Bi Thermomix-a me xwarinên juicy amade bikin pijiyayî şahî ye. Ez mikur têm ku Varoma hinekî mezin e lê ez wê bibaxşînim ji ber ku sebze xweş derdikevin û cracker ya skandalê.

Berê min hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema jî για hêsan, zû û pir saxlem.

Lê ka em vegerin ser reçeteya xwe ya ji bo sebzeyên kelandî yên bi vinaigrette xerdelê. Diyar e ku ev amadekarî, mîna seleteyan, hewceyî a paçê birîn girêdanê da ku ew hê çêtir bin. Bi roj an minasebetê ve girêdayî ez sos an cileyên cûda amade dikim. Lê em vinaigrette hez dikin ji ber ku razek wê tune, ew tenê danîna malzemeyan û tevlihevkirinê ye.

Ger têra we hebe em dikarin wê di botekê de bihêlin cama ku meriv seleteyek din an goştê biraştî li xwe bike.

Indeksa

1 Sebzeyên bi vînigreta xerdelê hatî kelandin
- 1.1 Ingredients
- 1.2 Amadekirinê
2 Hevsengiyên bi TM21 re

Sebzeyên bi vînigreta xerdelê hatî kelandin

Reçeteya çapê

Vê reçete xilas bikin

Ji kerema xwe têkevin nav hilanînê

Sebzeyên kelandî di parêzek bi tendurist de girîng in. Lê heke hûn wê bi vînigreta xerdelê re bişînin, hûn ê xwarinek hêsan û xweş jî bistînin.

Mayra Fernandez Joglar

Cureyê reçetê: seb
Xizmet: 2

Dema pijandinê: 27M
Dema giştî: 27M

Ingredients

2 kartol (bi qasî 90 g her kes)
150 g fasûlî kesk deşta
1 zanahoria
6 fasûlî garfona cemidî
6 kulîlkên brokolî yên cemidî
6 asparagus kesk
40 g ham di kûpikan de
60 g rûnê zeytûnê yê jêzêde
25 g av da ku sebzeyan bipije
½ kevçîyekê qehweyî genimê xerdelê
½ kevçîyekî nan nan
10 g sîrka şerî
Kerkûk û mûçik

Amadekirinê

Piyaleyê bi ava tapûyê dagirin heya nîşana ½ lîtreyê. Bername 5 hûrdem, 100º, lez 1. Bi beker ve.
Dema ku sebze amade dikin; têl û serişteyan ji fasûlyên kesk derxînin. Washuştin, zirav birin û li Varoma bicîh bikin.
Potatîkan paqij bikin û bişon. Bi dirêjahî nîvco bikin û wan li Varoma bicîh bikin.
Kartolê dirijînin û bişon. Dirêjahiya wê jî bi dirêjahî birrîn û têxin Varoma.
Reşên fîber ji asparagus derxînin, wan bişon û li Varoma bicîh bikin.
Di heman demê de garrofonê û kulîlkên brokolî yên cemidî jî li Varoma bicîh bikin.
Di dawiya wextê de, beker hilînin, Varoma li cîh û bernameya xwe bi cî bikin 20 hûrdem, germahiya Varoma, leza 2.
Em dikarin fersendê bibînin û xamxurka qeşeng amade bikin. Ji bo vê yekê, em ê perçek kaxezê pijandinê bigirin û li ser lewheyekê bicîh bikin. Em kûpên beran serrano baş belav dikin û perçek din ê kaxezê pijandinê datînin. Em li jor plakayek an qulpek datînin û 3 hûrdeman bi hêza herî zêde wê didin mîkrovayê.
Dema ku dem derbas bû, em kaxezan radikin û wan ji taquîtoyên qurçikî yên li ser lewheyek paqij vedihewînin. Bi vî rengî em nahêlin ku ew bi ava ku wan berdan nerm bibin.
Gava ku me sebze amade kir, Varoma bikişînin ku hûn hişyar bimînin ku xwe neşewitînin.
Beşek avê veqetînin da ku sebze bipijînin û ya mayî jî bavêjin.
Cama xweş bişon û zuwa bikin. Hemê têxin û di dema wê de parçe bikin 3 saniye bi leza 5. Jê û rezerv bikin.
Bêyî şûştina şûşê, avê lêxin da ku sebze, xerdel, nan, sihik û bîber bipijîne. Bername 30 saniye, leza 4 û rûnê zeytûnê bavêjin ser qepaxê, da ku dema ku bikeve, vinaigrette emulsîf bibe.
Zebzeyan bi dilzîzî li ser teht an şanikên şexsî rêz bikin. Bi têlek vinaigrette bipijînin, yên mayî jî veqetînin da ku her xwarinek li gorî tama xwe were danîn.
Pêşkêşkirinê bi belavkirina hamûyê hûrkirî li ser sebze û servekirinê bidawî bikin.
Hizkirin

Hevsengiyên bi TM21 re

Zêdetir agahdarî - Behra behrê di papillote

2 şîrove, yên xwe bihêlin

Commentîroveya xwe bihêlin Bersiv betal bikin

Alfonso dijo
dike salan 11

Silav Mayra,

Bi rastî ez dixwazim vê rîsipiyê biceribînim, lê pirsek çêdibe ji ber ku ez ji Thermomix-ê nû nû me. Nêzîkî çend av divê ez ji bo vinaigrette veqetînim? Ez ditirsim ku ew avî derkeve. Spas û silav û silav.

Bersiva Alfonso bidin
1. Mayra Fernandez Joglar dijo
  dike salan 11
  
  Silav Alfonso:
  
  Reçeteyê qasî 25 g digire lê ji bo ku hûn bi pîvanê neçin rê ez ê ji we re bibêjim ku ew mîna du tiliyên di cama normal de ne.
  
  Maçan!
  
  Bersiva Mayra Fernández Joglar bidin