Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Byrek me krem

ëmbëlsirëMinuta 1530Njerëzit 12470 kalori
1/52/53/54/55/5 (17 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Nëse për ditëlindjen e ardhshme po mendoni të përgatisni tortën në shtëpi, hidhni një vështrim në recetën e sotme: a tortë shtëpiake i mbushur me krem ​​dhe me çokollatë në sipërfaqe.

El Biskota Ka një strukturë të butë dhe delikate falë niseshtesë së misrit. Ndërsa do ta lagim me shurup, këshillohet që tortën ta përgatisim një ditë më parë. Do ta bëjmë më lëng, kur ta shërbejmë me qirinjtë.

Ne do ta mbulojmë sipërfaqen me çokollatë. Pasi të ngurtësohemi, ne mund ta dekorojmë tortën, për shembull, me yje sheqeri.

Unë ju lë lidhjen për tonë përpilimi i ëmbëlsirave. Disa janë gjithashtu shumë të thjeshtë dhe të tjerët më të përpunuar. Me siguri ekziston një që përshtatet me nevojat tuaja.

Byrek me krem

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë e thjeshtë për ditëlindje.

Byrek me krem
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 470
  • Shërbime: 12
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për tortën:

  • Vezë 4
  • 115g sheqer
  • 50 g vaj luledielli
  • 110 g miell
  • 130 g niseshte misri
  • 1 zarf me maja për ëmbëlsirat e tipit Royal (16 gram)

Për kremin:

  • 500g qumësht
  • 5 të verdha
  • 70g sheqer
  • 50 g niseshte misri

Për shurupin:

  • 200 g ujë
  • 100g sheqer
  • Lëngu i gjysmës së limonit

Për lustrën e çokollatës:

  • 250 g fondant çokollate për ëmbëlsira (50% kakao)
  • 10 g gjalpë kakao (opsionale)

Dhe gjithashtu:

  • Yje të vegjël për të dekoruar

Preparación

  1. Ne përgatisim tortën ...

  2. Ne ngrohim paraprakisht nderin në 170º dhe përgatisim një kallëp me diametër rreth 22 centimetra, duke e lyer atë nëse është e nevojshme.

  3. Ne e vendosim fluturën në gotë. Vendosim në të 4 vezët dhe sheqerin. Ne programojmë 6 minuta, 37º, shpejtësia 4 dhe ne heqim kupën.

  4. Ne planifikojmë më poshtë 8 minuta, shpejtësia 4, gjithashtu pa gotë.

  5. Ne e vendosim makinerinë në lëvizje duke programuar 2 minuta, shpejtësia 2 dhe, në atë kohë, shtojmë vajin, miellin, niseshten e misrit dhe majanë, pak nga pak, përmes grykës.

  6. Ne heqim fluturën dhe vendosim brumin e tortës në kallëp.

  7. Piqni në 170º për afërsisht 35 minuta.

  8. Ne bëjmë shurupin ...

  9. Vendosim ujin, sheqerin dhe lëngun në gotë. Ne programojmë 10 minuta, 100º, shpejtësia 2. Ne heqim shurupin nga gota dhe e rezervojmë.

  10. Ne përgatisim kremin.

  11. Vendosim në gotë 500 g qumësht, të verdhat, sheqerin dhe niseshten e misrit. Ne programojmë 8 minuta, 90º, shpejtësia 4.

  12. Ne e vendosim kremin në një tas dhe e mbulojmë me film, duke e bërë filmin të prekë kremin.

  13. Kur tre përgatitjet (pandispanja, shurupi dhe kremi) të jenë të ftohta, ne përgatisim gotën ...

  14. Vendosim çokollatën në gotë dhe e grijmë duke e programuar 10 sekonda, shpejtësia 7. E nxjerrim nga gota.

  15. Vendosim 180 g çokollatë në gotë dhe përfundojmë grirat dhe nëse e kemi, gjalpin e kakaos. 3 minuta, 50º, shpejtësia 2.

  16. Shtoni pjesën tjetër të çokollatës së integruar dhe programoni 2 minuta, shpejtësia 2.

  17. Kur ëmbëlsira të jetë e ftohtë, e zbërthejmë dhe e presim horizontalisht. Në të dy pjesët e tortës, atë që do të jetë baza dhe atë që do të mbulojë kremin, shtojmë shurupin me një lugë (është më mirë që shurupi të jetë i ftohtë). Pastaj shpërndajmë kremin e ëmbëlsirave, gjithashtu të ftohtë, në bazën e tortës me sfungjer. Mbulojmë me fletën tjetër të tortës me sfungjer dhe derdhim kremin e çokollatës sipër tortës.

Më shumë informacion - 9 ëmbëlsira për ditëlindje për fëmijë


Zbuloni receta të tjera të: Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Manuel dijo
    më parë Vjet 4

    Receta eshte e thjeshte dhe shume e mire por e harrojne proceduren.Kur duhet ta lagni kekun me sherbet Kur duhet ta mbushni? . Në fund në pikën 17 thotë "e hedhim çokollatën mbi tortë" dhe pjesa tjetër çfarë, kur na thonë çfarë të bëjmë dhe si?

    Përgjigju Manuelit
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 4

      Keni absolutisht të drejtë, Manuel. Tani për tani unë specifikoj gjithçka. Faleminderit që e vërejtët dhe më treguat. Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez