შესვლა o დარეგისტრირება და ისიამოვნეთ ThermoRecipes- ით

შემწვარი რძე

შემწვარი რძე აღდგომის ტიპიური დესერტია, თუმცა, რადგან მე მაქვს Thermomix, ამას უფრო ხშირად ვაკეთებ, რადგან ასეა ძალიან მარტივი, სწრაფი და მარტივი.

სანამ მე ვიყავი ზარმაცი ამის გაკეთება, რადგან, ისევე როგორც მას ბრინჯის პუდინგიამას დიდი დრო დასჭირდა და თქვენ ძალიან ფხიზლად უნდა იყოთ, რადგან იგი მაშინვე ტაფაზე მიჯდა. ასე მზად ხართ 10 წუთზე ნაკლებ დროში.

ეს არის უგემრიელესი დესერტი, რომელსაც ამზადებენ მარტივი ინგრედიენტები რომ, როგორც წესი, სახლში გვაქვს და, გარდა ამისა, ძალიან ნოყიერი და სასიამოვნოა, ამიტომ ის ბევრს ვრცელდება.

Მეტი ინფორმაცია - 9 ბრინჯის პუდინგის რეცეპტი თქვენი სტუმრების გასაოცრად

მოერგეთ ეს რეცეპტი თქვენს Thermomix მოდელს


აღმოაჩინეთ სხვა რეცეპტები: კვერცხი, Desserts, სააღდგომო რეცეპტები

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

93 კომენტარი დატოვე შენი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.

  1.   cristina დიჯო

    მიყვარს შემწვარი რძე, ყოველთვის, როცა ვამზადებ, ისე მემართება, როგორც ყველგან დონტის მეგობრები გამოდიან. გილოცავთ ამ გვერდზე

  2.   დიეგო პორტელა კასტრო დიჯო

    ცომისთვის უმჯობესია ბისკვიტის ფქვილი, ის მას სპეციალურ ტოკს აძლევს.

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      რა კარგია, დიეგო! ასე არასდროს მიცდია, მაგრამ გარწმუნებთ. ეს უნდა იყოს გემრიელი. Გმადლობთ.

  3.   cali დიჯო

    გამარჯობა, გილოცავთ თქვენს გვერდს, ვფიქრობ, შესანიშნავია, თქვენ გემრიელი რეცეპტები გაქვთ, რამდენიმე უკვე ვცადე, მაგრამ ამჯერად შემწვარი რძით რამე შეცდომა მოხდა, არ ვიცი რა, მაგრამ მე ესროლა, რადგან ისინი ძალიან თხევადი, შეგიძლიათ შეამოწმოთ რეცეპტი? მე ვგულისხმობ რაოდენობებს, არ ვიცი კარგად იქნება, ძალიან დიდი მისალოცი და კიდევ ერთხელ გილოცავთ, მადლობა

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა კალი, მგონი უკვე ვიცი, რა შეიძლებოდა მომხდარიყო. რაოდენობები კარგია, მაგრამ მე დავაყენე «9 წუთი, სიჩქარე 2 და ტემპერატურა 90º. თუ თქვენ დააყენეთ იგი ამ თანმიმდევრობით, ის არ აფასებს თქვენს ტემპერატურას. მე უკვე გავასწორე და არის: 9 წუთი, ტემპერატურა 90º და სიჩქარე 2. გახსოვდეთ, რომ სიჩქარე ყოველთვის ბოლოა, რასაც მიიღებთ. სიჩქარეს რომ დავაყენოთ და შემდეგ ტემპერატურას დავაჭიროთ, არ აიღებს. ვფიქრობ, ამიტომაც იყო თხევადი (აუცილებლად 9 წუთის შემდეგ ნარევი ცივი იყო).
      კიდევ სცადე და მითხარი როგორ ხარ? მართლაც გემრიელია. Ყველაფერი საუკეთესო.

      1.    cali დიჯო

        დიდი მადლობა ელენა, რადგან მე არ ვიცოდი სიჩქარის შესახებ, თუ ბევრ რამეს ისწავლი, კიდევ ერთხელ გმადლობ და არ წყვეტ ახალ რეცეპტებს? ისინი ნამდვილად ვიცე, მისალოცი

        1.    cali დიჯო

          ელენა !!! ახლახანს მოვამზადე შემწვარი რძე, როგორც შენ თქვი და ფანტასტიური გამომივიდა !!! ველოდები რომ გაცივდება, რომ გამოწვას, რადგან ასე გამოიყურება like .. ტემპერატურაზე მართალი იყავი.

          1.    ელენა კალდერონი დიჯო

            მშვენიერია, კალი! ეს პატარა დეტალებია, მაგრამ Thermomix– ში ისინი ძირითადია და როდესაც რეცეპტი დავწერე, ვერ მივხვდი, რომ სწორად დავწერე. თქვენი წყალობით უკვე გამოვასწოდე. Დიდი მადლობა.


    2.    manu დიჯო

      რომ გადაყრილი, ჯერ კიდევ თხევადი იქნებოდა მისი მოხმარება, როგორც ფრჩხილების ან მსგავსი

      1.    მაირა ფერნანდეს ჯოგლარი დიჯო

        გამარჯობა მანუ:

        მზარეულის სიბრძნე მიიღწევა გამოცდილებით და ზოგჯერ, ასეთი პატარა გამოწვევების წინაშე ვდგავართ.

