(17 ձայն)
Բեռնում ...
Մակարոնեղենը ամուսնուս ամենասիրելի ուտեստներից է: Հիշում եմ, որ Thermomix®- ն օգտագործելուց անմիջապես հետո, երբ այն պատրաստում էի, ռոբոտի հետ սոուսներ էի պատրաստում, բայց չէի համարձակվում Եփել մակարոնեղեն, Ես պատկերացնում էի, որ այն կխճճվի շեղբերում և իսկական աղետ կլինի:
Ինչպես ձեզանից շատերն արդեն գիտեն, մայրս հաղորդավարուհի է, և նա է, ով բացի ինձ այս հիանալի նվերը մատուցելուց, ցանկություն է առաջացրել հայտնաբերել այն ամենը, ինչ կարող էի անել այս ֆանտաստիկ սարքի միջոցով: Այնպես որ, նա էր, ով ինչ ասաց ինձ Comodo որը պարզվեց, որ մակարոն է եփում Thermomix®- ում: Երբ նա տեսավ իմ պատրաստած դեմքը, հասկացավ, որ երբեք չի եփել այն և ասաց ինձ. «Վաղը պետք է փորձես ...»:
Եվ «ասաց և արեց»: Հաջորդ օրը ես սկսեցի պատրաստել իմ մակարոնեղենը ՝ առանց համոզվելու, որ այն լավ կստացվի: Երբ ես բացեցի բաժակը և տեսա իմ կատարյալ սպագետտիը, ամբողջությամբ ալ դենտե, առանց անցնելու ես զգում էի աշխարհի ամենաերջանիկ կինը: Հիմա եթե սպագետին դուրս գա բոլոնեզ իմ կատարյալ տղայի:
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով մենք առաջարկում ենք ձեզ նախապատրաստման երկու տարբեր տարբերակ, երկուսն էլ շատ լավ են աշխատում:
Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող էր այլ կերպ լինել սա բաղադրատոմսը Ես այն նվիրում եմ մայրիկիս այն ամենի համար, ինչ նա ինձ սովորեցնում է ամեն օր:
Մակարոնեղենի պատրաստում
Երկու տարբերակ `կախված մակարոնեղենի քանակից, որը մենք պատրաստվում ենք պատրաստել.
- Տարբերակ 1. 2 անձի համար `200-250 գ մակարոնեղեն
- Տարբերակ 2. 4 անձի համար `400-500 գ մակարոնեղեն
Լրացուցիչ տեղեկություններ - Բոլոնեզի սոուս
Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix® մոդելին
64 մեկնաբանություն, թող ձերը
Դե այո, դա կատարյալ է: Ես դա անում եմ նաև thermomix- ում, այն չի կոտրվում շեղբերով և երբեք չի անցնում: Ես նաև օգտվում եմ լոլիկի սոուս պատրաստելուց հետո այն պատրաստելուց, ուստի ստիպված չեմ երկու անգամ լվանալ մեքենան:
Սոնիա
Դե, եթե զարմանամ ձեր ասածով, որ դուք երբեք մակարոնեղեն չեք պատրաստել թերմոյի մեջ, ձեր պատրաստած ուտեստներով !!! Ես դա անում եմ ջերմոցի մեջ առաջին իսկ օրվանից, այնպես որ դուք նույնպես խուսափում եք կեղտոտ կաթսաներ և այլոց ձեռք բերելուց:
Հարուստ մակարոնեղենին !!!!
