Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Donuts qimnon

MeshatNjerëzit 11150 kalori
1/52/53/54/55/5 (49 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Këto donuts nuk jane te embla. Janë shumë të mira për aperitivët, për të shoqëruar vaktet ose si një meze të lehtë. Ato kanë shije si qimnon, kështu që nëse ju pëlqen ajo aromë, do t'ju pëlqejnë.

Ata nuk janë aq të butë sa tigan jo aq e vështirë sa grissini y ato janë të konservuara mjaft mirë në një kavanoz qelqi.

Gjëja qesharake në lidhje me këtë recetë është që ne nuk duhet t'i lëmë të rriten sepse ne do t'i vendosim në një tenxhere me të ujë të valë. Kur donutët të ngrihen në sipërfaqe, ata janë gati për tu pjekur. Në dosje shpjegoj gjithçka.

Donuts qimnon

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ato bëhen me maja furre (ose brumë brumi) dhe përmbajnë qimnon. Një recetë ndryshe sepse pasi i kemi zhytur në ujë të vluar i pjekim.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: masa popullore
  • Kaloritë: 150
  • Shërbime: 11
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 325 g miell
  • 40-50 g ujë
  • 65g qumësht
  • Kripë 10g
  • 5 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 20 g gjalpë
  • 30 g gjalpë
  • 5 g qimnon
  • 6 g maja furre (ose 50 g brumë brumë)

Preparación

  1. Vendosim gjalpë, gjalpë, qumësht, ujë, vaj dhe kripë në gotë. Ne programojmë 3 minuta, 50º, shpejtësia 1.

  2. Shtoni miellin, majanë dhe qimnon. Ne programojmë 25 sekonda, shpejtësia 5 1/2. Tjetra ne programojmë 2 minuta, shpejtësia e kulmit.

  3. E heqim brumin nga gota dhe formojmë donutet.

  4. Vendosim ujë të vlojë në një tenxhere. Kur është duke zier e gudulisim. Kur të ngrihen në sipërfaqe (do të duhen 1 ose 2 minuta) i nxjerrim një nga një, të kulluar mirë.

  5. Ne po i vendosim në një enë pjekjeje, të mbuluar me letër pjekjeje. Piqni në 200º për afërsisht 30 minuta.

Notas

Maja mund të zëvendësohet për brumin e thartë (rreth 40-50 g)

Më shumë informacion - Buka ime ciabatta me tharmi, Grissini ose bukë bukë

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Brumë dhe Bukë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.