        არსებობს რამდენიმე რამ, რასაც მე ვაკეთებ, რაც ჯერჯერობით მუშაობდა ჩემთვის:

        1. ინგრედიენტები ყოველთვის ოთახის ტემპერატურაზე.
        2. ყველა რძე ერთნაირი არ არის და არც ფქვილია. თუ ხარშვის ბოლოს ეჭვი გექნებათ, რომ თქვენი ცომი არ დაილევა, ცოტაოდენი სიმინდის სახამებელი კარგად აურიეთ წყალში და დაამატეთ ცომში. თქვენ აგრძელებთ დროს იმავე ტემპერატურით და სიჩქარით.
        3. ამ რეცეპტში დგომის დრო არის ძირითადი. ნუ დააყოვნებთ ღამით დატოვებას, რომ ცომი კარგად დადგეს. ზოგი ადამიანი მაცივარში 16-18 საათს ტოვებს მას!
        4. შრიფტი არ უნდა იყოს უზარმაზარი. ეს უნდა იყოს კონტეინერი, სადაც ის ჯდება და ცომს აძლევს დაახლოებით 2 სმ სიმაღლეს.

        ცომის გადაგდებაზე არც იფიქროთ! შეგიძლიათ მიირთვათ ისე, თითქოს ის იყოს კრემი, სინამდვილეში ეს ძალიან დამაკმაყოფილებელი დესერტია.

        მოგესალმებით

        1.    Raquel დიჯო

          მადლობა მაირას არ მეგონა რომ შემეძლო მათი ჭამა კრემივით, დიდი მადლობა. რჩევები, გავითვალისწინებ მათ ასევე.

  4.   ნოელი დიჯო

    გამარჯობა, ახლახანს მოვამზადე ეს რეცეპტი. ფქვილს ჭიქაში ასხამენ ??? ან მხოლოდ მისი დასაფარად არის flour გემოვნებით ძალიან ჰგავს ფქვილს, ცომი დამზადებულია.
    დაკავშირებით

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა ნოელი. ცომი მზადდება 60 გრ. ფქვილისგან. მას არ უნდა ჰქონდეს ფქვილის გემო, ლიმონისა და დარიჩინის გემრიელი არომატი აქვს. ფქვილი აუცილებელია რომ გასქელდეს. Იმედია მოგწონს. Ყველაფერი საუკეთესო.

      1.    Fernando დიჯო

        ელენა, სად არის 60 გრ ფქვილი? მე ვნახე 50 🙁 სწორედ ამიტომ გამოვიდა ეს ცომი რბილი? მე ვაპირებ თვალის ექიმთან მისვლას

        1.    ირინე არკასი დიჯო

          გამარჯობა ფერნანდო, სწორია 50 გრამი ფქვილი. მაგრამ თუ ამბობთ, რომ ძალიან რბილია, დაამატეთ კიდევ ცოტაოდენი. ზოგჯერ, ფქვილისა და რძის მარკის მიხედვით, ფქვილი მეტ-ნაკლებად სქელდება. სწორედ ამიტომ, ჩვენ დავსვით სავარაუდო თანხები, თითქმის ზუსტი. ღუმელის დროსავითაა. არავინ იცის საკუთარი ღუმელი ერთზე უკეთესად. Იღბლიანი!

  5.   რუთ დიჯო

    გამარჯობა ელენა, შემწვარი რძის მოსამზადებლად ვემზადები, მხოლოდ ერთი რამ არ მესმის, სად უნდა დავაყენო სამზარეულოს ქაღალდი, გავიგე სად შიგნით ფორმა არა არა? მოდით ვნახოთ, იქნებ განმარტოთ, რომ ამ დეტალს მენატრება ამის გაკეთება.
    კიდევ ერთხელ, გილოცავთ ბლოგს, მე ყოველთვის ვამბობ, მაგრამ ეს შესანიშნავია.
    Კოცნა.

  6.   რუთ დიჯო

    ელენააააა, რომ უკვე დავიჭირე, დედაჩემო, რა სირცხვილი მქონდა გაჯერებული და არ მესმოდა ჰააჰააჰაჰაჰ. ჩემი მეუღლე მოვიდა და მე მას ვკითხე და ის ახლაც იცინის ღვეზელს.
    ეს არის ის, რისი გაკეთებაც ვცდილობ და გეტყვით როგორ მოხდა ..
    ჩახუტება და ღამე მშვიდობა !!!!

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      იმედი მაქვს მოგეწონება, რუთ, მეუბნები. Ყველაფერი საუკეთესო.

  7.   წადი დიჯო

    გაუმარჯოს გოგოებს, მე ცოტათი ვეცდები შემწვარი რძის დამზადებას და მწველი არასდროს მაკეთებს, ვეცდები თქვენი რეცეპტით შევეცადო. გეუბნები. გმადლობთ ბლოგისთვის, TOY ENGANCHAÍSIMA

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      ვანე, იმედი მაქვს, რომ კარგად გამოგივა. მე მიყვარს შემწვარი რძე და ეს რეცეპტი შესანიშნავად მეჩვენება. შენ მეუბნები. Ყველაფერი საუკეთესო.

  8.   მარია დელ მარ დიჯო

    შემწვარი რძე ისე მოვამზადე, როგორც წიგნში მოდის, მაგრამ არ იკუმშება, რისი გაკეთება შემიძლია?

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      მარია დელ მარ, გიცდიათ ეს რეცეპტი? ის შესანიშნავად გამოიყურება ჩემთვის, როგორც ფოტოზე ხედავთ.

  9.   მარია პალომო ხიმენესი დიჯო

    გამარჯობა ელენა და სილვია, ეს ბლოგი რამდენიმე დღის წინ აღმოვაჩინე და მეჩვენება, რომ ძალიან ეხმარება თერმომიქსის ჩემნაირ ენთუზიასტებს.
    მე უკვე შევეცადე შემწვარი რძის რეცეპტი ძირითადი წიგნიდან, მაგრამ მინდა შევეცადოთ თქვენი, რომ ნახოთ როგორ არის. ხვალ გავემგზავრებით საოჯახო კვების სფეროში და ვნახავთ რას ფიქრობენ ხალხი. ამის შესახებ გეტყვით

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      მარია, იმედი მაქვს მოგეწონება, მეუბნები. Ყველაფერი საუკეთესო.