Սիլվիան դա անում էր շատ վաղուց, բայց ես մոտ տաս տարի ունեի թերմոմիքսը, և առաջին մի քանի տարիներ չէի համարձակվում: TM-21 մոդելի հետ ես չեմ հիշում մակարոնեղեն պատրաստելիս, այն ժամանակ, երբ այն փոխեցի TM-31- ի համար, մայրս խրախուսեց ինձ, և հիմա ես դա միշտ անում եմ ջերմիս մեջ: Ամենալավը
Ինչ-որ մեկը կարող է ինձ ասել, թե ինչպես պատրաստել aioli սոուսը, ես դա ճիշտ չեմ հասկանում մեքենայի մեջ
customers@artehierro.com
Ես մանրացնում եմ 3 սխտոր 5 արագությամբ, ավելացնում եմ ձուն սենյակային ջերմաստիճանում, մի քիչ աղ և կիտրոնի շաղ տալ, 5 վայրկյան տապալելով: Մենք բաժակը դնում ենք մի փոքր ջրով (այնպես է, որ մի փոքր կշռի) և մենք 5 ձեթ ենք գցում (ես արեւածաղիկ), որի բաժակը դրված է 300, 4 րոպե արագության վրա:
Ես դա նորից չեմ արել խառնիչով, հիանալի է դուրս գալիս:
Ես չեմ հասկանում գավաթի մասին, ջրի ներսից եթե ես գավաթը դնեմ այնտեղ, որտեղ պատրաստվում է յուղը: Շնորհակալություն
… Եկեք տեսնենք կոնչի, բաժակը լցված է ջրով (կեսից), այն դնում ես իր տեղում կափարիչի վրա և յուղը լցնում ես անմիջապես կափարիչի մեջ, իսկ հետո յուղն ընկնում է բաժակի և անցքի միջև ընկած անցքի միջով: կափարիչի դանդաղ ընթացքը, եթե ուզում եք արագ հեղուկ դնել, ջուրը մի լցրեք բաժակի մեջ:
Հուսով եմ `իմ բացատրությունը կօգնի ձեզ
թրթռանքով յուղը սահում է
Բարեւ Ձեզ
Մենք արդեն երկուսով ենք, մակարոնեղենն էլ չեմ պատրաստել թերմոմիկսում
Ամեն օր ես նոր բաներ եմ հայտնաբերում այս սարքի մասին, այնպես որ հաջորդ անգամ `ջերմոմիքսում
Շնորհակալություն ներդրման համար
Կենդանի Կարմենը, ով դիտարժան է:
Ողջույն: Բայց մակարոնեղենը չի խճճվում շեղբերում: Ես պետք է զամբյուղը դնեմ և մակարոնեղենը դնեմ վարդակի միջով, և որ դրանք զամբյուղի վերին մասում են: Շնորհակալություն !!!!
Ես նույնպես վերջերս եմ հայտնաբերել այն, և ես այն եփել եմ նաև սոուս պատրաստելուց հետո, ես ինքս ինձ փրկեցի բաժակը մաքրելուց, բայց դա նաև մակարոնն էր, որն ամենից հաջողն էր տանը:
Մի օր ես փորձեցի սպագետի պատրաստել, բայց բոլորը խառնվեցին շեղբերով, և նրա համար դժվար էր պտտվել: Ես չգիտեմ, թե նա ինչ սխալ բան կաներ: Չե՞ք խճճվում շեղբերում:
Theշմարտությունն այն է, որ նրանք ինձ չեն խճճել: Միգուցե գդալի արագությունը ճիշտ չեք դրել:
Այսօր ես պատրաստվում եմ թեստը կատարել: Կարո՞ղ եք տոմատի սոուսից բացի այլ սոուս առաջարկել: Շնորհակալություն
Մենք կտեղադրենք նոր սոուսներ, որոնք լավ են համապատասխանում մակարոնեղենին: Ես առաջարկում եմ այս մեկը, որը մենք սովորաբար պատրաստում ենք մսի համար, բայց այլ մարդիկ արդեն փորձել են մակարոնեղեն և ասում են, որ դրանք շքեղ են:
http://www.thermorecetas.com/2010/05/20/Receta-Fácil-Thermomix-Salsa-de-cebolla-y-champiñones/
Դե, ես միշտ պետք է եփեմ այն մեկ րոպե ավելի երկար, քան փաթեթում եղածն է, (նաև եթե եփեմ կաթսայում), դա պետք է լինի ջրի համար, որն այստեղ կոշտ է: Հակառակ դեպքում ՝ լավագույն մակարոնն ու սպագետին:
Չպե՞տք է ձախ թեքվենք: Եվ կարո՞ղ եմ դա անել նաև լցոնած մակարոնեղենի միջոցով:
շնորհակալություն.
Բարեւ!! Ես ունեմ TM21, ինչպե՞ս պատրաստեմ մակարոնեղեն: Դա այն է, որ չկա գդալ արագություն:
Դա արվելու էր գդալ արագության փոխարեն 1 արագություն սահմանելով:
Շատ շնորհակալ եմ Սիլվիայից, կփորձեմ և կասեմ, թե ինչպես անցավ:
Երբ մակարոնեղենը դնում ենք, չպե՞տք է ձախ թեքվել, որպեսզի չքանդվի:
Երբ կասկածում եմ, որ ես դա անում եմ այսպես, հուսով եմ, որ դրանք ինձ լավ կհամապատասխանեն:
Դա անհրաժեշտ չէ, այն լավ է աշխատում գդալ արագությամբ:
Սիլվիա, չե՞ն խառնվում սպագետտի շեղբերով: Պետք չէ՞ թիթեռ դնել կամ թեքվել ձախ:
Դրանք չեն խառնվում և գդալ արագություն դնելով ՝ լավ տեսք ունեն:
Ես դա անում եմ նաև թերմոմիկսում, քանի որ այդ ժամանակ ես ուտում եմ մակարոնեղենը իր կետում, և այն նաև ձախ եմ դարձնում, եթե շնորհակալություն հայտնեմ
Ես սովորաբար մակարոնեղեն չեմ պատրաստում նաև թեմաներով, բայց ավելին արագության համար, քանի որ մինչ մակարոնեղենը եփում է կաթսայում, ես սոուսը պատրաստում եմ տերմոյի մեջ և այդպիսով խնայում եմ ժամանակը:
Մենք կփորձենք, որպեսզի տեսնենք, թե ինչպես են մակարոնեղեն դուրս գալիս ...
