د پاپریکا ګالونو او د جوش تیلو او لہسن سره ابلی سبزیجاتو سره د 2 لپاره بشپړ مینو

چمتووالی

1. موږ د سبزیجاتو لپاره د لہسن او پارسلي غوړ چمتو کولو سره پیل کوو. د دې لپاره موږ په وږمو او کچل شوي د لہسن لونګ په شیش کې واچوئ. وینځل شوي او وچ شوي د جوس پا .ې اضافه کړئ.

2. موږ غوړ او برنامه وسوزو 20 ثانیې ، سرعت 8. موږ ټوټې د تیغیو په لور ټیټ کوو ، لرې او ذخیره کوو.

3. اوس دا د چالونو وار دی. پرته د شیشې له مینځلو پرته موږ د پیل شوي او یو څه کچو شوي لہسن لونګو کېښودو. غوړ اضافه کړئ او د دوی لپاره یې نسواري کړئ 10 دقیقې ، 120º ، سرعت 1.

4. موږ تیتلی په تیغو کې ځای په ځای کوو او ګالونه او مصالحې اضافه کوو. موږ برنامه کوو 5 دقیقې ، 100º ، د چمچ سرعت ، کی left اړخ ته.

5. موږ شراب او برنامه وسوزو 2 دقیقې ، د ویروما حرارت ، د چمچ سرعت ، کی left اړخ ته.

6. اوبه او مالګه او مرچ اضافه کړئ. موږ برنامه کوو 25 دقیقې ، د ویروما حرارت ، د چمچ سرعت ، کی left اړخ ته.

7. پداسې حال کې چې موږ کچالو او گاجر چمتو کوو. موږ لومړی ټوټې کوو او هغه مو په نری پتلو ټوټې پرې کړئ. موږ گاجر سکریپ کړئ او په 3 یا 4 برخو کې یې پرې کړئ. موږ سبزیجات د ویروما او ټری تر مینځ ویشلو. موږ پر مخ تاو کړ او ډاډ ترلاسه کوو چې دا په کلکه تړل شوی.

8. د وخت په پای کې ، موږ پیاله لرې کوو او ویرووما په خپل ځای کې ځای په ځای کوو. موږ برنامه کوو 14 دقیقې ، د ویروما حرارت ، د چمچ سرعت ، کی left اړخ ته.

9. بیا موږ په احتیاط سره ویروما خلاص کړو او په ګلونو کې پاک بیمي کټ اضافه کوو او پاک زیوچیني په کڅوړو یا یو څه شیانو ټوټې ټوټې کړئ.

10. موږ د برنامې په واسطه د شیشې او ویروما پخولو ته دوام ورکوو 6 دقیقې ، د ویروما حرارت ، د چمچ سرعت ، کی left اړخ ته.

11. موږ ویروما لرې کوو او تل یې موږ ته مخالف اړخ ته خلاصه کوو ترڅو ځان د بھاپ سره و نه سوځوو. موږ گاجر ، بیمي او زکچیني په کڅوړه کې ځای په ځای کوو او دوی د پارسلي او لہسن غوړ سره اوبه کوو.

12. کچالو د ګال تر څنګ په یوه کڅوړه کې ځای په ځای شوي ، دواړه د ساس سره مینځل شوي.