  10.   მარია დელ მარ დიჯო

    გამარჯობა, რეცეპტი ახლავე მოვამზადე, არასდროს მიცდია მისი გაკეთება და მცირე ეჭვი მეპარება, მცირე თანხა მქონდა, რადგან ხვალინდელი დღისთვის მჭირდება და დაახლოებით 20 ადამიანი ვიქნებით, რომ უფრო მეტი მივიღო შემიძლია გაორმაგდეს თანხები ან ამის გაკეთება არ შეიძლება?

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა მარია დელ მარ, თქვენ უნდა გაორმაგოთ ინგრედიენტები, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ რძე ოთახის ტემპერატურაზეა და ვფიქრობ, კიდევ რამდენიმე წუთი უნდა დაამატოთ 9 წუთზე. ისე, რომ ამდენი რაოდენობა კარგად იკვებება. Იმედია მოგწონს. მოგესალმებით და გილოცავთ შობას !.

  11.   Paloma დიჯო

    გაუმარჯოს
    შემწვარი რძის მომზადებას ვამთავრებ, მაგრამ ვფიქრობ, არის რაღაც, რაც კარგად არ გამიკეთებია.
    ცომი არის ხაჭო, მაგრამ ცოტა "რბილი" და გამიჭირდა მისი მოვლა.
    ცომი უნდა ჩადოთ გასაცივებლად მაცივარში? დაახლოებით 5 საათის განმავლობაში მაქვს დასვენებული, მაგრამ მაცივარში არ ჩავსვი.
    რა ზომის აკეთებთ პორციებს? რამდენად სქელია?
    რა თქმა უნდა, ისინი გემრიელი არომატით არიან.
    Paloma

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა პალომა, რამდენიმე საათი უნდა დაისვენოთ მაცივარში და ცომი ცოტათი რბილია. მე დავჭერი 5 x 4 სმ ნაწილად. და დაახლოებით 2 ან 2,5 სმ სისქის. მათი დასაფარად ძალიან ფრთხილად უნდა მიიღოთ, რომ არ გატყდეს.
      იმედი მაქვს მოგეწონებათ ისინი. Ყველაფერი საუკეთესო.

      1.    Paloma დიჯო

        ისინი არ გამოდგნენ კარგი, ძალიან კარგი!
        შემდეგისთვის მე მათ უფრო დიდს გავხდი.
        Მადლობა რჩევისთვის.

        1.    ელენა კალდერონი დიჯო

          მოხარული ვარ, პალომა! დიდი ხანია არ გამიკეთებია, რადგან მთლად ვჭამ. Მიყვარს. Ყველაფერი საუკეთესო.

  12.   კონჩი დიჯო

    გამარჯობა, გუშინ გავაკეთე შემწვარი რძე და დღეს, როდესაც სკვერების გაკეთებას ვაპირებდი მის შესაწვავად, ეს ჩემთვის შეუძლებელი იყო, საკმარისად არ არის გახვეული, მდიდარია არომატით, მას ისე ვჭამთ, როგორც იოგურტი იყო მაგრამ სად შემეძლო წარუმატებლობა? ნაბიჯებს მივყევი, როგორც შენ თქვი. კიდევ ერთხელ გილოცავთ თქვენს ბლოგს

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა კონჩი, მე ვფიქრობ, რომ თქვენ არ მიიღეთ ტემპერატურა. თერმომიქსში და ამიტომ ის არ დაყენებულა. ეს არის ის, რომ თქვენ უნდა დადოთ დრო-დრო.-vel., მაგრამ თუ ჩვენ დავაყენებთ temp- ს. ეს უკანასკნელი არ სჭირდება მას და არც ხვეწს. შემწვარი რძის ცომი არის რბილი ცომი, მაგრამ ის შეიძლება დავჭრათ ნაჭრებად. იმედი მაქვს, რომ თუ ისევ გააკეთებ, კარგად გამოვა. მოგესალმებით და დიდი მადლობა რომ დაგვინახეთ.

      1.    ელენე დიჯო

        გამარჯობა !!! მეც საკმაოდ სითხე მივიღე და გარწმუნებთ, რომ ნაბიჯებს მივყევი და ტემპერატურამ მიაღწია, რადგან ჭიქიდან რომ ამოვიღე, ცხელი იყო. დაახლოებით 4 საათი მაქვს დატოვებული და შემდეგ მაცივარში შევდგი ღამით. ვერ ავხსნი რა მოხდა ... მოგესალმებით

  13.   სქოლი დიჯო

    გამარჯობათ, ბისკვიტის ფქვილი ფხვნილიანი ბისკვიტია, იწვებიან და არ იწვებიან?

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა ესკოლი, შემწვარი რძე შემწვარი ნორმალური ფქვილით და ათქვეფილი კვერცხით. რა ფუნთუშის ფქვილს გულისხმობთ?

  14.   ელენა კალდერონი დიჯო

    გამარჯობა ბეტი, ამ რეცეპტს ძალიან ხშირად ვამზადებ და შესანიშნავია. ყურადღება მიაქციეთ ტემპერატურის დაყენებას, ანუ, თუ ბოლოს დააყენებთ, ის არ იღებს მას და არ თბება, ამიტომ ის თხევადი რჩება. თქვენ ყოველთვის უნდა დააყენოთ ეს სიჩქარეზე ადრე. ღამით მაცივარში ვტოვებ და მეორე დღეს გავაცივებ. ცხადია, რომ ეს ძალიან რბილი ცომია, მაგრამ ფრთხილად არის დაფარული და შემწვარი. მოგესალმებით და იმედი მაქვს, რომ თუ კიდევ ერთხელ გააკეთებთ, ეს თქვენთვის კარგი იქნება.

  15.   beti დიჯო

    დიდი მადლობა რომ მიპასუხეთ, ისევ ვცდი და გეტყვით

  16.   დაღლილი დიჯო

    ჰო! არ არსებობს უფლება !!

