Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Dmbëlsirë me çokollatë me salcë hurmë

ëmbëlsirëMinuta 20Njerëzit 8300 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

çokollatë-ëmbëlsirë-1

Nëse ju pëlqen çokollatëKushtojini vëmendje kësaj ëmbëlsire.

Në pjesën e jashtme duket si një Biskota por kur e thyen, e zbulon atë i brendshëmLook (Shikoni foton më poshtë dhe do të dini se çfarë dua të them). Këtë herë do ta shoqërojmë me një të thjeshtë krem hurme, të cilat tani janë të lira. Një opsion tjetër do të ishte ta shërbeni me pak akullore.

Kontrollimi i kohës së pjekjes është i rëndësishëm. Dhe them e rëndësishme, jo e vështirë, sepse, nëse jeni në pritje, do të dini kur të fikni furrën për të kaluar në hapin tjetër: shijoni ëmbëlsirën!

Dmbëlsirë me çokollatë me salcë hurmë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një ëmbëlsirë që adhuruesit e çokollatës do ta vlerësojnë. Me pamjen e një torte sfungjeri, befason nga brenda: një krem ​​çokollate që është i shijshëm!

  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 150 g fondant çokollatë për ëmbëlsira, në copa
  • 100g sheqer
  • 100 g gjalpë dhe pak më shumë për kallëpet
  • 50 g miell ëmbëlsirash
  • Vezë 3
  • Disa pika aromë vanilje (ju gjithashtu mund të zëvendësoni 5 g sheqer me sheqer vanilje)

Për kremin e hurmës:

  • 2 hurmë të pjekura

Preparación

  1. Vendosim vezët, sheqerin dhe aromën e vaniljes në gotë. Ne mundëm programimin 2 minuta, shpejtësia 3 1/2. Ne marrim dhe rezervojmë.

  2. Lajmë dhe thajmë gotën, vendosim çokollatën e thyer në copa dhe e shtypim me të disa goditje turbo. Tani shtoni gjalpin dhe programin 3 minuta, 37º, shpejtësia 2. Koha ka mbaruar, le të shohim nëse gjithçka është e integruar. Nëse nuk është tashmë, ne programojmë edhe disa minuta me të njëjtën temperaturë dhe shpejtësi.

  3. Përfshini përzierjen fillestare së bashku me miellin në gotë. Ne përzihemi duke programuar 1:30 minuta, shpejtësia 3.

  4. Ngrohim furrën në 180º.

  5. Marrim kallëpet që do përdorim dhe i lyejmë me gjalpë. Vendosim përzierjen që kemi bërë në kallëpe, duke i mbushur 3/4 e kapacitetit të tyre.

  6. I fusim në furrë ku do të jenë afërsisht 10 minuta. Koha do të varet nga format e përdorura. Ju do ta dini që ato janë bërë kur sipërfaqja fillon të duket si një tortë me sfungjer. Qëndroni në rregull sepse, nëse lejoni të kalojë shumë më shumë kohë, pjesa e brendshme do të ndalet së paturi atë strukturë paksa të lëngshme.

  7. Ndërsa ëmbëlsira me çokollatë është në furrë mund të bëjmë kremin e hurmës. Për ta bërë këtë, ne e vendosim tulin e hurmave në gotë të pastër dhe e shtypim atë shpejtësia 7

  8. Shërbejmë ëmbëlsirën me çokollatë të nxehtë të shoqëruar me kremin e hurmës.

Notas

Kam përdorur kallëpe silikoni drejtkëndëshe por edhe në format e rrumbullakëta për kifle duket shumë mirë (madje edhe më mirë), më mirë të jenë silikoni dhe/ose të lyhen shumë mirë me gjalpë që të lëshojnë mirë.[br][br] ]Me këto sasi bëni rreth 6 porcione, edhe pse kjo do të varet nga madhësia e kallëpeve të përdorura.

çokollatë-ëmbëlsirë-2

Ekuivalenca me TM21

tabela e ekuivalencave2 Quinoa dhe kroketa karrota

Më shumë informacion – Sandy Ice Cream

Burimi - Cocogiani


Zbuloni receta të tjera të: E lehtë, Brumë dhe Bukë, Desserts

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.