Ġamm tal-lanġas u l-quince

Mmmm xi pjaċir tal-marmellata! Filwaqt li nieħdu vantaġġ mill-fatt li ninsabu fl-istaġun tal-isfarġel, ħejjejna din ir-riċetta mill-isbaħ ġamm tal-lanġas u l-isfarġel. L-iktar li nħobb qed tieħu bi toast ta 'ġobon krema, tip Philadelphia jew biex takkumpanja ġobon frisk jew artab, spettakolari! Għal snacks jew kolazzjon, iżda wkoll biex tkopri gallettini jew kejkijiet, huwa exquisite, se tara! Il-mess tal-quince huwa interessanti ħafna.

Li tagħmel ġamm u priservi bit-Thermomix huwa sempliċi ħafna għax il-magna tagħna biss tieħu ħsieb tagħtiha dik in-nisġa lixxa u krema. Għandna biss inkejlu sew l-ammont ta 'frott u zokkor u lest! Dejjem inħobb inżid lumi għax tagħtih mess delizzjuż li jgħinhom biex ma jkunux daqshekk imħaffrin u jgħin ukoll lill-frott biex ma jossidizzax.

U li żżommha huwa faċli ħafna. Inħalli dan l-artiklu biex titgħallem kif tippakkja l-vażetti tal-bottiljar tiegħek stess: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/

Dar

• 1 Ġamm tal-lanġas u l-quince
  • 1.1 Ingredjenti
  • 1.2 Preparazzjoni
  • 1.3 Notas

Ġamm tal-lanġas u l-quince

Stampa riċetta

Salv din ir-riċetta

Jekk jogħġbok illoggja biex tiffranka

Ġamm tal-lanġas magħmul mid-dar u tal-quince exquisite, b'daqqa ta 'kannella Delicious. Perfetta biex tinfirex mat-toast tal-ġobon krema tiegħek jew takkumpanjaha b'tabella ta 'ġobon artab jew frisk.

• Irene Arcas

• Tip ta 'riċetta: ġamm
• Kaloriji: 125

• Ħin tat-tisjir: 50M
• Ħin totali: 50M

Ingredjenti

• 250 g ta 'isfarġel bil-ġilda (maħsula tajjeb ħafna) u mingħajr il-qalba
• 250 g lanġas mingħajr ġilda jew żrieragħ
• 450 g zokkor abjad
• 1 lumi mingħajr ġilda jew żrieragħ
• Kuċċarina ta 'livell wieħed (daqs tal-kafè) kannella mitħuna

Preparazzjoni

1. Aħna npoġġu l-ingredjenti kollha fil-ħġieġ u tfarrak 5 sekondi, veloċità 7.

2. Aħna nipprogrammaw 30 minuti, 100º, veloċità 6 bil-garafina mixgħula.

3. Neħħu t-tazza u npoġġuha f’basket sabiex ma tixridx imma tkun tista ’tevapora sew. Aħna nipprogrammaw 20 minuta, 100º, veloċità 6. 

4. Nferrgħu ġo vażetti jew vażetti tal-ħġieġ u nagħlqu. Nistgħu nieħdu l-opportunità li nagħmlu l-vakwu (għandek l-indikazzjonijiet fl-introduzzjoni tar-riċetta) għall-vażetti jekk irridu nżommuhom itwal. Jistgħu jdumu sa 6 xhur!

Notas

Jekk trid iżżomm il-ġamm tiegħek fil-vażetti għal 6 xhur, nispjegaw kif tista 'tagħmel dan f'din il-kariga: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/