    ჩემი შემწვარი რძე არ გამოდის! მე უკვე ვცადე 2-ჯერ (ყველაფერს ვაკეთებ თქვენი რჩევის შესაბამისად) და არასდროს გამომდის. ის რბილი, თითქმის თხევადი რჩება. Ვერ გავიგე! მინდოდა მეგობრის ტრაპეზზე გაჩვენება და რა იმედგაცრუება მომივიდა !! ჯო სერიოზულად, რა გაბრაზებაა! არის ის, რომ ყველაფერს ისე ვაკეთებ, როგორც არის, არ მესმის, პატივს ვცემ რაოდენობებს, დროს, ბოლო სიჩქარეს ვდებ put. Ვერ გავიგე!! მსურს კარგად გავაკეთო შემწვარი რძე, მე ეს მიყვარს !!

    (აჰ, იგივე ხდება კროკეტებთან, ცომი ძალიან რბილია!)

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა ფატი, არ ვიცი რა შეიძლება მოხდეს. სცადეთ დაამატოთ 50 გრ. ფქვილი და 30 გრ. სიმინდის სახამებელი, ასე რომ უფრო გასქელდება. მნიშვნელოვანია ჯერ დროის დაპროგრამება, შემდეგ ტემპერატურა. და ბოლოს სიჩქარე. სცადე ამ თანხებით და მეუბნები. უმჯობესია ცომი გაცივდეს მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში. იმედი მაქვს გამოგივათ.
      მე ვცდილობდი ამ რაოდენობით და ეს უფრო კომპაქტურია, მე ვაპირებ შეცვალო რეცეპტის ოდენობა უკეთესობისკენ. Ყველაფერი საუკეთესო.

  17.   ანა მარია დიჯო

    საბოლოოდ მომიწია შემწვარი რძის გაკეთება .. !!!!!!

    მადლობა ყველა რეცეპტისთვის, რომელსაც აქვეყნებთ, მე მიყვარს ეს ბლოგი, რადგან ეს მე ვიცი, თერმომიქსს უფრო ვხმარობ ... მაგრამ ის, რაც ჯერ კიდევ ვერ მოვახერხე, შემწვარი რძე იყო, ის არასდროს მაკლდა და გუშინ გააკეთა თქვენი რეცეპტი და RE დიდი რადგან მე საბოლოოდ curdled .. თქვენ ვერც კი წარმოიდგენთ რა სიხარული !!!!! დღეს გალიციურმა ბიკამ გამხნევდა, გეტყვით ... მოგესალმებით

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      ძალიან ბედნიერი ვარ, ანა მარია !. იმედი მაქვს მოგეწონებათ ბიკაც. Ყველაფერი საუკეთესო.

  18.   ძვირფასი ქვა დიჯო

    გამარჯობა გოგოებო, თქვენ სცადეთ პირდაპირ შემწვარი საფარის გარეშე. ასევე ძალიან კარგი გამოდის.

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      ვეცდები, ჯემა. მე მიყვარს შემწვარი რძე, მაგრამ მას ყოველთვის ვურევდი. Დიდი მადლობა!.

  19.   Jorge დიჯო

    გამარჯობა ელენა !!
    იგივე რაც Torrijas– ში, წელს, როდესაც შენი რეცეპტები აღმოვაჩინე, მე გავაკეთე შემწვარი რძე და იგივე წარმატება მივაღწიე, როგორც Torrijas– ს.
    გმადლობთ და ნახავთ თუ არა სხვა ტიპიურ და სპეციფიკურ სეზონურ პროდუქტებს.

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      მიხარია, რომ მოგწონს, ხორხე! ჩვენ გავაგრძელებთ ტიპიური რეცეპტების განთავსებას ესპანეთის სხვადასხვა კუთხიდან. Ყველაფერი საუკეთესო.

  20.   Jorge დიჯო

    გმადლობთ, მაგრამ თქვენი სასიყვარულო შეთავაზების გათვალისწინებით შეგიძლიათ გააკეთოთ Pestiño თორიხასისა და ლეჩე ფრიტას მარტივად.
    მადლობა

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      კარგი, ხორხე, მე ვფიქრობ, რომ ეს კარგი შემოთავაზებაა, ჩვენ გავაკეთებთ პესტიციებს, პლუს მე მიყვარს ისინი! ეს კარგი რეცეპტი იქნება.

  21.   ELO დიჯო

    გამარჯობა ელენა, მე შემიმზადე შემწვარი რძის რეცეპტი 21-ში. როდესაც 7 წუთი დამჭირდა, უნდა შემეჩერებინა, რადგან ძალიან სქელი იყო და შემდეგ ძალიან გამიჭირდა ლიმონისა და დარიჩინის ჯოხის ამოღება, რამდენიმე ცალი. არ არსებობს ხრიკი, რომ არ მოგიწიოთ თევზაობა? მოგესალმებით

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა, Elo, TM 21 უფრო მეტ ტემპერატურას იღებს ვიდრე Tm31 და უფრო ნაკლები დრო სჭირდება. ისე, რომ ლიმონი არ გატეხოს, შეგიძლიათ გააფართოვოთ პეპლის პირების გარშემო, მაგრამ დარიჩინის ჯოხისთვის ხრიკი არ მაქვს. Ყველაფერი საუკეთესო.

  22.   რუთ დიჯო

    ელენა, შაბათს შემწვარი რძის რეცეპტი მოვამზადე და იგივე დამემართა, როგორც ELO, ლიმონის ტყავი შემოხვია ჩემს პეპელას, დარიჩინის ჯოხმა პატარა ნაჭრები გააკეთა, ნაჭრები ხელით უნდა მომეცილებინა და იქნებ ცოტა სქელი ცომი, დარიჩინის ჯოხი რა ვქნა რომ არ გატყდეს ???? very ძალიან კარგი გემო აქვს.

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      გამარჯობა რუთ, ვერაფერი გააკეთე. ეს ოდესმე დამემართა და ნაჭრებიც უნდა ამოვიღო. ჩვეულებრივ, ლიმონის კანს პირდაპირ პეპელაზე ვდებ და ასე უკეთესად ვხვდები. Მოხარული ვარ რომ მოგეწონათ!. Ყველაფერი საუკეთესო.

