Biskota me bollgur

Nëse keni pak kohë, por dëshironi të bëni disa biskota të shijshme, kjo është receta juaj. Ata mbajnë bollgur (thekon tërshëre që do t’i bluajmë në Thermomix) dhe miell gruri të plotë.

Ideale për mëngjes, meze të lehtë ose si një meze të lehtë. Fëmijët do të jenë të kënaqur të na ndihmojnë t'i përgatisim dhe, aq më tepër, t'i provojmë pasi të jenë pjekur.

Ne nuk do të përdorim moulds ose rollers -për të kursyer kohë në kuzhinë-, megjithëse mund ta shtrini brumin dhe të përdorni prerësit tanë të preferuar të biskotave, si veproni me çdo cookie me bukë të shkurtër. Nëse vendosni të përdorni prerës makaronaJu do të duhet ta lini brumin të pushojë në frigorifer për gjysmë ore para se ta shtrini atë.

Biskota me bollgur

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë e thjeshtë që përgatitet në një moment. Ne do ta bëjmë brumin në Thermomix dhe do të formojmë biskota pa rul ose myk.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: modern
• Lloji i recetës: piknik
• Kaloritë: 60
• Shërbime: 62

• Koha e përgatitjes: 20M
• Koha e GATIMIT: 20M
• Koha totale: 40M

Përbërësit

• 200 g tërshërë të mbështjellë
• 200 g miell integrale
• 80g sheqer
• 80g qumësht
• 10 g maja
• 200g gjalpë të ftohtë

Preparación

1. Vendosim thekon tërshëre në gotë. I kthejmë në miell duke programuar 10 sekonda, shpejtësia 8.

2. Shtojmë miellin e grurit të plotë, sheqerin, qumështin, gjalpin dhe majanë. Ne programojmë 30 sekonda, shpejtësia 5.

3. Mielloni lehtë sipërfaqen e punës. Ne heqim brumin nga gota dhe, me duart tona, formojmë dy rrotulla me diametër rreth 5 centimetra.

4. Sapo të formohen, presim përafërsisht feta 1/2 centimetër dhe i vendosim në dy tepsi të mbuluara me letër furre.

5. Piqni në 180º (furrë të nxehtë) për 15 ose 20 minuta, derisa biskotat të marrin ngjyrë kafe të artë.

Më shumë informacion - Biskota me çokollatë