Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lazanja e lehtë, pa beshamel

MakaronaMinuta 80Njerëzit 8330 kalori
1/52/53/54/55/5 (31 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Lazanja e shpejtë

Nëse doni të bëni një lazanjë por nuk doni të keni shumë bujë në kuzhinë, mendoni për pjatën e sotme. Isshtë një lazanjë ndryshe sepse, në vend të beshamelit, ne do të vendosim krem i lengshem, të gatimit.

Përveç kësaj, mish nuk do ta gatuajmë më parë. Ne thjesht do të presim perimet në Thermomix dhe do ta përziejmë me mishin e viçit.

Atëherë do të duhet të formojmë vetëm shtresat, nëse është e mundur në a kokosit, në mënyrë që gjithçka të gatuhet mirë në furrë. Çfarë nuk keni cocotte? Perdor nje gjellë pjekjeje, siç kam bërë në video.

Pas rreth një ore pjekje do ta keni gati për ta çuar në tryezë.

Lazanja e lehtë, pa beshamel

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një lazanjë që nuk ka nevojë për besamel. Ne gjithashtu nuk do ta gatuajmë mishin para se ta pjekim.

Lazanja e lehtë, pa beshamel
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 330
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 200 g karotë, qëruar dhe prerë në copa
  • 150 g selino, prerë në copa
  • 80 g qepë, e katërt
  • 1 karafil hudhër
  • XANUMX lugë çaji rigon të thatë
  • 800 g tul domatesh të konservuara
  • 30 g miell
  • 2 lugë çaji kripë
  • 1/2 lugë çaji speci
  • 1/2 lugë çaji piper i bluar
  • Midis 400 dhe 500 g viçi të bluar
  • 400 g krem ​​të lëngshëm për gatim
  • Rreth 16 fletë makarona për lazanjat e gatuara paraprakisht
  • 100 g mocarela në copa

Preparación

  1. Ngrohim furrën në 220º.

  2. Vendosni në gotë karotën, selinon, qepën, thelpinjën e hudhrës dhe rigonin. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  3. Shtoni tulin e domates, miellin, kripën, specin dhe specin. Ne programojmë 8 sekonda, shpejtësia 4.

  4. Tani shtojmë mishin e grirë në gotë. Ne e shtyjmë atë në fund të gotës me shpatull ose një lugë druri. Ne programojmë 10 sekonda, kthesë majtas, shpejtësia 4.

  5. Ne përgatisim një kokotë të madhe ose një pjatë të përshtatshme për furrë (më mirë nëse ka kapak). Në bazë përhapim disa lugë krem. Mbi të vendosim disa fletë lazanje. Tjetra vendosim pak mish. Ne vazhdojmë kështu, duke formuar shtresa, derisa të përfundojmë përbërësit. Ne duhet të përfundojmë me një shtresë të fundit makarona dhe pak krem ​​mbi të. 

  6. Ne shpërndajmë mocarela në sipërfaqe.

  7. Nëse përdorim një kokosit vendosim mbulesën. Nëse kemi një burim si ai që shihni në video mund ta mbulojmë me letër alumini.

  8. Nëse kemi zgjedhur burimin normal, mund të fusim një tas me ujë në furrë për të gjeneruar avull.

  9. Kur furra është e nxehtë, ne prezantojmë lazanjën tonë dhe e pjekim për rreth 45 minuta.

  10. Ne heqim kapakun, vendosim furrën në funksion të skarës dhe pjekim edhe 10 minuta.

  11. Lëreni të qëndrojë 10 minuta nga furra dhe shërbejeni.

Më shumë informacion - Tortë sfungjeri me topa molle në një enë pjekjeje

Burimi - Vorwerk


Zbuloni receta të tjera të: Mish

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.