Karkaleca deti

Këto karkaleca deti u zhytën brenda konjak dhe verë e bardhë ju mund ta përgatisni atë në çdo rast. Por e vërteta është se, nëse u shërben atyre vullkanet Ashtu si ato në foto, ju do të keni si rezultat një fillestar shumë tërheqës, ideal për këto Krishtlindje.

Bëni kujdes me kohën. Sipas madhësisë së karkaleca deti mund të duhet të shtoni ose hiqni një minutë. Gjëja më e mirë është që ju të bëni një provë para ditës së madhe. Në këtë mënyrë siguroheni që pjata ju pëlqen, kontrolloni kohën në mënyrë të përsosur dhe shijoni një pickim të shijshëm, ashtu si ajo.

Pak nga pak po ju japim ide për Krishtlindje. Omeletë spanjolle me petë dhe mollë, këto vullkane ... gjëja e vështirë do të jetë të vendosësh!

Karkaleca deti

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë e thjeshtë me një prezantim të mirë dhe që duket mirë në tryezat më të mira. Karkalecat e gatuara në këtë mënyrë mund të shërbehen edhe si një pjatë e dytë.

• Ascen Jimenez

• Lloji i recetës: peshk
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 15M
• Koha totale: 15M

Përbërësit

• 30 g qepë ose cabolleta
• Një tufë majdanozi
• 300 g karkaleca të ngrirë (të shkrirë më parë
• Vaj 25g
• Pak djegës (opsional)
• 30 g konjak
• 30 g verë të bardhë
• Kripë
• Spec (opsional)

Preparación

1. Vendosim qepët dhe majdanozin në gotë. Ne programojmë 3 sekonda, shpejtësia 7.

2. Shtojmë vajin dhe djegësit. Ne programojmë 3 minuta, 100º, shpejtësia 1.

3. Shtoni konjakun dhe pa vendosur gotën, gatuajeni 3 minuta, 100º, shpejtësia 1.

4. Tani shtojmë karkalecat. Ne programojmë 2 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

5. Shtojmë verën, kripën dhe piperin dhe, përsëri pa gotë, programojmë 3 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

6. Gati per tu sherbyer. Nëse dëshironi t’i lini gati për t’i shërbyer më vonë, caktoni më pak kohë në hapin e fundit dhe, përpara se t’i shërbeni, ngrohni pak. Mos harroni të shtoni salcën, e cila është shumë e shijshme.

Notas

Shkon shumë mirë edhe me karkalecat. Ju do të duhet vetëm të ndryshoni kohën (kur shtoni karkalecat, programoni 3 minuta në vend të 2 dhe në hapin e fundit vendosni 7 minuta në vend të 3)

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Omeletë patate me petë dhe mollë

Burimi - Përshtatja e një recete nga libri Io e il mio Bimbi