Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Crema de cogomelos

Receita Thermomix Crema de cogomelos

Probei esta crema cunha bandexa de cogomelos que tiña na casa e gustoume moito. Deille un toque máis persoal á receita engadindo a crema de crema lixeira e converteuse nun prato habitual ceas. É unha receita "lixeira" ideal para unha dieta.

Esta receita pódese facer por igual con cogomelos. O sabor varía un pouco pero, en calquera caso, é moi saboroso e as miñas fillas cómen as dúas encantadas. É sinxelo de preparar e é outra forma de comer verduras.

Esta crema é unha receita que me pasou a miña amiga Eva. Somos amigos desde que as nosas nenas acompañáronnos cando apenas tiñamos un mes, no seu curso de masaxe infantil e coincidencias da vida, tivemos á segunda rapaza máis ou menos ao mesmo tempo e por se non fose suficiente, as nosas fillas teñen mesmos nomes !!

Así que hoxe quero dedícalle esta receita, por todas as veces que me bota unha man nesta estresante vida que levo. Grazas bonito!

Máis información - Sopa de crema de cogomelos

Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix®


Descubre outras receitas de: Celíaco, Ensaladas e verduras, Fácil, Intolerante aos ovos, menos de 1 hora, Sopas e cremas

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

28 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   María dixo

    Que boas son estas receitas lixeiras para a dieta na casa.
    Sei o que hai que cear esta noite. Grazas.

    1.    Esperanza Pérez dixo

      Non tentei queimar cogomelos, pero é moi bo, para que quede un pouco máis lixeiro, poño a metade do leite e a metade da nata.

  2.   Piluka dixo

    Encántanme as cremas!
    Bicos

  3.   Vitoria dixo

    Delicioso seguro !!
    Pero sen a crema, será o mesmo?
    Prefiro non engadilo, a verdade, pero aínda que sexa pouco, sempre é nata, e fago outra cousa e nata, preparo a sobremesa e a nata ... AAAAHHHH obxectivos de colesterol !! LOL ...
    bicos pequenos

    1.    Silvia Benito dixo

      Engade un par de queixos lixeiros e tamén pode ser saboroso.

  4.   Laura dixo

    Que rico !!! ¿Podes cambiar a crema por algo máis lixeiro como os queixos ??? Eu úsoas noutras cremas así que quizais nesta no canto da crema ...

    1.    Silvia Benito dixo

      Por suposto, Laura, cámbiao que tamén ten boa pinta.

  5.   Rocio dixo

    Cando engades os porros? Supoño que coa cebola ou é unha cousa en lugar da outra? Grazas

    1.    Silvia Benito dixo

      Engádese Rocio coa cebola. Grazas por comentar, pasoume.

  6.   Pakus, Blog perezoso dixo

    Como me gusta. Non hai moito acabo de publicalo tamén en Directo al Paladar, é unha receita que me gusta moito, lixeira e sempre deliciosa. Bicos

    1.    Silvia Benito dixo

      A verdade é que é moi rico. Non o sabía, ata que este amigo mo pasou e agora prepároo con bastante frecuencia. Un bico

  7.   JUAN MANUEL REYES TORRES dixo

    Ola, hai pouco a miña muller e eu compramos un TM 21 de segunda man. Rexístrate e envíasme receitas ao meu correo electrónico regularmente. Gustaríame saber se están feitos para o TM 2 ou o TM 21. E se hai algunha diferenza de tempo, temperatura ou velocidade. Moitas grazas por adiantado

  8.   Carmen revilla dixo

    Este verán mercamos o TM-31, levámolo de vacacións e pasámolo xenial facendo receitas, ademais de comer ben.
    Agora descubrín esta páxina e vou comezar a experimentar coa máquina.
    Para comezar, teño que facerche unha pregunta. Nalgunhas receitas engádense pastillas de carne, peixe, caldo de verduras ... Normalmente uso caldo líquido (un deses ladrillos que venden preparados), a que cantidade de caldo pode igualar un comprimido?
    Moitas grazas

    1.    Silvia Benito dixo

      Carmen, non sei exactamente canto caldo é igual a unha pastilla. As tabletas engádense no canto de sal para enriquecer as nosas comidas.

  9.   montsekit dixo

    Ola!
    Esta receita fíxena onte á noite, a pastilla era caldo de carne porque non tiña vexetais.
    Estivo delicioso !!! moitas grazas!

  10.   Maripaz dixo

    Simplemente delicioso !!!!! Cambiei os cogomelos por cogomelos frescos e o resto da receita foi a mesma. Tiña xente para comer na casa que non era moi cremosa e deixaron os pratos tan limpos que case non hai que lavalos. Vou facer esta receita moito !!!!

  11.   piar de buratos dixo

    Ola, estou a facer a receita agora e creo que copiei esta receita hai moito tempo e os ingredientes eran o porro, pero mentres lía a receita non dixen cando engadir o porro, non puxen e non sei como sairá ... Espero que tamén sexa bo, tal. Unha vez, ¿é conveniente reducir o sabor dos cogomelos despois de engadir a nata cun pouco de leite? Veremos como sabe: -)

    1.    Silvia Benito dixo

      Pilar, os porros engádense no primeiro paso, xunto coa cebola, o allo e os cogomelos.

  12.   piar de buratos dixo

    Acabo de facer a receita sen porros e esta tamén para SORTE DEDO, moitas grazas pola receita, a próxima vez probarei os porros.

    1.    Mayra Fernández Joglar dixo

      Bravo Pilar !! ... Gústame a xente que fai as súas propias adaptacións de receitas !!

      bicos!

  13.   Judith dixo

    Os ingredientes para cantas persoas son? Vou facelo esta noite para cear, cóntovolo 🙂

    1.    Irene Arcas dixo

      Ola Judith, é para catro persoas, aproximadamente.

  14.   Susana dixo

    Ola,

    A verdade é que levo moito tempo vendo o teu blogue, pero nunca comezara a facer ningunha receita, ata este fin de semana cando fixen a crema de cogomelos e o meu marido di que estaba moi ben, moitas grazas por darnos ideas para facer pratos deliciosos e rápidos.

  15.   Xesús Ignacio Villalba dixo

    Moi rico. Grazas

    1.    Irene Arcas dixo

      Grazas Xesús! Estamos moi contentos de que che gustase. Unha aperta.

  16.   Álbum dixo

    Delicioso! Tamén reservei uns 4 ou 5 cogomelos, cortounos en anacos pequenos, salteinos na tixola ata que estivesen tostados e engadín un pouco de crema de vinagre balsámico. Ao final engadeino á crema ... mmmmmm ... incrible !!

    1.    Irene Arcas dixo

      Estupendo! Moitas grazas pola túa mensaxe. 🙂

  17.   Lola dixo

    Se se fai con cogomelos conxelados, soltan moita auga e a cebola e o porro están menos fritos. Creo que é aconsellable saltear primeiro a cebola e o porro uns minutos e logo engadir os cogomelos, escorridos e poñelos de novo uns minutos antes de engadir a auga e continuar todo o proceso.