(24 ձայն)
Բեռնում ...
Այս փոքրիկ Bundt տորթերը յուրահատուկ են, քանի որ դրանք ձևավորված են որպես cupcakes, որոնք պետք է ուտել փոքր խայթոցների ժամանակ: Նրանք թխվածքաբլիթներ են ՝ թագի տեսքով և դաջված, որպեսզի ունենան հատուկ ձև:
Այսօրվա բաղադրատոմսը ունի նուշ աղացած հատուկ համի համար: Մենք նաև ավելացրել ենք կատարյալ վարդագույն փայլ `դրանք շատ ավելի գրավիչ դարձնելու համար:
Դեկորացիան շատ գայթակղիչ է իր ելակով, անանուխի տերևներով և թակած պիստակներով: Եթե դուք նույնպես ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես է պատրաստվում բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ, մենք ունենք ցուցադրական տեսանյութ, որպեսզի բաց չթողնեք ոչ մի մանրամասնություն:
Ինդեքս
Almond Bundt տորթ ելակով
Bundt Cake անունով այս cupcakes- ը իդեալական է որպես դեսերտ, նախաճաշ կամ խորտիկ: Դրանք պատրաստվում են աղացած նուշով և զարդարված են հատուկ փայլով, ելակով, անանուխի տերևներով և պիստակով:
- Ալիսիա տոմերո
- Խոհանոց: իսպանական
- Բաղադրատոմսի տեսակը. աղանդեր
- Կալորիա: 345
- Vառայություններ: 8
- Պատրաստման ժամանակը.
- Խոհարարություն
- Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
Bundt տորթ
- 120 գ ցորենի ալյուր
- 100 գ շաքար
- 2 ձու
- 50 գ աղացած նուշ
- 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- 1/4 թեյի գդալ թխում փոշի
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 պտղունց աղ
- Մի փոքր կարագ ՝ ձուլվածքները յուղելու համար
Ապակեպատ
- 60 գ սերուցքային պանիր տեսակ Ֆիլադելֆիա
- 75 գ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ կաթ
- Կարմիր հեղուկ սննդի երանգի կաթիլ
Ձևավորում
- Ելակ
- Անանուխի տերևներ
- Մանրացված պիստակներ
Պատրաստում
Մենք ջեռուցում ենք ջեռոցը մինչև 180 °: Մեր Thermomix բաժակի մեջ պատրաստվում ենք պատրաստել Bundt Cake բիսկվիթ: Սկզբում խառնում ենք չոր բաղադրիչները ՝ 120 գ ցորենի ալյուր, 50 գ աղացած նուշ, 100 գ շաքար, քառորդ թեյի գդալ բիկարբոնատ, քառորդ թեյի գդալ փխրեցուցիչ և մի պտղունց աղ: Մենք այն խառնում ենք ծրագրավորման միջոցով 5 վայրկյան 4 արագությամբ:
Ավելացնել 2 ձու, 75 գ հալված կարագ և մի թեյի գդալ վանիլի քաղվածք: Ընթացքում խառնում ենք 40 վայրկյան 3,5 արագությամբ:
Մենք պատրաստում ենք Bundt Cake- ի կաղապարները և յուղում դրանք կարագով: Մենք դրանք լրացնում ենք կեսից մի փոքր ավելին և դնում ենք ջեռոցում 12 -ից 15 րոպե:
Մենք մաքրում ենք մեր բաժակը և պատրաստում փայլը: Ավելացնել 60 գ սերուցքային պանիր, 75 գ շաքարավազ և երկու ճաշի գդալ կաթ: Ընթացքում խառնում ենք 10 վայրկյան 3 արագությամբ. Մենք բացահայտում ենք, ավելացնում կարմիր ներկի կաթիլները և նորից ծրագրավորում մյուսներին 10 վայրկյան 3 արագությամբ: Մենք պետք է մի փոքր հաստ փայլ ունենանք, եթե ոչ, ավելացրեք ևս մի քանի շաքար և խառնեք: Եթե այն չափազանց թանձր է, ավելացրեք մի քիչ ավելի կաթ և մի քանի վայրկյան խառնեք 3 արագությամբ:
Մենք զարդարում ենք Bundt տորթերը, երբ դրանք թխում և սառչում են: Վրան լցնում ենք ջնարակը եւ ավելացնում կիսով չափ ելակը: Ավելացնել անանուխի փոքր տերևներ և պիստակի կտորներ: Մենք թողնում ենք, որ փայլը հանգստանա, և մենք դրանք կունենանք պատրաստ սպասարկելու:
