Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Milfollas de patacas con queixo de cabra

Que delicioso prato! E máis fácil de facer. Resulta que me deron unha tonelada de patacas e estou a pensar en diferentes receitas para gastar ... e esta saíu.

En realidade, é só poñer capas de patacas e carne e engadir algunhas rodajas queixo de cabra. Pero é que a combinación é tan rica, que foi a éxito total.

E o mellor, que dun día para outro queda xenial así, se es coma min e levas tupper para traballar, esta receita é fantástica. Espero que che guste!

Máis información - Canelóns de cabaciña, cogomelo e queixo de cabra

Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix®


Descubre outras receitas de: Carne, Celíaco, Fácil, Intolerante aos ovos, menos de 1 hora, Receitas Varoma

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

24 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Veronica dixo

    Meu Deus o que parece esta receita, as patacas sempre triunfan, eu escribo esta receita, grazas polas túas receitas. Saúdos.

    1.    Irene Arcas dixo

      Grazas Verónica. A verdade é que é xenial. Tomei un tupper para traballar e os meus amigos o devoraron, non che vou dicir máis !!

  2.   MarioSBM dixo

    Parece xenial.
    Quería saber o equivalente ao caldo de carne se uso pastillas avecrem (ou propietario, jajaja)
    Ás veces vexo as túas receitas que poñen X ml de caldo e non sei como facelo con esas pastillas
    Moitas grazas e ánimo, un blog impresionante !!!!

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Mario,

      Ben, para 250 gr de carne e 150 ml de auga poño 1/2 pastilla Avecrem. Neste caso, non poñería máis porque ten tomate frito, que xa ten o seu propio sal. En calquera caso, sempre é mellor quedar curto e poder rectificar cun pouco de sal. Se empregásemos un tomate triturado natural, poderiamos poñerlle un pouco máis de Avecrem. Pero gústame usar o tomate frito porque ten só 4 culleres de sopa e ten moita máis consistencia e dálle máis sabor. Xa mo contarás !!

      1.    MarioSBM dixo

        Ola Irene
        Moitas grazas
        Entón, para poñer 150 ml de caldo de carne, substitúo media pílula de avecrem, pero engado 150 ml de auga, non? Entón a carne, os 250 gr de carne picada, irían por separado, non?
        cumprimento

        1.    Irene Arcas dixo

          Só! Pon 150 ml de auga e disólvese 1/2 pastilla de avecrem (quento a auga no microondas ou no lume e cando estea a ferver meto a pastilla, reméxese ben e voilá! Caldo de carne concentrado). E, por suposto, a carne vai por separado. Primeiro tes que douralo, engadir o viño e despois engadir o caldo avecrem.
          Xa me contarás como che resultan estas patacas!

          1.    amor dixo

            Irene, grazas por aclarar o caldo de carne ... Farei esta receita para ver como queda


          2.    Irene Arcas dixo

            Ola Maite, xa nolo dirás. Quizais o comentario de Marie Laure che axude a modificar os teus importes e os teus tempos. Grazas!


  3.   noemi dixo

    Ola, vin esta receita o venres e fíxena esta fin de semana cando tiven invitados a cear, estaba moi saborosa e a presentación foi moi bonita, é moi rápida e fácil de preparar, aínda que a fixen uns 100 ml de nata cociñar.
    Moi boa receita !!!

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Naomi, que ben que che gustou !! Moi bos sobre os 100 ml de nata, seguro que serían xeniais para el. E moitas grazas por contarnos a túa experiencia e, por suposto, por seguirnos a diario.

  4.   maria laure dixo

    A receita é deliciosa, pero gustaríame comentar que as cantidades indicadas parecen insuficientes para 4 persoas, persoalmente poño 6 patacas e 500 gramos de carne e por outra banda fáltame un tempo de cocción extra para as patacas que para o meu gusto foron un pouco duro.

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Marie Laure,
      Moitas grazas polo teu comentario, para que poidamos aumentar as cantidades. En canto á cocción das patacas, dependerá do tipo de pataca e do grosor das rodajas, polo que é difícil dicir un tempo que funcione para todos. Pero bueno, pódense pinchar no forno e deixalos un pouco máis se son duros. Ou tamén podemos comprobar o seu punto cando rematan no Varoma e así podemos calcular máis ou menos tempo de forno. Alégrome de que che gustase.

  5.   Susana dixo

    Esta receita fíxena a semana pasada e encantoume. Como era para 5 persoas puxen 500g de carne e saíron boas racións. Na miña casa xa me preguntaron cando repetimos.
    cumprimento

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Susana, que alegría! Alégrome moito de que che gustase tanto. Gústame especialmente unha receita que me gusta moito. Bicos.

  6.   Cristina dixo

    Fíxeno onte e delicioso !!!!. Modifiqueino un pouco porque non tiña viño branco, así que, en vez de 100 ml de viño branco, puxen 40 ml de tinto e 60 ml de auga. Tampouco engadei sal porque co caldo avecrem pensei que sería suficiente e bingo!

    1.    Irene Arcas dixo

      Cristina, que ledicia! Boa adaptación, gústame. É un prato que me gusta e que fago a miúdo. Moitas grazas!

  7.   lourdes dixo

    Eu useino na práctica só para velo, co aspecto que fai, non podes esperar moito para poñerte mans á obra, ben, só podo dicir que era exquisito. Grazas por tantas receitas a cada unha máis boa.

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Lourdes, que ledicia. A verdade é que é unha receita fantástica, grazas!

  8.   amor dixo

    Teño unha pregunta nesta receita

    o caldo concentrado ... .q pon ... 150g de pastilla avecren ... ou 150g de auga disolta nunha pastilla avecren ?? Non o teño claro e quero facer esta receita

  9.   Irene Arcas dixo

    Ola amor! Son 150 gr de auga nos que disolviches 1/2 pastilla de avecrem. Se poñamos 150 gramos de pastillas avecrem, non o poderiamos comer tan salgado como o sería. Verás que deliciosa é a receita!

  10.   Verónica dixo

    OLA !!! SÓ POÑO EN PRÁCTICA ESTA RECEITA !!!!! ESPERO QUE ESTE BO ... O DÍA QUE VIN TOMAREI MÁIS CARNE ... PARECÉMONME UN POUQUIÑO ESCARZO ... PERO DESPOIS VO CONTAREI O RESULTADO FINAL. GRAZAS POR COMPARTIR.

    1.    Irene Arcas dixo

      Que boa Verónica! Ben, iso vai un pouco de gusto, tan fácil como engadir máis carne. Teña en conta que engadiría máis queixo de cabra ao meu gusto ... jejeje. Grazas pola túa mensaxe e por seguirnos!

  11.   evamadrilas26 dixo

    Boísimo !!!! Fíxeno para comer acompañado dunha ensalada de tomate, a próxima vez vou poñer máis carne picada !!! Moitas grazas !!!!

    1.    Irene Arcas dixo

      Estupenda Eva! Grazas polo teu comentario. Teño que recoñecer que é un dos meus pratos favoritos. Bicos!