Biskota mumje për Halloween

Preparación

1. Vendosim sheqerin në gotë dhe e pluhurosim duke programuar 10 sekonda, shpejtësia 7.

2. Përfshijmë pjesën tjetër të përbërësve, domethënë miellin, gjalpin, vezën, të verdhën e verdhë, mjaltin, vaniljen, kakaon dhe kripën. Ne programojmë 15 sekonda, shpejtësia 4 1/2.

3. Ne heqim brumin nga gota dhe e mbështjellim me një film transparent. E fusim në frigorifer ku do të kalojë afërsisht 1 orë në mënyrë që të forcohet dhe më pas mund t’i bëjmë kukullat më lehtë.

4. Pas asaj ore shtrijmë brumin me një kunj, duke na ndihmuar me pak miell që të mos na ngjitet, as në tryezën e punës dhe as në kodrinë.

5. Ne i bëjmë burrat e vegjël me prerësin e makaronave, i vendosim në tepsi (të cilën do ta kemi mbuluar më parë me letër pjekjeje) dhe gatuajmë biskotat tona në 180º (furrë të nxehur) për afro 15 minuta.

6. Kur biskotat janë të ftohta ne përgatisim dekorimin.

7. Ne i bëjmë sytë me dy topa fondant të bardhë dhe vendosim atë që do të jetë nxënësi me pak fondant të zi, një copë çokollatë apo edhe një copë të vogël cookie.

8. Shtrijmë fondantin me rul dhe e presim në shirita, sikur të ishte fashë. Që të kem një efekt më shumë fashë, sapo brumi të shtrihej, vendosa një fashë të vërtetë në fondant dhe kalova rulin mbi të, në mënyrë që të shënoja vizatimin.

9. Lani furçën me pak ujë (kështu ngjitet fondantja) dhe vendosni fashot në cookie, vetëm sipër. Me një thikë të vogël presim fondantin që ka mbetur anash.