Gjuhët e maceve pa çokollatë

Ndonjëherë na ndodh ... bëjmë krem ​​pastiçerie ose puding dhe na kanë mbetur edhe të bardha vezësh që i mbajmë në frigorifer. Ne sugjerojmë një mënyrë për të përfituar prej tyre: duke bërë disa të thjeshta gjuhët e maceve.

Përzierja e përbërësve nuk mund të jetë më e lehtë pasi që do të duhet t'i fusim të gjithë në gotë dhe t'i përziejmë me 6 shpejtësi 1/2. Formimi i tyre është, nëse është e mundur, më i lehtë: Duke qenë një masë mjaft e lëngshme, ne do t'i formojmë ato me një lugë. Unë jua shpjegoj në seksionin Përgatitja.

Për t'i dhënë atyre prekjen tuaj të veçantë, ju mund të lani një fund të biskotave me një përzierje të çokollatë, qumësht dhe gjalpë. Do ta shihni, ne do të përdorim një tas dhe mikrovalën për ta shkrirë, kështu që nuk do të duhet të pastrojmë aq shumë.

Dhe, nëse jeni duke kërkuar një meze të lehtë pa vezë, unë ju lë lidhjen për disa të mrekullueshme kulaçe me mollë. Zhyt skajet e tyre në çokollatë, siç bëjmë me këto gjuhë mace. Ata do të jenë të papërmbajtshëm.

Gjuhët e maceve pa çokollatë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një gjuhë tradicionale mace e bërë me gjalpë dhe të bardha vezësh. Ata me një dhëmb të ëmbël mund t'i bëjnë ato më tërheqës duke larë një fund me çokollatë.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: piknik
• Kaloritë: 55
• Shërbime: 55

• Koha e GATIMIT: 30M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

Për cookies:

• 100 g sheqer të bardhë
• 120 g gjalpë në temperaturë dhome
• 150 g miell
• 1 majë kripe
• 4 të bardha veze
• 10 g maja

Për çokollatën:

• 100 g çokollatë krem ​​në copa
• 30g qumësht
• 10 g gjalpë

Preparación

1. Vendosim të gjithë përbërësit e biskotave në gotë. Ne programojmë 1 minutë, shpejtësia 6 1/2.

2. Vendosim letër pjekjeje (ose një rrogoz) në një ose dy fletë pjekjeje. Biskotat i bëjmë me lugë. Brumi është mjaft i lëngshëm kështu që ne do të vendosim një lugë gjelle brumë për cookie, duke shpërndarë secilën pjesë pak me të njëjtën lugë

3. Pjekim në 160 për afërsisht 15 minuta.

4. Lëreni të ftohet.

5. Përgatisim çokollatën duke vendosur të gjithë përbërësit në një enë. Ne shkrijmë gjithçka në mikrovalë, në një temperaturë të ulët. Ne caktojmë një minutë. Ne e heqim tasin nga mikrovala dhe përziemi të gjithë përbërësit. Ne e përsërisim këtë hap derisa të kemi çokollatën të shkrirë dhe të integruar me pjesën tjetër të përbërësve.

6. Kur biskotat janë të ftohta, lajmë gjysmën e disa biskotave në çokollatë, duke zhytur skajet në enën me çokollatë.

   

Më shumë informacion - Mbëlsira me mollë pa vezë

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix