Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Domatet e mbushura Bulgur

VerdurasMinuta 35Njerëzit 4175 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ana Valdes

Domatet e mbushura

A ju kujtohet Tabulane libaneze që kemi botuar disa ditë më parë? Epo kisha mbetur bulgur dhe unë guxova me këto Domatet e mbushura Varoma që kanë qenë të shijshme. Ato shfaqin bulgur të trashë, piper të kuq, qepë, ullinj të zi dhe rigon, të mbushura me djathë të shkrirë. E shijshme.

Bulgur (ose burgundy) është shumë popullor në gastronominë e Lindjes së Mesme dhe Afrikës Veriore. Shtë një kokërr gruri, i përgatitur në një mënyrë specifike. Shtë një drithëra e pasur me fibra, minerale (të tilla si kalcium, fosfor dhe kalium) dhe antioksidantë: karoten, luteinë, vitaminë beta K dhe pak vitaminë E. Guxoni me të, sjell një aromë dhe cilësi të ndryshme në pjatë dhe kombinon në mënyrë të përsosur me perime, të papërpunuara në sallata ose të gatuara në përgatitje vegjetarian si ai që propozoj sot.

Domatet e mbushura Bulgur

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Domatet e mbushura me bulgur të trashë dhe perime, të avulluara në Varoma dhe plot aromë dhe aromë.

  • Ana Valdes
  • Kuzhina: vegjetarian
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 175
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 70 g bulgur, mundësisht i trashë (i hollë do të funksiononte gjithashtu, por funksionon më mirë me të trashë)
  • 4 domate jo shumë të pjekura që janë të forta në prekje.
  • 100 g qepë
  • 75 g piper i kuq
  • 8 ullinj të zi me gropa
  • 1 chucharadita (nga ato ëmbëlsirat) sheqer
  • 1 lugë çaji (me kafe) kripë
  • rigon
  • 25 ml vaj
  • djathë i integruar

Preparación

  1. Ndërsa punojmë recetën me Thermomix, ne përgatisim bulgurin duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit. kur e kemi gati, e rezervojmë në një enë.

  2. Ne zbrazim domatet pa shtypur shumë drejt lëkurës, duhet të ketë një gisht tul (rreth një centimetër të gjerë rreth.). Vendosim tulin në gotë dhe rezervojmë domatet e zbrazura.

  3. Shtoni në tul qepën e copëtuar, specin, sheqerin, kripën, vajin dhe një lugë çaji (kafeje) rigoni. Ne presim gjatë 5 sekonda shpejtësi 5.

  4. Tjetra, ne programojmë 10 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1.

  5. Zbuloni dhe nëse ka akoma lëng (varet nga uji në secilën domate) shtoni 5 minuta, Temperatura Varoma, shpejtësia 1. Pa gotë.

  6. Ne e heqim përzierjen dhe e lëmë të pushojë në një sitë mbi një enë.

  7. Ne prezantojmë ullinjtë në gotë dhe presim 6 sekonda shpejtësi 4.

  8. Shtojmë përzierjen e domates dhe ullinjtë në bulgurin që kishim rezervuar. Ne përziejmë me kujdes me një lugë ose shpatull.

  9. Mbushni domatet me përzierjen. Sipër hidhni rigon dhe djathë të integruar.

  10. Vendosim domatet në enën e mbuluar Varoma.

  11. Ne fusim 800 ml ujë në gotë. Ne vendosëm Varoma në vend dhe program 20 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1.

Notas

Lëngu që rezulton nga tendosja e përzierjes së perimeve (hapi 6), mos e hidhni larg. Ruajeni ose ngrijeni dhe shtojeni në supë ose një salcë.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalenca me TM31 / TM21

Më shumë informacion - Tabulane libaneze


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, Receta verore, Receta Varoma, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Viviana dijo
    më parë Vjet 9

    Përshëndetje Ana: Unë kam një dietë të pasur me perime dhe i vlerësoj shumë recetat tuaja. Unë i dua ata dhe tashmë kam përgatitur disa mijëra falënderime për ndarjen e tyre

    Përgjigju Viviana
    1.    Ana Valdes dijo
      më parë Vjet 9

      Faleminderit Viviana! Unë jam shumë i kënaqur që ato janë të dobishme për ju. Puthje!

      Përgjigju Ana Valdés