Log a-steach o Cuir d'ainm ris agus tlachd a ghabhail à ThermoRecipes

Focaccia tomato agus anchobhaidh

MassesMionaidean 55Daoine 4400 calaraidh
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Gun bhòtaichean
A ’luchdachadh ...

Le Alicia tomero

Focaccia tomato agus anchobhaidh

Is e taois traidiseanta Eadailteach a th’ ann am Focaccia agus is toil leam e gu mòr airson a thaisbeanadh agus a chothlamadh. Tha e ag aideachadh àireamh neo-chrìochnach de choimeasgaidhean agus faodar a ghabhail an dà chuid saillte agus milis. Anns an reasabaidh againn tha e air a dhèanamh suas de anchobhaidhean, tomatoan agus olives dubha, measgachadh a chuireas iongnadh ort.

Mas toil leat soithichean traidiseanta, nì am focaccia aithris air an neach-gleidhidh pizza a tha fios againn uile. Chan eil mòran eadar-dhealachaidh ann, ach cuiridh am focaccia fòcas air a bhith a’ faighinn inneach tòrr nas tiugh agus nas siùbhlach.

Coltach ris a h-uile seòrsa tomad, feumaidh tu spèis a thoirt do na h-amannan ann leave the taois, is e sin, nuair a bhios e ga choipeadh feumaidh an taois èirigh gu ceart. Le spèis don cheum seo, tha sinn cha mhòr cinnteach gun urrainn dhut an reasabaidh bhlasta seo a mhealtainn. An dean thu?

Focaccia tomato agus anchobhaidh

Clò-bhuail reasabaidh
Sàbhail an reasabaidh seo

Tha fluffiness mòr aig a’ phòca seo. Tha sinn dèidheil air a’ mheasgachadh aca de thomata, anchobhaidhean, olives dubha, agus ola ollaidh.

  • Alicia tomero
  • Cidsin: Italian
  • Seòrsa reasabaidh: tomadan
  • Calaraidhean: 400
  • Servings: 4
  • Ùine ullachaidh:
  • Ùine còcaireachd:
  • Ùine iomlan:

Ingredients

  • 250 g flùr cruithneachd lom
  • 250 g de mhin cruithneachd làidir
  • 1 teaspoon ìre de shalainn
  • 20 g giosta bèicear ùr
  • Bainne 50 ml
  • 270 ml de dh'uisge blàth
  • 1 teaspoon siùcair
  • 180 g tomato cherry
  • olives dubha pitted
  • fillets anchovy saillte
  • 6 lobh-bhùird de ola ollaidh
  • Ola ollaidh airson deireadh an fhocaccia
  • Salann flake
  • beagan dhuilleagan de rosemary

Ullachadh

  1. Ann an glainne cuiridh sinn 270 ml de dh'uisge agus teas e. Cuir 50 ml de bhainne ris agus leig leis a 'mheasgachadh blàth. Cuir ris an teaspoon de shiùcair agus an 20 g de ghiosta ùr crùbach. Measgaich gu math gus am bi na stuthan air an sgaoileadh gu math.

  2. Thoir am measgachadh a-steach don ghlainne agus cuir ris a 'chòrr de na grìtheidean: 250 g de mhin cruithneachd àbhaisteach, 250 g de mhin cruithneachd làidir, teaspoon ìre de shalainn agus 6 spùran-bhùird de ola ollaidh. rinn sinn prògramadh air 2 mionaidean aig astar glùine.

  3. Bidh sinn a 'fosgladh a' ghlainne agus a 'sgrùdadh an taois, ma tha sin riatanach bidh sinn a' toirt seachad beagan thursan leis an spatula gus an glùinean a dhèanamh nas fhasa. Bidh sinn a 'còmhdach a' ghlainne a-rithist agus a 'prògramadh feadhainn eile 2 mionaidean aig astar glùine.

  4. Feumaidh crìoch rèidh agus elastagach a bhith aig an taois. Ma tha e air a bhith ro thioram agus cruaidh, tha e coltach gum feum e beagan a bharrachd uisge, airson seo cuiridh sinn fras uisge ris agus bidh sinn a 'fuine a-rithist.

  5. Thoir air falbh an taois bhon ghlainne, dèan ball mòr agus cuir air truinnsear e. Còmhdaich agus èirich airson 1 uair aig teòthachd timcheall air 20 ° (teòthachd an t-seòmair).

  6. Nuair a bhios an ùine seachad, bidh sinn a 'toirt a-mach an taois, ga ghlùineadh beagan le ar làmhan, a' dèanamh ball agus ga chuir air ais dhan bhobhla. Còmhdaich agus leig leam fois airson 1 uair a thìde. Feumaidh e an tomhas-lìonaidh aige a dhùblachadh, mura dèan e sin às deidh uair a thìde, leigidh sinn fois airson an ùine riatanach gus an dùblaich e.

  7. Bidh sinn a 'toirt a-mach an taois agus ga roinn ann am pìosan. Bidh sinn a 'dèanamh cruth an fhocaccia, seòrsa pizza, ach le tiugh nas motha.

  8. Nigh na tomataichean cherry agus gearradh iad ann an leth. Ullaich na h-anchobhaidhean agus fillet na h-ollan dubha.

  9. Bidh sinn a 'teasachadh an àmhainn gu 240 ° le teas suas is sìos. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhòr-chuid air treidhe agus air pàipear bèicearachd. Bidh sinn a 'dèanamh tuill bheaga le ar corragan air an uachdar.

  10. Dèan sgeadachadh air na focaccias leis na tomataichean roinnte, na duilleagan ròmair agus na h-ollan-dubha dubhach. Bidh sinn ga chuir san àmhainn sa mheadhan agus leigidh e fuine eadar 12 agus 15 mionaidean, gus am faic sinn gu bheil e buidhe.

  11. Aon uair ‘s gu bheil iad air am fuine, bidh sinn gan sgeadachadh le fillets anchovy, le dòrlach de ola ollaidh agus pinch de flakes salainn. Gabh brath!


Faigh a-mach reasabaidhean eile de: Dough and Bread, Nas lugha na 1/2 uair, Reasabaidhean thermomix

Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.