A ju pëlqen artichokes? Sot ne do t'i përdorim ato për të bërë një merak vegan, me patate dhe disa gjethe selino.
Këtu ajo që do të na zgjasë më shumë është që të zhvishem karçof për shkak të asaj që është gatimi, roboti ynë i kuzhinës do të kujdeset për të. Për t'i qëruar ato që duhet të bëjmë është të heqim gjethet e jashtme dhe të heqim qafën. Do të na mbetet vetëm zemra, pjesa më e butë.
Dhe nëse keni blerë më shumë artichoke sesa ju nevojitet për të përgatitur këtë recetë, pjesën tjetër mund ta përdorni për ta bërë këtë origjinal pesto, me majdanoz dhe bajame.
Zierje artichoke me patate dhe selino
Një recetë vegane me protagonistë artichoke.
Më shumë informacion - Pesto artichoke