Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Hollë dhe ëmbëlsira të perimeve

MishMinuta 60Njerëzit 6250 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Hollë dhe ëmbëlsira të perimeve

Meqenëse është e premte, unë sugjeroj një nga ato pjatat e fundjavës: ëmbëlsira me ijë dhe perime të përgatitura me Thermomix, një recetë shumë e lehtë që të gjithë do ta pëlqejnë.

Nuk është e komplikuar, veçanërisht nëse blejmë fletën e ëmbëlsirave tashmë të përgatitura. Dhe mbushja është ekonomik dhe madje edhe i modifikueshëm: mund të përzieni mishin e derrit me viçin, të vendosni perime të tjera ose të bëni pa arra. Por siç e përshkruaj këtu, duket shumë mirë. Më pëlqen prekja që i japin domatet në vaj, por kjo shkon në shije.

A guxoni ta përgatisni këtë fundjavë? Tani që duket se i ftohti është rikthyer, ju doni të ndizni furrën për ta bërë tigan...

Hollë dhe ëmbëlsira të perimeve

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Me këtë ëmbëlsirë të mesit ju do të surprizoni të rinj dhe të moshuar njësoj. Fleta e ëmbëlsirave do të mbushet me mish të grirë që ne do ta gatuajmë me Thermomix tonë.

Hollë dhe ëmbëlsira të perimeve
  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 250
  • Shërbime: 6
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 350 g fileto derri të prerë në kubikë
  • 1 qepë të prerë në të katërtat
  • 30 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 50 g ujë
  • Kripë
  • 50 g verë të bardhë
  • 100 g fasule jeshile të gatuara tashmë (mund t'i gatuani para se të filloni recetën ose të përdorni ato të konservuara)
  • Vezë 2
  • 60 g arra (tashmë të qëruara)
  • 1 vezë për të lyer ëmbëlsira
  • 1 fletë ëmbëlsirash drejtkëndëshe (nëse guxoni mund ta përgatisni me Thermomix tuaj)
  • 50 g domate të thata në vaj (pesha sapo të kullohet)

Preparación

  1. Vendosim tenderin, të prerë në kubikë, në gotë dhe programojmë 10 sekonda, shpejtësia 7. Ne marrim dhe rezervojmë.

  2. Ne shtypim qepën dhe programin 10 sekonda, shpejtësia 5.

  3. Ne shtojmë vajin dhe programin: 3 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  4. Tani shtojmë mishin e grirë që kishim rezervuar dhe ujin. Ne sezonojmë dhe programojmë 1 minutë, 100º, shpejtësia e lugës.

  5. Furrën mund ta fillojmë në 200º në mënyrë që ajo të jetë në atë temperaturë kur na duhet.

  6. Tani vendosim verën, 3 minuta, 100º, shpejtësia e lugës.

  7. Shtojmë fasulet, vezët dhe arrat. Ne programojmë 2 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  8. Marrim pastë pudre, vendosim mishin në qendër, duke hequr fillimisht lëngun dhe sipër vendosim domatet në vaj.

  9. Ne e mbyllim petën, duke e bërë role dhe duke u përpjekur ta bëjmë të ngushtë. Ne mbyllemi në skajet, gjithmonë duke lënë nyjet në pjesën e poshtme. Lyejeni me vezë të rrahur.

  10. Kur furra të ketë arritur temperaturën e dëshiruar (200º) vendosim rrotullën e ëmbëlsirave me mish. Do ta kemi në furrë për rreth 30 minuta ose derisa brumërat të jenë gati dhe të artë.

Notas

Nese e sherbejme te fresket nga furra mund te thyhet pak (mishi del nga peta ne porcione). Megjithatë është shumë e pasur. Kur është e ngrohtë apo e ftohtë nuk ndodh dhe është edhe shumë e shijshme.[br][br]Mund ta shoqëroni me garniturën që ju pëlqen më shumë: një garniturë sallate, oriz të bardhë...

Ekuivalenca me TM21

tabela e ekuivalencave2 Reduktimi balsamik i Modena

Më shumë informacion - Buke me brumë buke të pasuruar

Burimi - Un due tre, invitiamo! (Vorwerk)


Zbuloni receta të tjera të: Mish, Receta për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.