Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Buka toskan: bukë e pakripur

MeshatMinuta 108Njerëzit 4220 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

toskan-bukë-bukë pa kripë

Me shumë pak përbërës që do të bëjmë bukë toskane, perfekt për ata që e ndjekin dieta të ulëta natriumi, ose për ata që pëlqejnë bukën pa kripë.

Vlen ta merrni atë të sapo bërë, por gjithashtu funksionon shumë mirë në feta i pjekur për të bërë kanape, ose prerë në kubikë, për croutons. Dhe sigurisht, për dolli për mëngjes.

Nëse ju pëlqejnë bukët më të shijshme, është më mirë që të zgjidhni receta të tjera për bukë që kemi në faqe ose në focaccia.

Buka toskan: bukë e pakripur

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ne ju mësojmë se si të bëni bukë toskan (bukë pa kripë) që mund ta përdorni për të bërë kanape, dolli, krutone ose thjesht si një zëvendësues për bukën normale.

  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: masa popullore
  • Kaloritë: 220
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 360 g ujë të ngrohtë
  • 25 g maja furre
  • 1 lugë çaji sheqer
  • 600 g miell të fortë
  • Pak vaj ulliri (vetëm për enën)

Preparación

  1. Vendosim ujin, majanë dhe sheqerin në gotë. Ne përziejmë gjatë 20 sekonda me shpejtësi 2.

  2. Shtoni miellin dhe gatuajeni 2 minuta, gota e mbyllur, shpejtësia e kulmit.

  3. Nxjerrim brumin dhe e fusim në një enë që do ta kemi shpërndarë më parë me pak vaj. E mbulojmë enën me film transparent ose me një leckë dhe e lëmë brumin tonë të rritet për 40 minuta në një vend të ngrohtë (në rreth 25º temperaturë) dhe pa skica (e fus në furrë në 30º).

  4. Kur të jetë ngritur, brumin e punojmë pak me duar. Ne i japim asaj formën e dëshiruar.

  5. Vendosim letër furre në tepsi, vendosim bukën në të dhe e lëmë të rritet përsëri për 30 minuta, siç kishim bërë më parë.

  6. Pas kohe ne e pjekim buken ne furre. Nëse është me tifoz gatuajmë në 210º dhe nëse është furrë statike në 220º. Për rreth 30 minuta do të jetë gati.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Focaccia

Shatërvani - Dal formo alla tavola (Vorwerk)


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhina Rajonale, Brumë dhe Bukë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Nuria dijo
    më parë Vjet 10

    Pikturohet shumë mirë, unë do të provoj se si ka shije, faleminderit për ndarjen e këtyre recetave të shijshme.

    Përgjigju Núria
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 10

      E shkëlqyeshme, Núria. Nëse jeni mësuar të hani bukë pa kripë, sigurisht që do t’ju ​​pëlqejë kjo. Faleminderit që na ndiqni Një puthje, ngjitet

      Përgjigju Ascen Jiménez