Loading ...
Çawa çêbû ku vê rêçeta me li ser tevnvîsê tune! Belê, bi rastî me ew heye lê di hundurê rêçek din de veşartî ye. Lê ez difikirim ku ew ketinek bi vî rengî heq dike. Ew reçeteyek e ku bi taybetî di termomîksê de baş derdikeve, ji ber ku sebze di ya wan de derdikevin xala adil a dilnizmiyê û ew herî zêde dimîne tamxweş. Li gel hêkek sorkirî, kartolên pijandî an birinc ew plakaya 10 e.
Çawa ku di hemî reçeteyên herêmî de, li her xaniyek jî guherînek heye. Ez bi taybetî kulîlk û bacanê bikar tînim, hûn çawa dikin?
Di heman demê de ez hez dikim ku ew dikare di pêş de were amadekirin, tewra di kûpan de were pakkirin û cemidandin. Ez hez dikim hinekî şekir jî lê zêde bikim da ku tomato dema ku bipije tirş nebe. Vê biceribînin û hûn ê bibînin ka ew çiqas dewlemend e.
Ez vê fersendê dibînim û vê rîsipiyê diyarî şagirtên me yên La Mancha, nemaze Esther ji Tenerife ku roja din ji me re şîroveyek li ser reçeteya biharê sîr ku tê de wî ji me re reçeteyên bêtir ji La Mancha pirsî. Em ê berdewam bikin ku vê beşê bi reçeteyên herêmî yên ji La Mancha, bi zûtirîn gazpachosên navdar ên Manchego çap bikin.
manchego ratatouille
Pistoya Manchego ya Kevneşopî, ji bo evîndarên sebze û pêjgeha tendurist îdeal. Ew bêkêmasî ye ku meriv pêşî li wê amade kirî bihêle. Ji bo kartol, birinc an hêk hevalbendiyek îdeal.
Wekheviyên TM21
15 şîrove, yên xwe bihêlin
LI REQETE W IT LI HEMBERN NAVDEST XWE DIKE L B DI AMADEBARIY IT DE HEBN DERDIKE. HEVKAR KU DIKE BIHEVE. SELASEKE.
TU H SN TAME T TH F THMIHN KU EW MARIA DEL CARMEN DIKIM EZ DIXWAZIM B TH XWE BIKIN KU H ITN KU TEMN MGCAN BIBE EW ÇAWA ÇU DIBIM. EZ GRO Ç GNIM W TO AMADE BIKIM. JI BO RECSIPANAN JI XWE spas, ew pir baş in û JI SER HEM E HIYYAN HATIN Amadekirin.
Silav keçan, ew bi rastî bastûn e ... wê çaxê min di termomîksê de tenê kremek gûzê çêdikir û binehişî xiyanet li min kir !! Spas ji bo dîtin û hişyarkirinê, ew ji nuha ve hatî guhertin 🙂 xweş e hûn ê bibînin !!
Hello Irene,
Manchego ratatouille gulçelok, kûçik, bacan, an bîbera sor nagire, tenê tiriya wê û bîbera kesk heye. Li hin deveran, bi qasî ku min carî dîtiye, wan zuçik danîn da ku tama xwe nerm bikin, lê ratatouille Manchego, qe nebe li devera Ciudad Real, tomato bê çerm e, nayê pelçiqandin û bîbera kesk e. Carinan goşt tê zêdekirin, ku berê hatibû sorkirin, lê ne keskûpî, ne gûz, ne jî bîbera sor.
Ez bi mebesta acizkirina kesî nabêjim, ez şopdarê we me û ji reçeteyên ku hûn diweşînin hez dikim, lê pistoka mançê ne wusa ye.
Ez bi Mercedes razî me. Ez ji Albacete me û min her gav fisto li malê xwariye ku ew wê vedibêje: bi bîbera kesk a heremî (ne Italiantalî) û bi tomato (hinekî şirînkirî), ku tê de berazê qelandî yê qelandî, mirîşka sorkirî hatibû navandin ... Wî rûn bikar anî ji sorkirina goşt bigire heya bîber û tomato sorkirî.
Dema ku ez mezin bûm, min dest bi dîtina reçeteyên manşoya pistoyê digel wan sebzeyan kir.
Ez tewsiye dikim ku hûn bi hin goşt bîber û tomato biceribînin û hûn ê bê nan bimînin?
Spas ji keçan re ji bo parvekirina reçeteyên xwe yên ratatouille! Bavê min jî ji Albacete ye, lê wan tu carî mirîşk û bêhn li mala wî nexistine... hehehe ku erê nanê ku kêm nabe!! Digel vê yekê, ez ê notan bigirim da ku guhertoya ku hûn ji me re dibêjin çêbikin. Hûn dikarin di derbarê rîspêtê de bêtir agahdarî bidin min? Rêjeya tomato, bîber û goşt çiqas e? Ji ber vê yekê ez amade dikim û em wekî "Pistoya Manchego ya Marihoce de Albacete" diweşînin hehehe.
Merheba, min ew kir û ev super xweşfxweş li malê me efsûn kir. Spas ji bo reçeteyan
Spas Ana Belén!
Ez ji Puertollano me, di heman demê de ji La Mancha me û min di hemî cûreyên gengaz de, bi goşt, baxçe, zeytûn û / an bîbera sor, ratatouille xwariye. Ez ji her celebî wê hez dikim, û ez difikirim ku, xwarinek gundî be, yê ku tiştê wan danî, ew nabe ku bihête bisînorkirin, bê guman tine reçete yek e, ez we vedixwînim ku hemîyan biceribînin û dûv re biryar bidin.
Spas dikim ji bo peyama we Eladio, ez bi te re me. Çi be jî, em jixwe tenê li ser regezek kevneşopî ya ku em ê di demek nêz de biweşînin on dixebitin
Gelek spas dikim.
Heyran hemî !!! Li Endulusê em kartol jî zêde dikin. Ez ji her alî ve jê hez dikim û ya ku hûn li vir parve dikin ji bo TMX bûye ya min. Wî tika kir ku hûn wiya biceribînin ku hûn patatayek navîn (bi qasî 250 demjimêran) li sebzeyên mayî zêde bikin
Spas ji bo tevkariyê !!!
Triniya Mezin! Ji bo peyama we gelek spas. Hûn bi rast rast in, dayika min ji Granada ye û wê her gav ew bi kartolan amade dikir. 🙂
Rojbaş rojbaş:
Ji bo vê beşê spas ji her kesê re, balkêş e ku meriv bixwîne û fêr bibe û ji bo nûvekek mîna min, ku bikaribe pirsekê bike.
Ez ji ratatouille hez dikim, lê her ku ez vê yekê bi rêwerzên TM 5 dikim, ew piçek dişewite û hinekî diteqe.
Ez çawa dikarim jê birevim?
Dîsa spas û silav û silav
Silav Carlos,
yekem tişt bi xêr hatî ser tevnvîsê! Em hemî yekem carî nû bûn û em bi xwendin, pirsîn û xeletiyên xwe fêr bûn! Ji ber vê yekê ji her kesî re bûye. Ji ber vê yekê gelek spas ji bo ku me nivîsî. Em ê hewl bidin ku bi her awayî alîkariya we bikin. 🙂
Ez ji te dipirsim: tu talîmatên nameyê dişopînî? Di bingeh de di miqdara rûn de, hûn ya ku di reçete de hatî diyar kirin digirin?
Ez pêşnîyar dikim ku di dema pijandinê ya ratatouille de hûn di destpêkê û di nêvî de bi spatûlek an zimanek bişoxilînin û her tiştê ku li binî dibe bila bikin. Ji ber vê yekê ew teqez we naşewitîne. 🙂
Spas ji bo ku ji me re nivîsand!