Kërpudha në salcën e tyre me domate natyrore

Duket e pabesueshme që me kaq pak përbërës mund të bëjmë një recetë ato Champia ± shume mire.
Mund ta përgatisim si aperitivo (është ideale nëse e shërbejmë në vazo balte) ose si garnizon. Ai madje shërben për të erëzuar një makarona: ndërsa gatuani kërpudhat, gatuani makarona në një tenxhere dhe më pas përzieni gjithçka ... do të shihni se sa mirë është.
Sot është Dita e Nënës në Spanjë, apo jo? Epo, përgëzime për të gjitha nënat që na ndjekin nga atje, përfshirë edhe timen! Si kuriozitet ... këtu, në Itali, festohet të Dielën e ardhshme.

Kërpudha në salcën e tyre me domate natyrore

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Recetë shumë e thjeshtë dhe e gjithanshme e kërpudhave. Isshtë bërë me përbërës të zakonshëm dhe shërben si aperitiv, garniturë apo edhe për aromatizimin e makaronave.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 150
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 2M
• Koha e GATIMIT: 18M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

• 1 karafil hudhër
• Disa gjethe majdanozi
• 40 g vaj ulliri ekstra të virgjër
• 300 g kërpudha të vogla, të pastruara dhe të prera në gjysmë
• Kripë
• piper
• 6 domate qershi (përgjysmuar) ose 2 domate të zakonshme (katërta)

Preparación

1. Vendosim hudhrën dhe majdanozin në gotë. Ne programojmë 3 sekonda, shpejtësia 7.

2. Shtoni vajin dhe kërpudhat dhe skuqni programimin 5 minuta, temperatura e varomës, në të kundërt të akrepave të orës, shpejtësia e lugës.

3. Mbarova kohën, vendosëm kripën dhe specin. Shtojmë domatet dhe programojmë 13 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

4. Shërbejmë të nxehtë si fillestar në tenxhere prej balte, si garniturë apo edhe me makarona që do t’i kemi gatuar gjatë gatimit të kërpudhave.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Meze në Thermorecetas