Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tort kos dhe shafran i Indisë

mëngjesMinuta 50Njerëzit 12240 kalori
1/52/53/54/55/5 (7 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Kjo është një tortë bazë sfungjeri (me vezë, kos, sheqer ...) por, për madhësinë e saj, ne do ta bëjmë me Pak yndyre: vetëm 3 vezë dhe 75 gram vaj luledielli. 

Ne do të vendosim një lugë çaji shafran i Indisë që nuk do të shtojë aromë, por do ta bëjë atë më tërheqës.

Mund ta dekoroni me bajame e copëtuar ose me të tjerët arra Që sipërfaqja të ketë shkëlqimin e parë në foto, do të duhet ta pastrojmë vetëm me një të verdhë veze. 

Tort kos dhe shafran i Indisë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë kos perfekte për mëngjes dhe një meze të lehtë.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mëngjes
  • Kaloritë: 240
  • Shërbime: 12
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 75 g vaj luledielli
  • 115g sheqer
  • Lëkura e 1/2 limonit
  • 1/2 lëvore portokalli
  • Vezë 3
  • 30g qumësht
  • 1 lugë çaji shafran i Indisë
  • 125 g vanilje ose kos të thjeshtë
  • 250 g miell gjysëm të plotë
  • 40 g niseshte misri
  • 1 zarf i tipit maja Royal (16g)

Dhe për sipërfaqen:

  • 1 e verdhë veze
  • Bajame të copëtuara për zbukurim

Preparación

  1. Ngrohim furrën në 175.

  2. Ne përgatisim mykun tonë (me diametër 22 centimetra) duke e lyer me vaj dhe më pas duke spërkatur me miell.

  3. Vendosim në gotë sheqerin, lëvoren e limonit (vetëm pjesën e verdhë), lëkurën e portokallit (vetëm pjesën e bardhë). Ne programojmë 10 sekonda, shpejtësia 10. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  4. Shtojmë vajin dhe programin 20 sekonda, shpejtësia 4.

  5. Shtoni vezët, qumështin, shafran i Indisë dhe kosin. Ne përzihemi duke programuar 1 minutë 30 sekonda, shpejtësia 3.

  6. Shtojmë miellin, niseshten e misrit dhe majanë. Ne programojmë 30 sekonda, shpejtësia 4.

  7. Vendosim përzierjen tonë në kallëpin që kemi përgatitur në fillim.

  8. Ne rrahim të verdhën e verdhë veze në një pjatë dhe, me një furçë kuzhine, lyejmë sipërfaqen e brumit. Tani spërkatni bajamen e copëtuar.

  9. Pjekim në 175 për afërsisht 35 ose 40 minuta.

  10. Lërini të ftohen për disa minuta dhe zbërtheheni.

Më shumë informacion - 9 ëmbëlsira me arra dhe / ose fruta të thata 

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Receta për fëmijë, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.