Thanks!
Ես նույնպես երբեք չեմ պատրաստել դրանք մեքենայի մեջ, բայց կփորձեմ այս հանգստյան օրերին:
Շնորհակալություն այս բոլոր բաղադրատոմսերը մեզ տալու համար: Գրկախառնություն.
Ես ունեմ թերմոմիքս 21, դա կլինի թիթեռը դնելը և 1 արագությամբ խնդրում եմ շնորհակալություն ……………… ..
T-21- ում, քանի որ չկա գդալ արագություն կամ ձախ շրջադարձ, ամենալավն այն է, որ դա արվի զամբյուղի մեջ, դրանք շատ լավ տեսք ունեն:
Փորձեք, այլևս կաթսայում չեք պատրաստի մակարոնեղեն: Համբույրներ
1 արագությունը գդալ արագության փոխարեն դնելը բավական կլինի:
Ամեն օր դու ինձ ավելի շատ ես զարմացնում ՝ քո բաղադրատոմսերով, բայց ես երբեք չէի մտածի մակարոնեղեն պատրաստել թերմոյի մեջ, բացի նրանից, որ իմը 21 տարեկան է, և ես ոչ մնացել եմ, ոչ էլ գդալ: Շնորհավորում ենք ձեր հիանալի բաղադրատոմսերի համար: Շնորհակալություն
Լինելով TM-21, ամեն ինչ արվելու է նույնը, դուք փոխեք գդալի արագությունը միայն 1 արագության համար:
Ողջույն Սիլվիա, հենց վաղը ես ուզում էի մակարոնեղեն ուտել, բայց կարո՞ղ եք տեղադրել Բոլոնեզիի բաղադրատոմսը:
Մեկ այլ բան, վերջում շատ բաղադրատոմսերում գրված է, անմիջապես մատուցել, ինչը ինձ հետ է մղում, քանի որ ստիպված եմ գիշերը եփած կերակուրը թողնել, քանի որ տուն եմ հասնում ժամը երեք ու կեսին և չեմ կարող պատրաստել: Ի՞նչ պետք է անեմ, որպեսզի սնունդը թարմ եփվի:
Շատ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսերի և խորհուրդների համար:
Դուք ճիշտ եք Սիլվիա, դուք պետք է դնեք Բոլոնեզի սոուսի բաղադրատոմսը: Ուշադրություն դարձրեք:
Ընդհանրապես, մենք մատուցումը դնում ենք անմիջապես, որովհետև այդպես է ուտեստը դուրս գալիս իր տեղում, բայց անհրաժեշտ կլինի հարմարվել յուրաքանչյուր ընտանիքի հանգամանքներին, և եթե դա պետք է արվի նախորդ օրը և հանգստանա սառնարանում, ապա չկա խնդիր
A Վողջյուններ
Ողջույն, եթե ես փորձել եմ սպագետտի եփել դրանք Thermomix- ում և դուրս է եկել կատարյալ, բայց կարդացել եմ նաև, որ դրանք կարող են շոգեխաշել varoma կոնտեյներով, ես դեռ չեմ փորձել այս մեթոդը, բայց երբ դրանք նորից պատրաստեմ Բոլոնեզի սոուսը, մինչ սա պատրաստ է, ես դրանք կդնեմ Varoma- ի մեջ և կտեսնենք, թե ինչպես են դրանք դուրս գալիս: Ամենալավը:
Շնորհակալություն Քերոլ, ես նույնպես պետք է փորձեմ սա: Ամենալավը
Շնորհակալություն Սիլվիա, դա իսկական հայտնագործություն էր, ես երեկ դրանք արեցի, և դրանք կատարյալ դուրս եկան: Տանը մենք գնեցինք Thermo- ն 6 ամիս առաջ, որովհետև դա դուր եկավ կնոջս, և ի վերջո նա, ով օգտագործում է այն, ես եմ և ամեն օր ավելի ուրախ եմ փոքրիկ մեքենայից, այո, ես կաթսա եմ, և դա հեշտացնում է քո աշխատանքը, շարունակիր ինչպես սա այդպիսի հրաշալի բաղադրատոմսերով, որոնք պատրաստում ես:
