Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kanape salmon me bukë gruri të bërë në shtëpi

MezeMinuta 210Njerëzit 1120 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Kanape salmon

Ndoshta do të arrijmë në kohë për t'i prezantuar këto Kanapet e Salmonit në tryezën tuaj të Vitit të Ri. Përgatitja e tyre mund të jetë aq e komplikuar sa të dëshironi, sepse ju keni mundësinë të përgatisni bukë me grurë integral në shtëpi ose të shkoni direkt te kremi i salmonit dhe ta servirni në krisur ose në feta buke të blerë.

Përhapja nuk mund të ishte më e thjeshtë. Është bërë me salmon i tymosur dhe djath krem. Mos harroni të shtoni pak kripë dhe piper për ta bërë atë perfekt.

Ju do të shihni se ata mbajnë kaperi. Nëse nuk keni, mund t'i zëvendësoni gjithmonë me ullinj të prerë në feta ose disa copa trangujsh turshi.

Ju urojmë nga zemra një fillim dhe fund të mrekullueshëm të vitit. Gëzuar 2024!

Kanape salmon me bukë gruri të bërë në shtëpi

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ka salmon të tymosur, krem ​​djathi, vezë të ziera fort dhe kaperi. Dhe në rast se guxoni të bëni bukë shtëpie, ne ju lëmë recetën.

Kanape salmon me bukë gruri të bërë në shtëpi
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: meze
  • Kaloritë: 120
  • Shërbime: 1
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për bukën:

  • 200 g ujë
  • 50g qumësht
  • 25g sheqer
  • 1 lugë çaji me mjaltë
  • 10 g maja të freskët furre
  • 150 g miell gruri të bardhë
  • 350 g miell gruri të plotë
  • 40 g vaj ulliri
  • Kripë 8g

Për kremin e salmonit:

  • 50 g salmon të tymosur
  • 50 g përhapje djathi
  • një majë kripe
  • Një majë piper

Dhe gjithashtu:

  • Vezë e zier fort (vetëm e verdha)
  • Kaperi

Preparación

  1. Në gotë hedhim ujin, qumështin, sheqerin, mjaltin dhe majanë. Ne programojmë 3 minuta, 37º, shpejtësia 2.

  2. Shtojmë dy miellrat, vajin e ullirit dhe kripën. Ne programojmë 3 minuta, shpejtësia e kulmit.

  3. E lëmë brumin të pushojë për rreth 30 minuta në një enë ose edhe brenda gotës.

  4. Në një kallëp kumbullash vendosim letër furre ose e lyejmë kallepin me vaj.

  5. E nxjerrim brumin nga gota dhe e formojmë në një cilindër që duhet të futet në kallëp. E vendosim ne kallepin qe kemi pergatitur me pare.

  6. E lëmë brumin të vijë për rreth dy orë.

  7. Pas kësaj kohe, ngrohim furrën në 180º.

  8. E pjekim bukën në atë temperaturë (180º) për rreth 45 minuta.

  9. Pasi e kemi nxjerrë nga furra e lëmë të ftohet për disa minuta dhe e zbërthejmë. Është mirë të prisni derisa të ftohet për të prerë fetat.

  10. Për të bërë kremin e salmonit, vendoseni salmonin në një gotë të pastër dhe të thatë. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  11. Shtojmë lyerjen me djathë, kripë dhe piper. Ne programojmë 10 sekonda, shpejtësia 5.

  12. E vendosim kremin në një enë dhe e rezervojmë.

  13. Për të formuar kanape, presim feta buke me një thikë të dhëmbëzuar. Heqim koren dhe çdo fetë e ndajmë në katër pjesë. E lyejmë çdo porcion me kremin e salmonit.

  14. Mbi kremin hedhim pak te verdhe veze dhe pak kaper.

Bazuar në një recetë Vorwerk

Më shumë informacion - Djathë kremoz i lyer me Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Krishtlindje

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.