mi ne scias la kvantojn. Ĉion bonan.

  12.   VENCESLAO diris

    La perfekta tigreto, tre bona. Se ĝi enŝteliĝas kiel vi klarigas, ne estas stumbloj kiel ili diras en komento.
    Mi ne aldonis la citronon kaj cinamon, mi ŝanĝis la sukeron por fruktozo kaj siropo de Agavo. Mi profitas ĉi tiun okazon por konsciigi ĉiujn, kiuj vizitas vian blogon, kiom damaĝas la konsumado de sukero, ĉu blanka, ĉu bruna. Vi povas demandi nian amikon google: konsekvencoj de sukera konsumo kaj vi vidos, kion vi trovos.
    Dankon pro via recepto.

  13.   Cristina diris

    saluton,
    Mi havas la Thermomix dum pli-malpli jaro kaj duono, kaj mi sekvas ĉi tiun retejon dum pli-malpli jaro kaj duono. Mi neniam proponis skribi komenton, sed hodiaŭ mi provis ĉi tiun recepton kaj vidante la rezulton mi ne povis rezisti. Bonan doloron!Mi bonŝancas loĝi en C. Valenciana kaj do ĝui la "orxata" ie ajn, sed tiel... neniu.
    Koran dankon pro la recepto.

    1.    Ana Valdes diris

      Dankon pro via komento, Cristina. Ni tre ĝojas, ke vi ŝatis ĝin. Nu, vi devas provi la fartonojn, ili estas bongustaj. Vidu, mi lasas al vi la recepton: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ Kaj se vi kuraĝas, vi ankaŭ povas provi iujn el niaj receptoj kun horchata http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Dankon kaj plagadon!

  14.   Soraya diris

    Ĝi rezultis tre bone por mi, mi finfine povis fari recepton kun la tigraj nuksoj, kiujn mi ĉiam vidis en la butiko kaj ne sciis kiel ili estis faritaj. ^ _ ^

    1.    Irene Arcas diris

      Kiel bona Soraya! Ni tre ĝojas, ke vi finfine povis ĝui tiujn tigrojn 🙂 Dankon pro tio, ke vi skribis nin kaj ke vi sekvis nin !! Brakumon