  23.   მარსელინა დიჯო

    გამარჯობა გოგო მათთვის, ვინც არ იკვებება, შეეცადეთ დაამატოთ კიდევ რამდენიმე სიმინდის სახამებელი, რომელიც გასქელებაა კოცნა ყველასთვის

  24.   აგუსტინი დიჯო

    ფრიტანოს რძეზე ვიღებ და უკვე ორჯერ ვცადე.

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      რა სირცხვილია აგუსტინი! ეს ჩემს აზრს შეესაბამება. ამას ხშირად იმიტომ ვაკეთებ, რომ ჩემი ქმრის ბებიასა და ბაბუას უყვართ. რატომ არ გამოდის? Ყველაფერი საუკეთესო.

  25.   ანა დიჯო

    გილოცავთ ბლოგს! Tmx მაქვს ერთი წელი და მას შემდეგ მიყვებოდი, შენი ბლოგის მრავალი რეცეპტი მოვამზადე და კომენტარის დატოვების დროც მოვიდა, არ შეიძლება ასე იყოს.

    შემწვარი რძის მასა მაქვს მომზადებული, უცხიმო რძით, სახლში ერთი აღარ მყავდა და ტემპერატურა მაცივრის ტემპერატურა იყო ... ამიტომ 9 წუთის დაყენების ნაცვლად დავდე 10. როგორც ჩანს მასა აქვს ცოტათი თხევადი დარჩა, მაგრამ როგორც ჩანს, როდესაც გაცივდება, ის კიდევ ცოტა ხანს იკუმშება. ხვალ გეტყვით როგორ იყვნენ, ახლა გემო წარმოუდგენელია!

    დიდი მადლობა.

    კოცნა. ანა

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      დიდი მადლობა ანა !. მოხარული ვარ, რომ მოგწონთ ჩვენი ბლოგი და იმედი მაქვს, მოგეწონებათ ეს რეცეპტიც. შენ მეუბნები. კოცნა.

  26.   ანა დიჯო

    აისს, ცუდი ამბავი მომიტანა, ცომი ღვთიური ჩანდა, მაგრამ მეორე დღეს, როდესაც მოვამზადე, რომ მომემზადებინა, ცომს ჰქონდა ნაღების მსგავსი ტექსტურა, არ ვიცი რატომ, შესაძლოა უცხიმო რძის გამო. კარგი, შემდეგ ჯერზე ვცდი სრულ რძეს და მოგიყვებით ამის შესახებ.

    მადლობა რეცეპტისთვის მაინც.

    კოცნა. ანა

    1.    ელენა კალდერონი დიჯო

      რა სირცხვილია ანა! ყურადღება მიაქციეთ ტემპერატურის დაყენებას. ეს არის ჯერ დრო, შემდეგ კი ტემპერატურა. შემდეგ კი ხავერდი. (უმჯობესია, რძე იყოს ოთახის ტემპერატურაზე). იმედი მაქვს, რომ შემდეგჯერ მოგეფერება. კოცნა.

  27.   Mary დიჯო

    გამარჯობა ელენა, დღეს შენი ბლოგი აღმოვაჩინე და როგორც ჩვენ ყველას, ვისაც ინტერნეტში ათვალიერებს, ჩვენ ის გვიყვარს !!!.
    ამ რეცეპტთან დაკავშირებით მაქვს კითხვა, რეცეპტში ჩაყარეთ 50 გრ ფქვილი, შემდეგ კი კომენტარში 60 გრ, 2 თანხიდან რომელია სწორი? მადლობა

  28.   აგუსტინი დიჯო

    Დილა მშვიდობისა ყველას.
    პირველ რიგში, გილოცავთ ბლოგს.
    სულ რამდენიმე თვეა რაც თერმომიქსი ვიყიდეთ და მოხიბლული ვართ მისით. მისი ყიდვა ახლა გადავწყვიტეთ, რადგან თებერვალში გადავედით მაიამიში და ამ ძვირფასი ქვის გარეშე წასვლა არ გვინდოდა. მაგრამ ჩვენ მხოლოდ მცირე „პრობლემა გვაქვს და ეს არის ის, რომ თითქმის ყველაფერი, რასაც ვაკეთებთ, ძალიან თხევადია“. მაგალითად, ჩემმა მეუღლემ გუშინ მოამზადა ყაბაყის კრემი, კულინარიული წიგნების რეცეპტის მიხედვით, და აღმოჩნდა, რომ ის წვნიანს ჰგავდა. იგივე დაგვხვდა კარტოფილის პიურეში და მე პირადად საკონდიტრო კრემზე და ნამცხვრების სხვა კრემებზე. მე ვიცი, რომ ნაკლები სითხის ჩასმა შეიძლება გადაწყდეს, მაგრამ ძალიან მიკვირს, რომ წიგნში გაზომვების ჩასმა ასე სითხეს ვიღებთ. იქნებ ვინმემ მითხრას რატომ შეიძლება?

    Დიდი მადლობა!!

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      გამარჯობა აგუსტინ, მოგესალმებით თერმორეცეტებში! სიმართლე ის არის, რომ ის, რასაც მეუბნები, მიკვირს, რადგან მე განსაკუთრებით გავაკეთე ყაბაყის კრემი, რომელიც Essential წიგნში მოდის რამდენჯერმე და ის სრულყოფილი გამოდის. თავში რაც მახსენდება, არის ის, რომ შეიძლება თქვენი შკალი კარგად არ იყოს დაბალანსებული. შეამოწმეთ მაგალითად ლიტრი წყალით, რომლის წონაა 1000 გრ, კარგი? და თუ არა, წაიყვანეთ ოფიციალურ ტექნიკურ სამსახურში და კარგად დააკალიბრეთ, თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ გარანტიით, რომ ისინი არ შეგიქმნით რაიმე პრობლემას. გვითხარი ჰა?!

