(7 дауыс)
Жүктелуде ...
Әрдайым беру қуаныш серуендеу дәмді жемістерді жинау арқылы көңілімізді көтеру, әсіресе бұл қарақат маусымы кезінде.
Менің отбасымда бұларды іздеу дәстүрге айналған жидектер. Ең қызығы, біз алысқа барудың қажеті жоқ, өйткені біз өмір сүріп жатқан урбанизацияда көптеген ұрыс-керістер бар.
Биыл мен бірнеше күннен бері қыздарымды маған көмектесуге жігерлендіріп жүрдім егін. Бізге көршілерімнің балалары да көмектесіп жатыр, олар бізді көргеннен кейін ынтымақтастықты бастады: және сіз олармен қандай рецепт жасамақсыз ...? Мен оларға жауап бердім деп елестете аласыз !! 😉
Мен бұл тосапты көбіне көп жасаймын қант мөлшері. Мүмкіндігінше оны азайтуды ұнататындығымды білесіздер, өйткені олар соншалықты тәтті емес, бірақ егер ол тым азайтылса, ол ащы болып, тиісті сақтауға қол жеткізе алмайды.
Мен суды тым қалың болмайтындай етіп қосамын, себебі маған ұнамайды өте ықшам кептелістер.
Егер сіз қаласаңыз, оны дайындай аласыз тұқымдарды алып тастаңыз. Бұл өте қарапайым, сіз тек қара бүлдіргенді сумен ұсақтап, содан кейін қытайлық немесе торлы сүзгіден өткізіп алуыңыз керек. Сонымен, сізде кептелісті дайындауға арналған целлюлоза бар.
Егер сіз кептелістеріңіздің бірнеше айға созылуын қаласаңыз, ең жақсысы оларды вакуумда сақтаңыз біз мұны қалай жасадық шабдалы джемі біз қаншалықты бай едік
Қарақат джемі
Үйдегі джеммен сіздің таңғы асыңыз ешқашан бұрынғыдай болмайды.
Көбірек ақпарат - Шабдалы джемі
Бұл рецептті Thermomix моделіне бейімдеңіз
37 пікір, өз пікіріңізді қалдырыңыз
Сильвия, сен қандай әдемі болдың. Шындық - жеміс-жидек соншалықты түрлі-түсті, сондықтан сіз жасаған барлық нәрсе жақсы көрінеді.
Сүйіскендер!
Бұл джем - оның назарын аударатын түсі бар және ол дәмді. Байқап көріңіз.
Поцелуй
Мен оны 3 апта бұрын жасадым, менде сіздің рецептіңіз болмағаны қандай ұят! Себебі, мен айтқандай, мен су қоспадым және ол дәмді болғанымен қою болды. Мен сіздің рецептіңізді тексеріп, оның қалай болатынын көремін. Бұл керемет көрінеді.
Бегонья, сумен ол құрылымымен жұмсақ болады және өте бай.
Қарақат тұқымдары туралы не деуге болады? Мен оларды пасапурамен де жойған жоқпын. аталған тұқымдар, мысалы, құлпынайға қарағанда әлдеқайда қиын және оны шайнауға жағымсыз. Ақыры мен оны дәстүрлі сүзгімен сүзуге тура келді, содан кейін иә ... бірақ аз қытайлық жұмыс.
Біреудің айла-тәсілі бар ма? сәлем.
Шындық - сенікі дұрыс, тұқымдар орама, бірақ мен оларға үйреніп қала жаздадым. Солай бола тұрса да, егер сіз шыдамдылық танытсаңыз, ол кетеді деген кеңесіңізбен сүзгіден орындаймын.
Мен сондай-ақ екі-екі пиппин алмасын, оның екеуін үш-төрт кило қарақатқа қосамын, иә, мен су қоспаймын.
Тұқымдарды алып тастау үшін мен оны қызанаққа арналған жабдық дүкендерінде сатылатын қолмен жасайтын машинаны қолданамын, оның бағасы шамамен 20E құрайды. Әдетте мен оны джем жасағаннан кейін жұмсаймын (тұқымын алып тастаңыз). Келесі жылы мен оны бүлдіргенді қантпен маринадтағанға дейін жасаймын. , әйтпесе сіз тек астықты ғана емес, алынған сироптың бір бөлігін де жойып жібересіз
Біз оның қалай көрінетінін көреміз
Сәлем, бұл сізге көмектеседі деп үміттенемін
Сәлем Ана:
Фокустарыңызды бізбен бөліскеніңізге рахмет !!
Сүйіскендер !!
Мен сондай-ақ жемістерді ағаштарымнан тастамау үшін кептелістер дайындаумен өткіземін, және термомикстің арқасында мен онша семіріп кетпей, аяқтаймын. Мен әдеттегідей аздап бейтарап немесе лимон ұнтағы бар желатинді саламын, ол соншалықты сұйық емес, бірақ ол да қалың емес, ол өз деңгейінде болады, сонымен қатар сіз өзіңіздің желатиніңізді қосасыз ба? тағы бір рет сәлем және алғыс.
Мен құлпынайға желатин қосатын едім, ол өте сұйық болды, бірақ мен бұған дейін түсіндім және оған ештеңе қосудың қажеті жоқ еді.
Егер мен қалыңдатқым келсе, мен оған екі шай қасық ұнтақ агар-агар қосамын, ол маған ұнаған күйінде қалады.
Мен оны өткен аптада жасадым, бірақ оған су құюдың орнына сығылған лимон шырынын қостым, ол керемет құрылымға ие болды.
Жарайды Алисия, мен де сол нұсқаны жазып аламын. Рахмет және құрметпен
Менің қызым басқасын қаламайды, ол қарақатты жақсы көреді. Сіз не айтасыз, түстен кейін оларды жинау өте қызықты. Әр жаз сайынғы дәстүр.
