Kuskus me perime dhe misër

Preparación

1. Ne e vendosim kuskusin në një tas të madh.

2. I hedhim 30 gram vaj dhe e përziejmë me pirun duke i ndarë kokrrat e kuskusit.

3. Tani hedhim ujin e ngrohtë mbi kuskusin (mund ta ngrohim në mikrovalë) dhe e lëmë kuskusin ta thithë.

4. Në gotë hidhni qepën, thelpin e hudhrës dhe gjethet e freskëta aromatike. ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

5. Shtoni 30 gramët e tjera vaj dhe programojini 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

6. E shfrytëzojmë atë kohë për të larë specin dhe e presim në kubikë. Qëroni dhe prisni edhe karotën në kubikë.

7. Kur të mbarojë koha e programuar, në gotë vendosim edhe specin edhe karotën. ne programojmë 10 minuta, 120º, kthesë majtas, shpejtësia 1.

8. Me një pirun e përziejmë mirë kuskusin që kishim në tas, që të jetë shumë i lirshëm.

9. Perimet e gatuara tashmë, me vajin që është në gotë, i derdhim në enën ku kemi kuskusin. E përziejmë sërish.

10. Shtoni misrin e kulluar. Gjithashtu pak kripë, piper dhe, nëse duam, barishte aromatike të thata. I perziejme dhe e kemi gati per servirje.

11. Mund ta dekorojmë me të njëjtën barishte aromatike të freskët që kemi përdorur.