      1.    აგუსტინი დიჯო

        გამარჯობა ირინე.
        დიდი მადლობა გულთბილი დახვედრისთვის და პასუხისთვის.
        სიმართლე ის არის, რომ ეს ძალიან მიკვირს მეც. მე უკვე გადავამოწმე ბალანსის დაკალიბრება და ეს შესანიშნავია.
        სასაცილო ის არის, რომ ეს განვიხილე რამდენიმე მეგობართან, რომლებსაც ასევე აქვთ და მათ იგივე მითხრეს. ეს განსაკუთრებით ხდება წიგნის ფრჩხილებთან. მან მითხრა, რომ ბეშამელი ძალიან თხევადი გამოვიდა. კიდევ ერთი მეგობარი მეუბნება, რომ მას ყოველთვის უხდება ნაკლები წყლის დადება, ვიდრე წიგნში ამბობს.
        ისიც კი მაინტერესებდა, ჯერ ჭიქა უნდა გაცხელებულიყო და შემდეგ ჩამეცვა. ცხადია, არა, მაგრამ ახსნას ვერ ვხედავ.
        ეს მართლაც უცნაური რამ არის.

        არ ვიცი, ფორუმზე ვინმე ასევე ხდება იგივე და აქვს პასუხი.

        ნებისმიერ შემთხვევაში, დიდი მადლობა ყველას.
        აგუსტინი

        1.    ხოსე დიჯო

          რაც შეიძლება თავში მომიწევს, არის ის, რომ რეცეპტის გარკვეულ ეტაპზე შეცდომით ვერ ხვდები დროის ტემპერატურისა და საბოლოოდ სიჩქარის მითითების სწორი რიგის დაცვას. ჩემი ახალბედა, როგორც ახალბედა, ხშირად მემართებოდა ხოლმე. ის დაათვალიერებდა რეცეპტს, იმახსოვრებდა ამ მონაცემებს, მაგრამ შემდეგ შეცვლიდა წესრიგს მანქანას მითითებების მიცემით. თუ Thermomix არ მიიღებს სწორ ტემპერატურას, ის არ აორთქლებს თხევადს. სცადეთ ნებისმიერი კრემის გაკეთება ამ გვერდზე. ეს რეცეპტები უფრო მეტია, ვიდრე დადასტურებულია ყველა მომხმარებლის მიერ და ისინი გამოდიან. ახლა მე რამდენიმე სიკვდილის კრემს ვამზადებ. გაამხნევეთ, რომ დასაწყისი ზოგჯერ ხელს უშლის, მაგრამ შემდეგ არავინ იქნება, ვინც თქვენს პატარა მანქანას მოგაშორებთ. Ყველაფერი საუკეთესო.

  29.   ნარია დიჯო

    გამარჯობა, სულელური კითხვაა, ჭიქას დებთ? არის რომ გუშინ გავაკეთე და არ გამომივიდა, კოვზით ვჭამეთ და ყველაფერი ისე გავაკეთე როგორც შენ ამბობ.
    უცნაურად მეჩვენებოდა, რადგან ყველაფერს, რასაც შენს გვერდზე ვაკეთებ, რაც სუპერგენურია და მიყვარს, როგორც წესი, კარგად გამომდის.
    ვისარგებლო შემთხვევით, რომ მოგილოცოთ თქვენი სამუშაო, თქვენ ბომბი ხართ, სიმართლეა, ვურჩევ ჩემს ყველა კლიენტს, რადგან თქვენ ძალიან კარგი აღმოჩენა ხართ და ბევრს ეხმარებით !!! დიდი მადლობა, salu2

  30.   Emma დიჯო

    გამარჯობა, ერთი კითხვა: შემწვარი რძის გაყინვა შეიძლება? Ყველაფერი საუკეთესო

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      გამარჯობა ემა, ის, რისი გაყინვაც შეგიძლია, არის ცომი, მას დატოვებ უკვე მომზადებული ფორმით და ყველაფრით და საყინულეში, ისე რომ მათ ერთმანეთზე არ გახვიდეთ. შემდეგ ამოიღეთ ის ნაწილები, რომლებსაც აპირებთ შემწვარი წინა ღამით (მაცივარში), შეაზილოთ ისინი და შეწვათ. ფორუმზე წავიკითხე, რომ მათი გალღობაც კი არ გჭირდებათ, ანუ პირდაპირ შეგიძლიათ დაფაროთ. თუ გსურთ სცადოთ და გვითხარით ... ეს ძალიან დაგვეხმარება. მადლობა რომ მოგვყევით!

      1.    Emma დიჯო

        Კარგი, დიდი მადლობა. მე გეტყვი

  31.   Cristina დიჯო

    ჰელოოოოო !!

    რეცეპტი ვნახე თქვენს ბლოგზე და წინააღმდეგობა ვერ გავუწიე, მაგრამ პრობლემა შემექმნა ... დარიჩინის ჩხირი არ მქონდა და დღეს კვირა ძნელად ვიპოვნე სადმე ყიდვა, რადგან ცოტათი დავამატე დარიჩინის ფხვნილი ცომზე, როგორ ფიქრობთ, ეს იქნება? შედეგზე ხვალ მოგიყვებით. დიდი მადლობა ბლოგისთვის, ის სუპერ კარგად არის ორგანიზებული!

    1.    მაირა ფერნანდეს ჯოგლარი დიჯო

      გამარჯობა კრისტინა,

      ახლა უკვე დარწმუნდით, რომ შედეგი თითქმის იგივეა, არა?

      სხვათა შორის, არ ვიცი თქვენს სახლთან არის პაკისტანების საწვავი, მაგრამ ისინი კვირაობითაც ღიაა და ყველაფრის ნახვა შეგიძლიათ, ხილიდან დამთავრებული სანელებლებით!

      კოცნა !!

