ننوتل o ګډون کول او د ThermoRecipes څخه خوند واخلئ

د پخلي لپاره د ګلوټین څخه پاک اوړو مخلوط

د پیسریانو لپاره دا ګلوټین وړ اوړه مخلوط خورا خوندور او ګټور دی کله چې د خوندور ترکیبونو چمتو کول د سیلیکس یا ګلوټین عدم برداشت لپاره مناسب دی.

دا د وريجو اوړو ، جوارو او کاسااو یا کاساوا او سیلیم سره جوړ شوی دی. یوازې د دې سره 4 اجزا او د سترګو په رپ کې تاسو به د کارولو لپاره 1 کیلو اوړه چمتو کړي.

د دې اوړو سره یا ګلوټین وړیا مخلوط تاسو شتمني چمتو کولی شئ muffinsکپ کیک ، بسکټونه او حتي د مالګې ترکیبونه.

ایا تاسو غواړئ د دې ګلوټین فری پیسری اوړو مکس په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ؟

دا د ګلوټین څخه پاک اوړو ترکیب دی چې زه یې په کور کې ترټولو ډیر کاروم د هر ډول پیسری چمتو کولو لپاره. دا ده د جوړولو لپاره اسانه ، څو توکي او دا د بې شمیره ترکیبونو جوړولو لپاره اساس په توګه کار کوي.

ځینې ​​اجزاوې په عادي سپرمارکو کې نه موندل کیږي مګر دوی موندل ناممکن ندي نو مایوسه مه کوئ

د پیل کولو لپاره ، زه به تاسو ته ووایم چې د وریجو اوړه ته یې کولای شې په کورونو کې یې وکړئ په اسانۍ سره د Thermomix سره.

کارنسټارټ یا کونټسټارچ تاسو به دا تقریبا په کوم سوپر مارکیټ او حتی د کوچني ګاونډیو پلورنځیو کې ومومئ.

او خواږه کاساوا یا کاساوا نشایسته د رژیم او تغذیې پلورنځیو موندل اسانه دي او دا د بهرني محصولاتو پلورنځیو لکه پاکستانۍ یا لاتین امریکایی کې خورا عام دی.

El psyllium تاسو به دا د رژیم او تغذیې پلورنځیو کې یا د بوټو ډاکټرانو کې هم ومومئ.

د دې اجزاو خورا لږ مقدار کارول کیږي مګر دا د دې ډول ټوټې لپاره اړین داوطلب دی ځکه چې دا د پابلو اداره کوي او دا چې کوکیز یا بیسکویټ نړېږي.

که ستاسو پخلنځی کوچنی وي تاسو کولی شئ لږ مقدار چمتو کړئ. تاسو باید مقدار کم کړئ او ورته تولیدي پروسه تعقیب کړئ.

دا په بشپړ ډول ساتل شوی تر څو اونیو پورې چې دا په یخ ، تیاره او هوایی پینټری کې زیرمه شوي وي.

د پخلي لپاره د ګلوټین نه پاک اوړو مکس څنګه وکاروئ؟

په ډیری ګلوټین فری پیسټري ترکیبونو کې به تاسو وګورئ چې دوی شرایط کاروي "پریمکس" ، "د اوړو مخلوط" ، "اوړه مکس"، وغيره. دا ټول د اجزاو یوې ډلې ته مراجعه کوي د چا چې د نشایسته او اوړو سلنه ممکن له یو برانډ څخه بلې ته توپیر ولري.

د دې مخلوط کارول خورا اسانه دي. تاسو باید د هغه لارښوونو لارښوونې تعقیب کړئ چې تاسو یې غواړئ د دې مخلوط ورته مقدار کارول له ګلوټین څخه پاکه اوړه. دا دی ، که چیرې ترکیب د 100 g پریمکس ، د اوړو مخلوط یا د اوړو مکس لپاره غوښتنه وکړي ، تاسو باید د دې ګلوټین فری اوړو مخلوط 100 g ونیسئ ... ساده ، سمه؟

دا خورا مهم دي چې لارښوونې په ښه توګه تعقیب کړئ. دغه په ​​یاد ولره د دې اوړو مخلوط د سپنج کیک ندی، دا دی ، دا هیڅ اجزا نلري چې د کندې وده کوي. نو پروپیلینټ یا خمیر اضافه کړئ که ترکیب تاسو ته ووایی.