Сәлемдесу!
Ия, Луз, кішкентайларым оларды көтеріп алғанды ұнатады, бірақ кейде олар қатты қуанып, түйіршіктердің тікенектері бар екенін ұмытады ... кедей!
құттықтау
Сәлеметсіз бе, джем өте жақсы, мен оны осы жазда қауын мен інжірден жасадым, олар маған көптеген сыйлықтар берді, мен қайтадан джем жасау үшін бірнеше тоңдырып қойдым. Сіздің рецепттеріңіз үшін рақмет
Марми Кармен сіздің мармеладтарыңыз қандай дәмді. Қарағым, өзім батыл болып, қауын жасаймын.
құттықтау
Бұл керемет көрінеді! Біз қазір маусымға келгендіктен, біз қара жидектерді жинаудың артықшылығын пайдаланып, оған жетуіміз керек!
Бірақ, бір сұрақ: сіз мұздатылған пакеттермен жидектерден тосап дайындап көрдіңіз бе?
Роци, шындық - мен оны сынап көрмегенмін және менің ойымша, бұл өте жақсы болуы керек. Егер сіз бізге айтып берсеңіз.
құттықтау
Сәлеметсіз бе!! Мен сіздің блогыңыздың супер фанатымын !! күн сайын мен оған қонаққа келемін және мен оған қарап, қараймын !!! Мен аспаздықты ұнатамын, мен термомиксті және сіздің рецепттеріңізбен, трюктерімен және т.б. олар маған көп көмектеседі !!! Мен сіздің блогыңызды жақсы көремін !! және мен оларға сәлем жолдап, оларды осы керемет блог үшін құттықтайтын уақыт келді деп айттым !! сондықтан Banyoles құттықтауы !! Сүйіскендер !!
Сөздеріңіз үшін, бізді қадағалап, қолдау көрсеткеніңіз үшін Лаураға көп рахмет. Сізге блог ұнағанына қуаныштымын.
Поцелуй
Сәлеметсіз бе, бұл қарақат бар, осы құдай, мен оны жасадым, мен қантқа жетпей қалдым немесе қарақат өте қышқыл болды, мен оны қауыннан жасауға болатындығын көремін.
Сәлеметсіз бе, SIlvia, өтінемін, мен Pedro XImenex-ті қысқартуды жасадым, бұл жақсы, бірақ ол өте қалың болып шығады, оны шешудің шешімі бар
Чары, егер бұл қайталанса, тең бөліктерге аздап су мен шарап қосыңыз.
Целиахтарға қолайлы рецепт !!! үлкен рахмет, біз бұны сөзсіз байқап көреміз, сондықтан тіскебасар немесе таңғы ас біршама өзгеше болады ... бізге не керек ... блогты жаңа ашқан кезде, ол тікелей фавориттерге ауысады .. .
Құттықтау.
Хуан, мен әрдайым дерлік белгілі бір тағамға төзімсіз рецептер дайындауға немесе басқа ингредиентті неге алмастыруға болатындығы туралы ойлар беруге тырысамын. Мүмкін, мен целиахтарды жақсы білетіндіктен болар, өйткені менің глютенге төзбейтін екі жиенім бар. Сізге блог ұнағанына қуаныштымын.
құттықтау
Сізді Bitácoras марапаттарындағы алғашқы рейтингіңізбен құттықтаймыз. Біз сіздің блогыңызды мұқият бақылап отырамыз, сізге сәттілік тілейміз. Бар жақсылықты тілеймін.
Біздің артымыздан келгеніңіз үшін көп рахмет.
Мен тырысамын. Кейде мен түсініктеме бөліміне жетекшілік етпеймін, сондықтан мен оны осында қоямын: рецепттеріңізді жақсы көремін !!! Ал «насихаттауды» қайдан алмаймын, хабар жіберемін?
Қайырлы таң Тенерифеден, жүзім тосабының рецептін біреу біледі?
Парақша үшін және бізге күнделікті рецепт жіберетініңіз үшін көп рахмет.
Бірақ, шындық - мен тырысқан жоқпын, бірақ мүмкін мені жігерлендіреді. Сізге жақсы болатындығына көз жеткізуге тырысыңыз.
Сәлеметсіз бе, джем ащы болмауы үшін мен оны қалай істейтінімді білгім келеді, мүмкін мен пісіру уақытынан асып бара жатқан болармын? Мен оған тым көп лимон шырынын салып жатырмын ба? Маған көмектесіңізші, көп ұзамай!
Колумбиядан сәлем!
Тек шай қасық лимон шырынын қосып, оның қалай жұмыс істейтінін көріңіз.
Бұл өте қою, хош иісті болды, бірақ оны тарату мүмкін емес, мен не істей аламын? суды қандай температурада және жылдамдықта құйыңыз, сонда ол араласады, мен қатты болған соң ол араласпайды деп қорқамын. Рақмет сізге
Сәлеметсіз бе, Мария Хосе:
Егер сіз менің кішіпейіл пікірімді қаласаңыз, оны сол күйінде қалдырыңыз. Оны жалпақ ыдысқа салыңыз да, сізде айва бар сияқты қолданыңыз.
Қалың кептелісті жөндеуге тырысқан кездерімде мен оны бүлдіріп алдым, сондықтан енді маған келгенде, бұл қарақат тәтті деп айтамын ... жаңа піскен ірімшікпен ол дәмді !!
Рахмет!
сәлем, қыздар, егер біз қанттың орнына джемге стевия қосатын болсақ, бәрібір болар еді ... ..
Рамони идеясы үшін рақмет!