  32.   Jorge დიჯო

    JORGE ამბობს: ამ თარიღზე

    22 წლის 2011 აპრილი, 11:28 საათზე

    გმადლობთ, მაგრამ თქვენი სასიყვარულო შეთავაზების გათვალისწინებით შეგიძლიათ გააკეთოთ Pestiño თორიხასისა და ლეჩე ფრიტას მარტივად.
    მადლობა

    მაგრამ მე მაინც არ მაქვს ეს რეცეპტი ... იქნებ გამოქვეყნდა?

  33.   მარია გემა დიჯო

    ჯო !!

    წუხელ შემწვარი რძის ცომი გავაკეთე, დღეს დილით რომ გავაკეთო მამის დღისთვის. ყველა ნაბიჯი კარგად გავაკეთე, რადგან ჯერ ტემპერატურა და შემდეგ წუთები დავფარე მას პლასტმასის შესაფუთი, რამდენიმე საათი იყო სამზარეულოში, შემდეგ კი მთელი ღამე მაცივარში, ახლა მათ გაკეთებას ვაპირებ და ისინი თხევადი არიან, არა აქვთ დასალევი, მაგრამ მათი მოგვარება შეუძლებელია, რა ფიასკოა, იმ ილუზიით, რომ ეს მე გამიკეთა. სად ვცდებოდი?

    კოცნა და მადლობა ამ ფანტასტიკური ბლოგისთვის.

    1.    სათნოებები გონსალეს დიჯო

      გამარჯობა მარია გემა, იქნებ საკმარისად არ დაამატე სიმინდის სახამებელი.
      მადლობა რომ მოგვყევით.

      1.    ელენე დიჯო

        და იქნებ შემოგვთავაზოთ რა ვუყოთ მათ თხევადს ??? მე მაქვს ფქვილი, კვერცხი და ზეთი, რომელსაც ლიმონის ქერქი ელოდება ... რა ვქნა ახლა ამ ყველაფერს, თუ სითხე მაქვს?

  34.   ანგელოზები დიჯო

    დიასახლისი ვარ, სხვა მრავალ პროფესიასთან ერთად, ოცდაათ წელზე მეტია, როცა დედამთილის სახლში მივდიოდი, ზოგჯერ მისი მეზობელი შემწვარ რძეს გვიკეთებდა. მე დიდი საკონდიტრო მზარეული ვარ, მაგრამ ეს რეცეპტი ასჯერ მაქვს წაკითხული და მას შემდეგ აღარავის მიკეთებია. არ მკითხო რატომ. დღეს კი თქვენი კომენტარების წყალობით, მე საბოლოოდ გავაკეთე ცომი. მე გეტყვი, როცა გაცივდება, თუ ჩემს ხალხს მოსწონს. დღეს დასველების დღეა და შუადღის ოთხ საათზე თავში მომიწევს ამის გაკეთება. ეს ბებია რომ ვყოფილვარ. მოგესალმებით.

  35.   Mary დიჯო

    მე არ მესმის, რატომ უნდა ჩავდოთ კვადრატული ან მართკუთხა ფორმა მზესუმზირის ზეთით, რომელიც გავრცელებულია სამზარეულოს ქაღალდით. სხვათა შორის, ისინი ნახევრად კარიერები გამოვიდნენ.

    1.    ასკენ ხიმენესი დიჯო

      გამარჯობა მარია,
      ეს ნიშნავს, რომ ცომს ასხამთ კვადრატულ ჭურჭელში, მაგრამ ადრე და სამზარეულოს ქაღალდის ან ფუნჯის დახმარებით, ამ კონტეინერს წაუსვით მზესუმზირის ზეთი. ამ გზით შემდეგ შეგიძლიათ ცომი მოაწყოთ პატარა კვადრატებად. გაცივებისას ცომი გასქელებულია?
      ჩახუტება, ასკენ

  36.   Mary დიჯო

    და სიჩქარე 3,5 თუ ეს სიჩქარე არ აქვს მას ჩემი თერმომიქსი, მას აქვს მხოლოდ 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 სიჩქარე და ტურბო.

    1.    ასკენ ხიმენესი დიჯო

      როდესაც ჩვენ ჩავსვამთ სიჩქარე 3,5 (ან 3 1/2), ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ უნდა განვათავსოთ ბორბალი სიჩქარეში 3 და 4.
      იმედი მაქვს დაგეხმარები!

  37.   ტოში დიჯო

    ძალიან კარგი გამოდგა, მამლის ფქვილს ვამზადებ, ასე ვამბობ მათთვის, ვინც არ იკვებება, სცადეთ ეს ფქვილი. მადლობა თქვენი რეცეპტებისთვის, ისინი ძალიან კარგი გამომივიდა. Გილოცავთ ახალ წელს

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      მადლობა Toñi! კარგი შენიშვნა გალოს ფქვილის შესახებ. დიდი ჩახუტება

  38.   Bea დიჯო

    რა მემართება, რომ უმეტესობა არ იკლაკნება

  39.   მამრობითი დიჯო

    ყველას გამარჯობა, თერმომიქსს ვიყენებ ცოტა ხნით, დღეს შევეცადე შემწვარი რძე გამეკეთებინა და ცომი ძალიან სქელი გამომივიდა, ნორმალური იქნება?

  40.   Raquel დიჯო

    გამარჯობა, მე რეცეპტს მივუდექი წერილს დროის, ტემპერატურისა და სიჩქარის მიხედვით და კერძივით ვიყავი, რა იმედგაცრუებაა! ცომის დამზადების შემდეგ, მისი აღდგენა არანაირად არ შეიძლება? არ ვიცი, ისევ ჭიქაში ჩასვით და მეტი ფქვილი დავამატო?

    1.    ასკენ ხიმენესი დიჯო

      გამარჯობა რეიჩელ,
      ნუთუ რამდენიმე საათის განმავლობაში იჯდა მაცივარში? ფქვილის ტიპსაც შეეძლო როლი ეთამაშა ... ან თუნდაც რძე, მთელი იყო?
      არ ვიცი, ბოლოს შეძლეს მისი დაბრუნება ...
      Ჩახუტება!