A Վողջյուններ
Ես կցանկանայի, որ ամուսինս ինձ համար ճաշ պատրաստեր, դա կնոջ համար շքեղություն է: Ուրախ եմ, որ այսքան շատ եք վայելում ձեր ջերմամաքսը և հավանում եք մեր էջը:
Ես դա կանեմ վաղը, եկեք տեսնենք, թե ինչպես մտածեցի, որ դու զամբյուղն ես դրել, և ես տեսնում եմ, որ դա ավելի հեշտ է, դու այլևս կարբոնարայի սոուս չեք ունենա գրքում եղածից, հա՞: իմ աղջիկները սիրում են դա: Շատ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսերի համար
Theշմարտությունն այն է, որ ես սովորաբար անում եմ այն, ինչ կա գրքում, բայց եթե գտնեմ թույն մեկը, ես այն կդրեմ քեզ վրա:
A Վողջյուններ
Բարեւ. Ես փորձելու եմ մակարոնեղեն պատրաստել thermomix 21. -ով: Կարո՞ղ եք նաև լցոնված մակարոնեղեն պատրաստել: Ես կցանկանայի իմանալ նաև սոուս, որը հեշտացնում է a carbonara- ն: Շնորհակալություն
Անժելա, ես երբեք չեմ փորձել լցոնած մակարոնեղեն, բայց կարծում եմ, որ դա կարելի է անել առանց խնդրի: Կարբոնարայի սոուս պատրաստելուն պես այն ձեզ համար կհրապարակեմ որպես Բոլոնեզի սոուս, որը հրապարակեցի օրերս:
Ողջույն, ինձ շատ դուր են գալիս ձեր բաղադրատոմսերն ու մեկնաբանությունները, ես ձեզ լավություն կխնդրեմ, ես tm21 ունեմ և կցանկանայի, որ դրանք տրամադրեք նաև այդ մոդելի համար: Շատ շնորհակալ եմ Սիլվիայից
Պիլարը կշարունակի փորձել օգնել ձեզ երկու մոդելների հարցում: Նույնիսկ այդ դեպքում, գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերը կարելի է պատրաստել TM-21- ով, եթե դուք ունեք որոշակի բաղադրատոմսի վերաբերյալ հարցեր, հարցրեք, թե արդյոք մենք բոլորս կարող ենք օգնել ձեզ:
A Վողջյուններ
Շատ շնորհակալ եմ, եթե հարցեր ունեմ, կտեղեկացնեմ ձեզ, ես կհետեւեմ ձեր բաղադրատոմսերին: Հարգանքներով:
ԵՍ ԽՈՍՈՒՄ ԵՄ ՊԱՍՏԱՆ, THEՇՄԱՐՏՈՒԹՅՈՒՆԸ, ՈՐ AMարմացած եմ, ՇՆՈՐՀԱԿԱԼ ԵՄ ԼԱՎ ԽՈՐՀՈՒՐԴԻ ...
Այո՛ Դա, իհարկե, ֆենոմենալ է, քանի որ պետք է լավ մակարոնեղեն պատրաստել:
բարև աղջիկներ Ես իսկապես սիրում եմ ձեր բաղադրատոմսերը: Այս շաբաթվա համար ես ունեմ 3 բաղադրատոմս, միևնույն ժամանակ ես եփել եմ մակաեոն ջերմային պայմաններում և դա մեծ շնորհ է ձեր bssss բաղադրատոմսերի համար:
Truthշմարտությունն այն է, որ հաճելի է տեսնել, թե որքան լավն են մակարոնեղենը ջերմոմիքսի հետ:
Դե, ես ինչ-որ սխալ բան պետք է անեմ: Ես դա երկու անգամ փորձել եմ, մեկը սպագետիսով և մեկը կարճ մակարոնեղենով, և նրանք խճճվել էին շեղբերում, և տակը կոտրվեց: տոտալ աղետ!
ա ողջույն.
Դա ինձ տալիս է, որ կա մի քայլ, որը ճիշտ չէ: Թերմոմիքսի ի՞նչ մոդել ունեք:
31 թմ, բայց ոչինչ, դա ինձ կպչում է…, և մեկը, որ մնում է ներքևում, կոտրվում է: Նորից կփորձեմ: Շնորհակալություն.
