Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Filloas con plátano e fariña integral

almorzo40 MinutosPersoas 20150 calorías
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (4 votos)
Cargando ...

Por ascen jimenez

Filloas en Thermomix

Se o domingo quedan poucos cereais e a torta non, adoito facer filloas. Hoxe tiña dous plátanos maduros, quería aproveitalos e este foi o resultado: algúns filloas con plátano e fariña integral.

Coas cantidades que ves no apartado Ingredientes saen unhas 20 unidades. Podes reducir as cantidades á metade (un plátano, un ovo...) se queres que sexan menos. Os horarios e temperatura a programar serán os mesmos.

Pode servir con mel, con crema de cacao, con marmelada, con xarope ou con máis plátano.

Filloas con plátano e fariña integral

Imprimir receita
Garda esta receita

Sen dúbida, un almorzo para comezar ben o día.

  • ascen jimenez
  • Cociña: Moderno
  • Tipo de receita: almorzo
  • Calorías: 150
  • Porcións: 20
  • Tempo de preparación:
  • Tempo de cocción:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 30 g de manteiga e un pouco máis para cociñar as filloas na tixola
  • 280 g de plátano maduro (2 plátanos grandes)
  • 500g de leite
  • Ovos 2
  • 250 g de fariña de trigo simple
  • 250 g de fariña de trigo integral
  • 2 culleres de té (de postre) de levadura
  • 60g de azucre
  • Mel para acompañar

Preparación

  1. Poñer no vaso os 30 g de manteiga. Programamos 2 minutos, 37º, velocidade 2.

  2. Engade o plátano pelado e picado. Programamos 10 segundos, velocidade 3.

  3. Incorporamos agora o leite e os ovos.Volvemos a programar 10 segundos, velocidade 3.

  4. Engadir a fariña, o azucre e o fermento. Programamos 1 minuto, velocidade 5.

  5. Baixamos coa espátula o que quedou nas paredes do vaso e programamos 20 segundos, velocidade 5.

  6. Quentar unha tixola antiadherente cun pouco de manteiga. Imos formando as filloas (poñendo un cazo de masa por filloa). Podemos cociñar varios ao mesmo tempo se a tixola é o suficientemente grande. Cociñamos polos dous lados.

    Repita este proceso ata que toda a masa estea cocida.

  7. Servimos recén feitos cun chorro de mel ou co teu acompañamento favorito (crema de cacao, marmelada, xarope...).

Notas

A fariña integral pódese substituír por máis fariña de trigo branco.

Máis información - Esmalte de mermelada / xarope


Descubre outras receitas de: Receitas para nenos, Pastelería

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.