Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Biskota me kokosit, kanellë dhe susam

MeshatMinuta 12225-30 persona400 kalori
1/52/53/54/55/5 (4 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

biskota të kokosit-kanellës-susamit

Ne e fillojmë javën me këtë propozim të ri: disa biskota kokosi, kanelle dhe susami, plot aromë dhe perfekt për mëngjes ose ndonjë meze të lehtë.

Një ditë më parë Ana na mësoi të bëjmë biskota çaji që ajo kishte përgatitur me të vegjlit e saj. Kjo është kur Emi, një mik nga Facebook, doli me një ide fantastike prezantimi.

Mbaj mend shumë kohë më parë pashë Arzakun duke bërë disa karamele te prera dhe te shkriras, ideale për zbukurimin e pjatave në ahengjet e fëmijëve. Por ideja që këto ëmbëlsira mund të jenë pjesë e biskotave më duket e ndaluar. Faleminderit Emi.

Nga rruga, recetë për masa Fromshtë nga Luca Montersino. Me ose pa karamele, mos ndaloni së provuari ato!

Biskota me kokosit, kanellë dhe susam

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Mjalti, kokosi, kanella, sheqeri kafe dhe susami janë disa nga përbërësit që i bëjnë të veçantë këto biskota origjinale katrore.

  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: masa popullore
  • Kaloritë: 400
  • Shërbime: 25-30
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 125 g gjalpë të butë
  • 15 g mjaltë
  • 75 g sheqer kallami
  • 40 g sheqer krem
  • 2 g kanellë të bluar
  • Pak kripë (2 g)
  • Vezë 1
  • 175 g miell ëmbëlsirash (dhe diçka tjetër për të na ndihmuar më vonë të punojmë brumin)
  • 1/2 zarf i majasë kimike (8 g)
  • 25 g niseshte misri (mund të zëvendësohet me niseshte patate)
  • 35 g kokosit të integruar
  • 1 ose 2 lugë çaji fara susami

Preparación

  1. Ne e vendosim fluturën në gotë. Shtojmë gjalpin e butë (në temperaturë ambienti). Shtojmë gjithashtu mjaltë, sheqer kallami, sheqer krem, kanellë dhe kripë. Ne përziejmë gjatë 10 sekonda me shpejtësi 4. Tani shtoni vezën dhe përzieni për 5 sekonda, shpejtësia 4.

  2. Shtoni miellin e ëmbëlsirave, majanë, miellin e misrit dhe kokosin. Ne përzihemi duke programuar 10 sekonda, shpejtësia 4. Dhe ne gatuajmë gjatë 1 minutë, shpejtësia e kulmit. Ne e përfshijmë susamin dhe e integrojmë atë në brumë, duke na ndihmuar me shpatull.

  3. E heqim brumin nga gota, formojmë një top me të, e mbështjellim me mbështjellës plastik dhe e lëmë të pushojë në frigorifer për të paktën 1 orë.

  4. Kur të ketë kaluar koha, nxjerrim brumin nga frigoriferi. Ne vendosim miell në sipërfaqen tonë të punës dhe punojmë gjysmën e brumit me duar. Nëse e shohim që ngjitet në sipërfaqen e punës dhe në duar, vendosim më shumë miell dhe vazhdojmë të brumosim.

  5. Ne e shtrijmë brumin me ndihmën e një kunjash, në mënyrë që të jetë afërsisht 1/2 centimetër i trashë. Ne bëjmë biskota me ndihmën e një prerës cookie (në rastin tim ishte katror).

  6. Me një pirun mund të shënojmë skajet, kështu që ato do të duken si cookies që shihen në foto. Ne bëjmë të njëjtën gjë me pjesën tjetër të brumit.

  7. Vendosim biskotat në dy tepsi të shtruar më parë me letër furre.

  8. Piqini në furrën e parangrohur në 170º midis 10 dhe 15 minutash, derisa të shohim se ato janë kafe të artë. Unë zakonisht pjek një grumbull së pari dhe pastaj tjetrin, kështu që i "kontrolloj" ato më mirë.

  9. I lëmë të qetësohen para se t’i vendosim në pjatë ose në enën ku do t’i mbajmë.

Notas

Nëse duam të bëjmë një formë brenda biskotave, do të duhet të presim formën e dëshiruar (në rastin tim, numrat) me një prerës tjetër më të vogël për biskota.[br][br]Do të duhet të presim karamele të një ose më shumë ngjyrave me disa goditje turbo dhe, pasi biskotat të vendosen në tepsi dhe në fletën e pjekjes, vendosni thërrimet e karamelit në zgavrën e biskotave. Tani pjekim siç tregohet në recetë.

Ekuivalentët e TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Pasta çaji


Zbuloni receta të tjera të: Brumë dhe Bukë, Desserts, Receta për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Lodër dijo
    më parë Vjet 8

    Shumë e pasur dhe shumë origjinale, ia vlen të ngjiteni me brumin dhe shigjetën. Faleminderit

    Përgjigju Toñy
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Faleminderit Toni! Me ka qejf "ja vlen te te godas me brumin dhe petkun"...eshte e vertete, ndonjehere edhe largon stresin 😉

      Përgjigju Ascen Jiménez