Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kifle me kos

mëngjesMinuta 100Njerëzit 10330 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Kifle me fruta të thata

Nuk e di nëse ju ndodh juve, por kur blejmë thasë me arra të ndryshme, të gjithë në shtëpi hanë bajame, shqeme dhe kikirikë dhe i lënë rrushin dhe boronicat në qese. Epo, me atë frutin e dehidratuar sot përgatita kifle me kos ajo që shihni në foto.

E mira e përgatitjes së kësaj recete në Thermomix është se në gotën që do të shkojmë copëtoni atë frut i dehidratuar Më pas do i përziejmë lëngjet ndërkohë që i kalitim. Dhe, pas shtimit të miellit, rrush të thatë dhe boronicat e grira do t'i përziejmë me shpejtësi dhe pa mundim.

Kanë dalë dhjetë bukë e shijshme. Ju mund t'i bëni ato më të vogla dhe do të merrni më shumë njësi. Në këtë rast, do të duhet të zvogëloni kohën e pjekjes.

Kifle me kos

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kifle të shijshme perfekte për mëngjes, për t'i marrë në shkollë si drekë ose për një meze të lehtë.

Kifle me kos
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: mëngjes
  • Kaloritë: 330
  • Shërbime: 10
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 140 gr fruta të thata (rrush të thatë dhe boronica)
  • 100 g ujë
  • 160g qumësht
  • 160 g kos natyral
  • 20 g vaj ulliri
  • 30 g mjaltë
  • 20 g maja të freskët furre
  • 600 g miell
  • 1 lugë çaji kripë

Preparación

  1. Frutat e dehidratuara i vendosim në gotë. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. E rezervojmë në një tas.

  2. Në gotë hedhim ujin, qumështin, kosin, vajin, mjaltin dhe majanë. Ne programojmë 3 minuta, 37º, shpejtësia 2.

  3. Shtojmë miellin, frutat që kemi grirë në fillim dhe kripën. Ne programojmë 5 minuta, shpejtësia e kulmit.

  4. Lyejeni një tas të madh me vaj. E vendosim brumin brenda tasit. E formojmë brumin në një top dhe e lëmë të ngrihet brenda në atë tas, të mbuluar me plastikë ose leckë, për afërsisht një orë.

  5. Në fund të asaj kohe brumin e vendosim në banak dhe e ndajmë në 10 pjesë. Formojmë një top me secilën pjesë dhe i vendosim në dy tepsi të mbuluar me letër furre, duke lënë hapësirë ​​midis secilit prej roleve.

  6. I lëmë bukët të rriten për rreth 20 minuta.

  7. Pas kësaj kohe, e pjekim në 200º për rreth 20 minuta.

Më shumë informacion - Bagels rrush të thatë


Zbuloni receta të tjera të: Brumë dhe Bukë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.