Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Flokët e engjëjve në Thermomix

BllokimeMinuta 60Njerëzit 1
1/52/53/54/55/5 (5 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

hair4

Ishte vajza ime që mbolli disa fara kungulli në kopshtin që babai im na kishte dhënë. Ata ishin fara kungulli nga qitro, e cila përdoret për të bërë flokët e engjëjve. Ata janë fajtorët që unë mund të publikoj në blog recetën për atë ëmbëlsirë që na jep kaq shumë mundësi në kuzhinë.

Vendos foton e kungull, i plotë dhe një herë i hapur. Së pari do ta gatuajmë në tenxhere me presion dhe më pas do ta gatuajmë tulin e saj në Thermomix. Receta në vetvete është shumë e lehtë, pjesa e ndërlikuar është marrja e kungujve.

Flokët e engjëjve janë thelbësore për t'u përpunuar receta të tjera: me to mund të bësh ato tradicionale i përzemërt dhe disa ëmbëlsira, gjithashtu tipike për Murcia-n, të cilat do t'i botojmë brenda pak ditësh.

Flokët e engjëjve në Thermomix

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Me kungullin e mushtit, është një recetë themelore për përpunimin e shumë ëmbëlsirave tradicionale.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: bllokime
  • Shërbime: 1
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 kungull flokesh engjell
  • Sheqeri (gjysma e peshës së pulpës së kungullit pasi të jetë gatuar)
  • 1 pikëz lëng limoni
  • Lëngu i limonit (opsional)
  • 1 shkop kanelle

Preparación

  1. Kungullin e lajmë dhe e thajmë mirë. E presim në dysh, heqim farat dhe e gatuajmë në tenxheren super të shpejtë (me pak ujë), ku do të qëndrojë në pozicionin 5 për 2 minuta.

  2. Pasi të jenë gatuar, ne nxjerrim tulin me një lugë. Vetëm një lëkurë shumë e hollë do të mbetet, pjesën tjetër do ta përdorim për të bërë flokë engjëlli.

  3. Ne rezervojmë në frigorifer.

  4. Ne peshojmë tulin në gotë. Shtojmë gjithashtu sheqerin (gjysmën e asaj që peshon tuli i kungullit), një spërkatje limoni, pak lëvore limoni (opsionale) dhe një shkop kanelle.

  5. Ne programojmë 40 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia 1. Vendosim shportën në kapak në vend të gotës. Duhet të jetë e artë.

Notas

Farat do të shërbejnë si fara.[br]Nuk e kam kulluar shumë tulin. Nëse e kulloni shumë, më mirë programoni 30 minuta në fillim dhe nëse mendoni se nuk ka marrë ende ngjyrë kafe të artë, programoni edhe 10 minuta.

hair2

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - I përzemërt


Zbuloni receta të tjera të: Bllokime dhe konserva, Krishtlindje

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Mertxe dijo
    më parë Vjet 8

    Përshëndetje, faleminderit për recetën, unë kam 2 kunguj për të bërë flokë engjëjsh, dhe ju më keni bërë një nder të madh, duke vendosur recetën tuaj, por unë kam një pyetje, kur thoni vendosni në tenxhere të shpejtë, a është vetëm gjysma kungull, apo eshte aty per te vene leng (uje), perndryshe te lehte, te lehte, dhe vazhdoni ta beni kuzhinen te lumtur me recetat tuaja, Faleminderit

    Përgjigju Mertxe
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Pershendetje Mertxe!
      I vendosa të dy gjysmat (kungulli im ishte i vogël) me pak ujë (dy ose tre gishta). Faleminderit për komentin tuaj, unë do ta specifikoj atë në recetë në mënyrë që të mos lindin dyshime.
      Ju do të më tregoni se si ju përshtatet
      Nje perqafim!!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   dashuri dijo
    më parë Vjet 8

    Përshëndetje!! Një javë më parë ata më dhanë një kungull si kjo e juaja. Shpresoja të shihja një recetë që do të më bindte. Nesër e bëj të sigurt. E vetmja gjë, që kungulli im është shumë më i madh. Unë do ta bëj të paktën në dy herë. Faleminderit shumë për recetën tuaj. Nje perqafim.

    Përgjigju Maite
  3.   Mary dijo
    më parë Vjet 7

    Përshëndetje. Kam pak çrregullime kur thoni vendosni pozicionin 2 në tenxhere super të shpejtë. Unë nuk e di se çfarë keni për qëllim.
    Nga ana tjetër, kohët e fundit bleva tenxhere GM model G. A mund të më tregoni se si ta gatuaj figurën atje? Faleminderit shume.

    Përgjigju Marisë
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 7

      Pershendetje Mary:
      Më vjen keq që nuk mund t'ju ndihmoj por nuk e njoh atë tenxhere.
      Në një tenxhere tradicionale me presion e di që gatuhet pa probleme, por nuk mund t'ju them në tuajat ... Më fal.
      Një përqafim

      Përgjigju Ascen Jiménez