Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Krem molle dhe cokollate

Minuta 130Njerëzit 6280 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Me këtë krem molle dhe çokollatë ju mund të mbushni ëmbëlsira dhe pasta. Alsoshtë gjithashtu një ëmbëlsirë me lugë përbërësi kryesor i së cilës është molla, megjithëse mund të mos duket si në shikim të parë.

Nëse tregon në shije. Manzana (të cilën mund ta zëvendësojmë edhe për dardhën) nuk kalon pa u vënë re kur e shijojmë. Por çokollata vlerësohet gjithashtu.

Ne ju lëmë një video në të cilën do të shihni të gjitha hapat për ta bërë atë. Interestingshtë interesante sepse ne ju tregojmë si të përdorni fletët e xhelatinës dhe si ta bëjmë kremin tonë të ftohet më shpejt përpara se ta fusim në frigorifer.

Receta është nga Luca montersino, një kuzhinier i njohur italian i ëmbëlsirave.

Krem molle dhe cokollate

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë për t’u marrë parasysh kur duam të bëjmë një krem ​​me të cilin të mbushim ëmbëlsira ose një tortë. Shtë gjithashtu një ëmbëlsirë me lugë.

Krem molle dhe cokollate
  • Ascen Jimenez
  • Kaloritë: 280
  • Shërbime: 6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 675 g mollë e artë (e qëruar dhe në copa rreth 2 ose 3 centimetra)
  • 125 g mjaltë
  • 35g sheqer
  • 65 g gjalpë
  • 15 g niseshte misri
  • 5 g lëng limoni
  • 65 g çokollatë për ëmbëlsira
  • 15 g xhelatinë neutrale në fletë
  • Vanilje (opsionale)

Preparación

  1. Vendosim xhelatinën të zhytet në ujë të ftohtë.

  2. Vendosim mollën e qëruar dhe të copëtuar në gotë. Gjithashtu mjaltë dhe sheqer. Ne programojmë 1 minutë, shpejtësinë 5.

  3. Ne ulim me shpatull atë që është ngjitur në muret e xhamit.

  4. Shtoni niseshten e misrit, gjalpin, vaniljen (kjo është opsionale) dhe lëngun e limonit. Ne programojmë 9 minuta, 100º, shpejtësia 2.

  5. Shtoni çokollatën dhe xhelatinën e kulluar. Ne programojmë 1 minutë, shpejtësia 10.

  6. Ne përgatisim një enë të madhe me ujë shumë të ftohtë ose me ujë dhe akull.

  7. Ne e vendosim kremin në një burim. E mbulojmë me mbështjellëse plastike.

  8. Për të ftohur kremin vendosim burimin me kremin brenda enës me ujë, gjithnjë duke u kujdesur që uji të mos hyjë brenda.

  9. Pas disa minutash mund ta fusim kremin në frigorifer.

Notas

Mund ta zëvendësojmë mollën me dardhën.

Më shumë informacion - Tortë me erëza me copa molle dhe çokollate


Zbuloni receta të tjera të: Desserts, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.