Tortë me çokollatë dhe arra, me qumësht të kondensuar

Preparación

1. Le të bëjmë brumin. E ngrohim furrën në 180º. Përgatisim një kallëp. E imja është e rrumbullakët 26 centimetra në diametër, por mund të jetë edhe më e madhe. Mund të përdorni edhe një tepsi drejtkëndëshe, të përshtatshme për furrë, me përmasa rreth 30 x 18 centimetra. Nëse e konsiderojmë të nevojshme, e mbulojmë kallëpin ose tepsi me letër furre.

   Në gotë hedhim gjalpin, miellin, sheqerin, vezët dhe ajkën. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 6. Këtë brumë e vendosim në kallëp ose tepsi dhe e ngjeshim me duar, derisa të mbulohen edhe baza, edhe anët.

   Piqeni në 180º për 20 ose 30 minuta, derisa të gatuhet mirë. E nxjerrim nga furra dhe e leme te ftohet.

   Lajmë dhe thajmë mirë gotën.

2. Tani bëjmë kremin me çokollatë.

   I vendosim arrat në gotë dhe i shtypim duke i programuar 10 sekonda, shpejtësia 10. I heqim në një tas dhe i rezervojmë.

   Çokollatën e vendosim në copa në gotë. ne programojmë 6 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

   Shtojmë gjalpin dhe kremin. Ne programojmë 5 minuta, 80º, shpejtësia 1.

   Shtojmë arrat që i kemi grirë në hapin e parë. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 3. E lëmë këtë krem ​​me çokollatë të ftohet.

3. Kur brumi (baza e kekut) të jetë ftohur, lyeni me pak qumësht të kondensuar. Më pas hedhim sipër kremin me çokollatë që kemi përgatitur më parë dhe e shtrojmë në mënyrë që të mbulojë mirë të gjithë sipërfaqen.

   E dekorojmë me bajame të prera në feta ose arra të tjera.

   E mbajme ne frigorifer.