دا د ډوډۍ جوړولو لپاره هم مناسب نه دی. د د ګلوټین نه پاک بیکري دا خورا پیچلي دي او د هر ډول ډوډۍ لپاره مختلف سلنه اجزاوې کارول کیږي. په هرصورت ، لکه څنګه چې ما دمخه یادونه وکړه ، دا د ګلوټین څخه پاک اوړو ترکیب د کیک ، کوکیز ، مفنز ، او نورو جوړولو لپاره عالي دی.

نور مالومات - د وريجو اوړه / د څلورو پنیرونو سره ګړندۍ کوکاچوغندر او چاکلیټ سپنج کیک / Cد ګلوټین نه پاک بادام مکھن اوکیز / د بلوبیری نارنج مافینز /

دا ترکیب خپل Thermomix موډل ته تطبیق کړئ


نور ترکیبونه کشف کړئ: سیلیک, فوکسیلونه, جنرال, پیسټي

د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

2 نظرونه ، خپل پریږدئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي. اړین برخو سره په نښه شوي دي *

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.

  1.   انګریز اعصاب dijo

    ما د خپاره شوي ترکیب سره کیک جوړ کړی او دا ښه وده نه ده کړې ، نه راپورته شوې. د اجزاو په لیست کې تاسو د خوږ ټاپوکا نشایسته واچوئ او بیا د ترکیب په ماتولو کې تاسو کاسوا یا کاساوا واچوئ ، کوم چې سم ترسره کول دي.

    1.    مایرا فرنانډز جوګلر dijo

      سلام فرښته ،

      زه مننه کوم چې تاسو موږ لیکلي او خپل نظر مو پرې پریښود. دا ما هڅولی چې د دې اوړو مرکب کارولو په برخه کې یوه برخه اضافه کړم چې ممکن ستاسو او نورو پیروانو لپاره ګټوره وي.

      د کاساوا ، کاساوا یا ټاپوکا په اړه تاسو باید یو څه شیان وپیژنئ ترڅو وړتیا ولرئ چې دوی ښه توپیر وکړئ.
      لومړی شی دا دی چې د دې ترکیب جوړولو لپاره تاسو نشو ته اړتیا لرئ نه اوړه. دا د جوار جوړونکي په څیر ورته جوړښت لري ، دا دی ، دا د اوړو څخه ډیر ښه دی.
      دوهم شی دا دی چې کانټینر باید "خوږ" ووایی ، مهمه نده چې تاسو د کاساوا نشایسته یا کاساوا نشایسته واچوئ. دا باید خواږه وي ځکه چې یوه بده نسخه شتون لري او دا د دې ترکیب لپاره کار نه کوي.

      ستاسو د سپنج کیک په اړه ... یقینا تاسو دمخه پوهیږئ چې د ګلوټین څخه پاک کیکونه توپیر نلري ، دقیقا ځکه چې دا لوړ دي او د هوایی ټوټې سره. دا یوازې د ګلوټین سره ترلاسه کیږي او زموږ خواړه یې نه لیږي.
      په هر حالت کې ، د دې اوړو مخلوط د سپنج کیک ندی ، دا دی ، دا هیڅ امپیلر یا خمیر نلري. که هغه ترکیب چې تاسو یې جوړ کړی تاسو ته د بیکینینګ پاؤډ یا پروموټر اضافه کولو لپاره ووایی ، نو تاسو باید یې دننه کړئ ترڅو ستاسو کیک یو څه پورته پورته شي.

      زه تاسو ته څو ترکیبونه پریږدم چې د مچۍ پاکولو لپاره د ګلوټین فری اوړو د دې ترکیب سره جوړ شوي:
      https://www.thermorecetas.com/bizcocho-al-vapor-de-quesitos-y-limon/
      https://www.thermorecetas.com/muffins-de-arandanos-con-okara/
      https://www.thermorecetas.com/rueblitorte-o-pastel-de-zanahoria-y-almendra/
      https://www.thermorecetas.com/cookies-sin-gluten-de-mantequilla-de-almendras/
      https://www.thermorecetas.com/bizcocho-sin-gluten-al-vapor/

      سالډوس !!