      1.    Raquel დიჯო

        გაუმარჯოს ასენ, მთელი დღის მეორე ნახევარი რომ დავტოვე და მთელი ღამე და მეორე დღეს ისევ ჭიქაში ჩავდე, მეტი ფქვილი დავამატე და ისევ დავდე დრო, ტემპერატურა და სიჩქარე, ისევ ღამით მაცივარში დავდე და მეორეზე დღეს ისეთივე რბილი იყო, როგორც კრემი. ბოლოს გადაგდება მომიწია. 🙁 მე გამოვიყენე ტორტის ფქვილი მერკადონასგან (რასაც მე ვიყენებ საკონდიტრო ნაწარმისთვის) ერთ დღეს ვცდი ფქვილის სხვა სახეობას. მადლობა

        1.    ასკენ ხიმენესი დიჯო

          რა უცნაურია: (down სიღრმეში ჰგავს ბეშამელის სოუსს, მეტი ფქვილით, ტემპერატურას რომ მიაღწევს, უნდა შეიკრას
          ყოველ შემთხვევაში, როგორც თქვენ ამბობთ, ეს იქნება კიდევ ერთი დღის ცდა, თუ რა მოხდება.
          მადლობა რომ მოგვწერეთ!

  41.   მარგარიტა დიჯო

    ამ რეცეპტში რაღაც არასწორია. გუშინ გავაკეთე და ნახევრად ხაჭო და პეპლის გარეშე დავრჩი, რადგან დამავიწყდა. დღეს ისევ გავაკეთე. ფქვილი 50 გრამიდან 75-მდე გავზარდე და თუ პეპელა დავდე. როცა ამოვიღე გუშინდელზე უფრო თხევადი იყო და გაუხარშავი ფქვილის გემო ჰქონდა. ახლა კიდევ 5 წუთი ჩავიცვი. და არაფერია ჯერ კიდევ თხევადი არა, შემდეგი. უი, ეს გაბრაზება. გუშინდელიდან კი ძალიან დიდი ძალისხმევით შევძელი მისი დაბრაწვა, მაგრამ დღევანდელი ხუმრობით არ გამოდის

    1.    მაირა ფერნანდეს ჯოგლარი დიჯო

      გამარჯობა მარგი ან გამარჯობა მარგარიტე:

      პიუ ... მე არ ვიცი, რა მოხდა არასწორად. მე შემიძლია მოგცეთ რამდენიმე სახელმძღვანელო მითითებები, რომლებიც დაგეხმარებათ შემწვარი რძის მიღებაში და საკონდიტრო ნაღების დამზადებაში.

      რძე: ყველა ერთნაირი არ არის. რაც არ უნდა იყოს ის, ყოველთვის ოთახის ტემპერატურაზე.
      კვერცხი: ყველას ერთნაირი წონა არ აქვს და ეს ასევე მოქმედებს. გახსოვდეთ, რომ ისინი უნდა იყვნენ სუფთა და ასევე ოთახის ტემპერატურაზე.
      ფქვილი: ყველა ერთი და იგივე არ არის, თუმცა არ ვფიქრობ, რომ ეს არის დამნაშავე.
      გასქელება: უკეთესია სიმინდის სახამებლის გაზრდა ვიდრე ფქვილი. სიმინდის სახამებელი უფრო სქელია და არ აძლევს ამდენ არომატს. ამიტომ, თუ სამზარეულოს ბოლოს ეჭვი გექნებათ, რომ თქვენი ცომი არ აპირებს ხაჭოს, ცოტაოდენი სიმინდის სახამებელი კარგად შეურიეთ წყალს და დაამატეთ იგი ცომში. თქვენ აგრძელებთ დროს იმავე ტემპერატურით და სიჩქარით.

      შემწვარი რძისთვის, დგომის დრო არის ძირითადი. ნუ დააყოვნებთ ღამით დატოვებას, რომ ცომი კარგად დადგეს. ზოგი ადამიანი მაცივარში 16-18 საათს ტოვებს მას!

      შრიფტი არ უნდა იყოს უზარმაზარი. ეს უნდა იყოს კონტეინერი, სადაც ის ჯდება და ცომს აძლევს დაახლოებით 2 სმ სიმაღლეს.

      ხრიკი, რომელსაც რეცეპტების მომზადებისას გამოვიყენებ, კარგად წაიკითხავს ჩანაწერს და ასევე კომენტარებს. ზოგჯერ არის შენიშვნები, რომლებიც შეიძლება სასარგებლო იყოს.

      უკაცრავად, მე ვერ გამოვასწორებ თქვენს სიტუაციას, მაგრამ იმედი მაქვს, რომ იმედგაცრუებული არ იქნებით და დიდ საქმეს აკეთებთ !!

      მოგესალმებით

  42.   ხოსე მარია დიჯო

    გამარჯობა, ვცადე და, როგორც ჩანს, გამოვიდა და ახლა ისვენებს. მის შესაწვავად უნდა იყოს ცომი ან ფქვილი?

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      გამარჯობა ხოსე მარია, ნორმალური ხორბლის ფქვილი საკმარისია, მაგრამ თუ სპეციალური ფქვილი გაქვთ დასაფარად ან შესაწვავად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ უპრობლემოდ you გმადლობთ რომ მოგვწერეთ !!

  43.   პიკი დიჯო

    გამარჯობა, რა თერმომიქსი გამოიყენეთ ამ რეცეპტისთვის t31? Გმადლობთ

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      ეს არის პაკი, TM31

  44.   მარია ლურდესი დიჯო

    მე ვამზადებ და ძალიან რბილია, არ ემსახურება შემწვარს, მე ვჭამ Niepan- ს გადასაყრელად, მაგრამ მოგვიანებით ვამზადებ სამზარეულოში