Ես սիրում եմ քո բլոգի շնորհավորանքները, այսօր ես պատրաստեցի Բոլոնեզի սոուսը, ինչպես դու ես դրել այն, և այն շատ համեղ է դուրս եկել համբույր և շնորհակալություն ձեր հիանալի բաղադրատոմսերի և ձեր հիանալի բլոգին նվիրվածության համար
Իհարկե, դուք ամեն ինչ հոյակապ եք եղել: Մակարոնեղենը ջերմոմիքսով պատրաստելը շատ հեշտ է, հաճելի է:
Սպագետին հոյակապ էր և սոուսը հիանալի, այսուհետ ես դա կանեմ այսպես, ես կպատրաստեմ մակարոնեղեն իմ մեջ և այնպես, որ ես ուղղակի կեղտոտեմ մեքենան և ոչ այլ ինչ, ամբողջ խոհանոցը վերցրեց և մաքրեց, այնպես որ դա լավ է, նորից շնորհակալություն.
Theշմարտությունն այն է, որ հաճելի է տեսնել ամեն ինչ հավաքված և ամեն ինչ արված թերմոմիքսի միջոցով: Մենք ավելի մաքուր ենք թվում, քան Արգուջանոն, հե,, հեh ... ուրախ եմ, որ մակարոնեղեն ձեզ դուր եկավ: Ամենալավը
Դե, մակարոնեղենը դժվար է ինձ համար, և ես ավելացնում եմ ավելի շատ ջուր և եփելու ժամանակ, այնքա turnsն պտույտներով, դրանք գրեթե շիլա են (նույնիսկ ոլորումը հետ դնելով և գդալ արագությամբ): Կարծում եմ, որ թերմոն հիանալի է սոուսների համար, բայց մակարոնեղենի համար չեմ տեսնում:
Ձեզ հարկավոր չէ ավելի շատ ջուր ավելացնել, պարզապես ավելացրեք մի քանի րոպե ավելի շատ, որպեսզի այն ձեր սրտով լինի: Truthշմարտությունն այն է, որ այս բաղադրատոմսը պետք է լինի al dente:
Եկեք հասնենք դրան Դանիել: Շնորհակալություն առաջարկի համար և շնորհակալություն մեզ հետևելու համար:
Ես կասկածում եմ. Վերջերս մենք գնել ենք Tm5- ը, բայց երբ ես սկսեցի մակարոն պատրաստել, ջուրը դուրս եկավ (փոքր քանակությամբ) բաժակի միջով: Դա նորմա՞լ է: Քանի որ ես այն անջատեցի, դրանից ջուր վերցրեցի, և այն անընդհատ մարում էր
Ողջույն isbael:
Ես չեմ տեսել խնդիրը, բայց կարող եմ ձեզ ասել, որ նորմալ չէ, որ ջուրը դուրս գա վարդակից, քանի դեռ շատ չեք դրել:
Ես առաջարկում եմ, որ դուք կրկնեք բաղադրատոմսը և հետևեք դրան տառին ՝ մեծ ուշադրություն դարձնելով նշված գումարներին: Եթե խնդիրը շարունակվում է, դուք պետք է խոսեք ձեր վաճառողի կամ ձեր պատվիրակության հետ:
Greetings.
Դե, կարծում եմ, որ եթե դա նորմալ է, այն նույնիսկ դնում է հեշտ և առողջ խոհարարական գրքում, ասում է, որ առանց գավաթը դնելու ԵՎ ԱՅՍՏԵ Եթե փրփուրը գերակշռում է, պատրաստեք յուղի պառակտում: Ես դա արել եմ և գործում է:
Չգիտեմ, թե սպագետտի մասին, քանի որ տպավորություն է ստեղծվում, որ կոշտ լինելը և բերանը դնելիս դուրս գալը բերանը պտտեցնելիս դրանք կտարածվի split: Չնայած տեսնում եմ, որ չեն կոտրվում ...
Բարև Սառա
ջերմոմիքսում մակարոնեղեն պատրաստելը հիանալի է: Ես այն շատ եմ օգտագործում, երբ միաժամանակ ավելի շատ գործեր եմ անում, քանի որ այս կերպ ես համոզվում եմ, որ դա ինձ հետ չի պատահի, և այն միշտ կլինի դենտալ, և որ ջուրը կաթսայից չի արտահոսելու:
Հանգիստ եղեք սպագետտի հետ, որպեսզի սայրերը չկտրեն դրանք: Հիշեք, որ մենք աշխատում ենք շատ փոքր արագությամբ, որ իրենց արածն ակտիվանա: 🙂