Irene Arcas

Is e m ’ainm Irene, rugadh mi ann am Madrid agus tha ceum agam ann an Eadar-theangachadh agus Eadar-mhìneachadh (ged a tha mi an-diugh ag obair ann an saoghal co-obrachadh eadar-nàiseanta). An-dràsta, tha mi nam cho-òrdanaiche Thermorecetas.com, blog leis a bheil mi air a bhith a ’co-obrachadh airson grunn bhliadhnaichean (ged a bha mi nam neach-leantainn dìleas o chionn ùine mhòr). An seo tha mi air àite iongantach a lorg a leig leam coinneachadh ri daoine mòra agus measgachadh de reasabaidhean agus cleasan ionnsachadh. Tha an ùidh agam ann an còcaireachd a ’tighinn bho nuair a bha mi beag nuair a chuidich mi mo mhàthair a’ còcaireachd. Anns an taigh agam, chaidh soithichean bho air feadh an t-saoghail a dheasachadh a-riamh, agus tha seo, còmhla ris a ’ghaol mhòr a th’ agam air siubhal coimheach agus a h-uile càil co-cheangailte ris an t-saoghal còcaireachd, air a dhèanamh an-diugh mar aon de na cur-seachadan mòra agam. Gu dearbh, thòisich mi ann an saoghal blogadh beagan bhliadhnaichean air ais leis a ’bhlog còcaireachd agam Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Nas fhaide air adhart choinnich mi ris an Thermomix, agus bha fios agam gum biodh e na dheagh charaid dhomh sa chidsin. An-diugh chan urrainn dhomh smaoineachadh air còcaireachd às aonais.